一昨日の火曜日休みは・・・天気イマイチながら朝からクルマで「憩いの森」へ〜♪
実は前日、辰口町近くまで行ってたので「BROTRUF Bio-Bäckerei」さんでパン買ってきてたんです。(写真↓は前日のもの)
と言うコトで、簡素な紙袋につつまれた・・・
クルミをいっぱい練り込んだ「ヴァルヌスディンケル」を買ってきた〜!
パン切りナイフを入れると、ミッチリとした手応えで切れていく・・・このミッチリしっとりな感じのパン生地は、他では味わうことの無い質感。。。
に、合わせるべく持ってきたのは・・・またしても「業務スーパー」さんで買ってきたハムとチーズ、そしてキュウリ・・・
を、大胆にON! 今日はクリームチーズも持ってきたけど・・・これが大正解!
でもやっぱりブリーチーズも食べたいと言うコトで・・・
贅沢にも大量に・・・これだけ乗せてもパンが負けてない?! しっかりと具材を受けとめ、その美味しさを最大限に引き出しております・・・♪
最後はキュウリが無くなったんで、ハムとチーズだけで・・・も美味い!? もしかするとキュウリ無しの方がこの「ヴァルヌスディンケル」には合ってるかも?!
そしてこれも買ってきてた・・・シナモンたっぷりの「ツィムトロレン」(たぶんシナモンロールの事だと思う)! ほんのり甘くてシナモンの香りがたまらんわ〜♪
でもって、今年もウチの柿の木が小さな実をつけた・・・と言うコトで、かわいいチビ柿の干したヤツをデザートに持ってきました。
小さいのに加えて種ばっかりで食べるトコがあんまり無い・・・けども、やっぱ季節の果物は美味しいですよね。。。
そんな「BROTRUF Bio-Bäckerei」さんの「ヴァルヌスディンケル」が気になる方は、なんでも一杯乗っけて食べてみて下さいませ〜♪
2024年11月07日
2024年11月06日
肉屋のトンカツ
一昨年の休みは自転車でお出かけしたけど、パンクもあって昼飯食べずに帰宅するコトにしたのですが・・・ふと思いたち、久々に若杉町の肉屋「ボリュームボックス」さんへ〜♪
業務スーパーとは違いちょっぴりお高いけど、美味しい肉を買うならココですよね。
そして、美味しい肉があるならば惣菜も美味しいに決まってると言うコトで・・・
「三元豚の自家製ロースカツ」を買ってきました!!
家に帰ると、さっそくお湯を沸かしてレトルトカレーをドボン!
まだほんのり温かいロースカツをサクッと切り分け・・・
カレーと共に皿に持ったら・・・三元豚のロースカツカレーの出来上がり〜! う〜む、素晴らしい絵面・・・ここまで贅沢なカツカレーは中々ないですよね。。。
さっそく食べると・・・やっぱり豚肉が柔らかい! そして、豚の脂が美味しい・・・と言うか、脂が美味しいの通り越して甘く感じる?!
恐るべし肉屋のロースカツ・・・スーパーの惣菜売り場で買うトンカツや、自宅で揚げる冷凍トンカツとは比べ物にならない美味しさ(比べちゃ駄目?)。 そんな肉屋さんの揚げ物が気になる方は、トンカツの他にも色々あるので是非どうぞ〜♪
業務スーパーとは違いちょっぴりお高いけど、美味しい肉を買うならココですよね。
そして、美味しい肉があるならば惣菜も美味しいに決まってると言うコトで・・・
「三元豚の自家製ロースカツ」を買ってきました!!
家に帰ると、さっそくお湯を沸かしてレトルトカレーをドボン!
まだほんのり温かいロースカツをサクッと切り分け・・・
カレーと共に皿に持ったら・・・三元豚のロースカツカレーの出来上がり〜! う〜む、素晴らしい絵面・・・ここまで贅沢なカツカレーは中々ないですよね。。。
さっそく食べると・・・やっぱり豚肉が柔らかい! そして、豚の脂が美味しい・・・と言うか、脂が美味しいの通り越して甘く感じる?!
恐るべし肉屋のロースカツ・・・スーパーの惣菜売り場で買うトンカツや、自宅で揚げる冷凍トンカツとは比べ物にならない美味しさ(比べちゃ駄目?)。 そんな肉屋さんの揚げ物が気になる方は、トンカツの他にも色々あるので是非どうぞ〜♪
2024年11月05日
パンクでプリン
天気は良かったものの風が強くて気温も高めだった昨日の月曜日・・・自転車でお出かけして、梯川を渡ろうとしたら橋が工事中でちょい迂回・・・
もう少しで辰口町というところで、なんとパンクにみまわれた・・・マンガみたいに刺さってるけど、こんな見事に釘を踏みつける事なんて中々ないですよね。。。
グイッと抜いてみると、こんな長い釘よく刺さったもんだ・・・てか、こんなの落ちてたら気がついても良さそうなもんだけど。。。
と、グチっててもしょうがないのでサクッとパンク修理・・・完了の図。 修理と言ってもチューブ交換するだけなんですけど、内装変速機のリヤタイヤの取り外しが大変なんだわ。
修理完了の時点でお昼近くになって、気持ちが折れてこの日はもう帰る事に・・・と、気持ちを上げるために甘い物食べてくコトにしました!
そんな久々の「河田ふたば」さんは、なんか素敵な新商品が出てた!
と言うコトで、いつも利用させてもらってるいつもの神社へ・・・
で、いただいたのは「こまつプリン大福」〜! なんとも物議を醸しだしそうな大福ですが・・・プリンを組み合わせた時点でもう大福の範疇を越えてる気もする。。。
しかし見た目は美味しそうな大福餅・・・
食べると・・・中からプリンがこんにちわ♪ これはこれで意外とイケてるかも・・・?!
ちなみに、小松市およびポムポムプリンさんとしっかりとコレボレーション商品として提携を結んでいるらしいです。。。
そしてやっぱりコチラも買ってきた・・・
「河田ふたば」さんのと言えばの「豆大福」〜! モッチリ豆餅の生地にサラッとした口溶けのアンコがたまらん美味しさ♪
オレ的には豆大福が一押しなんですが、変わり種好きな方は「こまつプリン大福」の他にも色々あるので、あれこれ悩んで是非どうぞ〜♪
もう少しで辰口町というところで、なんとパンクにみまわれた・・・マンガみたいに刺さってるけど、こんな見事に釘を踏みつける事なんて中々ないですよね。。。
グイッと抜いてみると、こんな長い釘よく刺さったもんだ・・・てか、こんなの落ちてたら気がついても良さそうなもんだけど。。。
と、グチっててもしょうがないのでサクッとパンク修理・・・完了の図。 修理と言ってもチューブ交換するだけなんですけど、内装変速機のリヤタイヤの取り外しが大変なんだわ。
修理完了の時点でお昼近くになって、気持ちが折れてこの日はもう帰る事に・・・と、気持ちを上げるために甘い物食べてくコトにしました!
そんな久々の「河田ふたば」さんは、なんか素敵な新商品が出てた!
と言うコトで、いつも利用させてもらってるいつもの神社へ・・・
で、いただいたのは「こまつプリン大福」〜! なんとも物議を醸しだしそうな大福ですが・・・プリンを組み合わせた時点でもう大福の範疇を越えてる気もする。。。
しかし見た目は美味しそうな大福餅・・・
食べると・・・中からプリンがこんにちわ♪ これはこれで意外とイケてるかも・・・?!
ちなみに、小松市およびポムポムプリンさんとしっかりとコレボレーション商品として提携を結んでいるらしいです。。。
そしてやっぱりコチラも買ってきた・・・
「河田ふたば」さんのと言えばの「豆大福」〜! モッチリ豆餅の生地にサラッとした口溶けのアンコがたまらん美味しさ♪
オレ的には豆大福が一押しなんですが、変わり種好きな方は「こまつプリン大福」の他にも色々あるので、あれこれ悩んで是非どうぞ〜♪
2024年11月04日
ファミマの食パン
スッキリと晴れた文化の日の本日月曜日・・・いつもの様にヨシタベーカリーさんへ朝飯のパンを買いに行くと・・・
安定の臨時休業・・・祭日の月曜日はお休みと言う認識でOKなのかな?
ってコトで、もしかしたらやってるかも・・・と思ったけども、ベーカリーウキグモさんも祝祭日でも月曜日は定休日なんですね。 ま、ウチもそうですからイイんですけど。。。
そんな時こそコンビニがありがたい。。。 と、粟津温泉のファミマで買物して・・・
青空が気持ち良い「木場潟公園」のいつものトコへ〜!
買ってきたのはファミマの食パン・・・
と言うのも、今日は業務スーパーで買ったこいつらを用意してきたんです!
ってコトで、さっそく辛子バターを塗った食パンにキュウリとチーズを乗せて・・・
ハムもONしてコショウをパラリ・・・
ちょっと良いハムとチーズの組み合わせは、コンビニの食パンをちょっぴり高級なサンドイッチにしてくれます♪
1枚じゃハム感弱かったんで、思い切って3枚乗せで・・・と言うか、余らせてもしょうがないんで贅沢なサンドイッチにして・・・これでもハムが勝るコト無く美味しいサンドイッチになっております♪
そして・・・実はファミマでこんなのも買ってきてたりして・・・
禁断のファミチキサンド〜! なんかクセになりそう・・・♪
でもって、ついつい甘い物も・・・コンビニはコレが怖い?!
濃厚もっちりショコラにネットリチョコクリームがたまらん組み合わせの、かなりヤバい美味しさのデザートとなっておりました♪
そんなファミマの食パンが気になる方は、やっぱりファミマで買える食材(業務スーパーでもOK)を色々と挟んでみて下さいませ〜♪
安定の臨時休業・・・祭日の月曜日はお休みと言う認識でOKなのかな?
ってコトで、もしかしたらやってるかも・・・と思ったけども、ベーカリーウキグモさんも祝祭日でも月曜日は定休日なんですね。 ま、ウチもそうですからイイんですけど。。。
そんな時こそコンビニがありがたい。。。 と、粟津温泉のファミマで買物して・・・
青空が気持ち良い「木場潟公園」のいつものトコへ〜!
買ってきたのはファミマの食パン・・・
と言うのも、今日は業務スーパーで買ったこいつらを用意してきたんです!
ってコトで、さっそく辛子バターを塗った食パンにキュウリとチーズを乗せて・・・
ハムもONしてコショウをパラリ・・・
ちょっと良いハムとチーズの組み合わせは、コンビニの食パンをちょっぴり高級なサンドイッチにしてくれます♪
1枚じゃハム感弱かったんで、思い切って3枚乗せで・・・と言うか、余らせてもしょうがないんで贅沢なサンドイッチにして・・・これでもハムが勝るコト無く美味しいサンドイッチになっております♪
そして・・・実はファミマでこんなのも買ってきてたりして・・・
禁断のファミチキサンド〜! なんかクセになりそう・・・♪
でもって、ついつい甘い物も・・・コンビニはコレが怖い?!
濃厚もっちりショコラにネットリチョコクリームがたまらん組み合わせの、かなりヤバい美味しさのデザートとなっておりました♪
そんなファミマの食パンが気になる方は、やっぱりファミマで買える食材(業務スーパーでもOK)を色々と挟んでみて下さいませ〜♪
2024年11月03日
紅ショウガ天チップス
先日の焼肉会の時に素敵な誕生日プレゼントをいただいてたの忘れるトコだった・・・どこに売ってるのかしんないけど「紅ショウガ天チップス」〜♪ と、その他モロモロ。。。
さっそくツマミとして夜食にいただいております・・・って、これはまさにショウガ天をポテトチップスにした様な素敵な味わい。。。
おやつと言うよりかはハイボールのお供にピッタリの一品となっておりました・・・いつもありがとね〜♪
さっそくツマミとして夜食にいただいております・・・って、これはまさにショウガ天をポテトチップスにした様な素敵な味わい。。。
おやつと言うよりかはハイボールのお供にピッタリの一品となっておりました・・・いつもありがとね〜♪
2024年10月30日
タニタのハカリと温度計
先日のAmazonのセールで、前々から欲しかったタニタさんのクッキングスケールと温度計を購入しちゃいました!
ポイントとしては、0.1グラムの単位まで計れる高性能さ・・・ま、そこまで細かく計る必要があるかどうかは置いといて。。。
性能が低いよりかは高い方が良いのは、あれこれ考えるまでもなく・・・ましてや信頼のタニタ製ならもう間違いの無いところ。
そして、以前から使ってみたかったスティックタイプの温度計!
あんな素材やこんな素材の中心温度を、計ってみたいじゃないですか・・・♪
今度の休みは久々に牛肉でも焼いてみるか・・・
写真撮ってて気付いたけど、ハカリの天板のシリコン部分が簡単に外れた・・・ここは汚れやすい部分だから、外れるのは洗いやすくていいですよね♪
そんなタニタ製品が気になる方は、意外とリーズナブルなんでAmazonのセール意外でも迷わずポチッてみて下さいませ〜♪
ポイントとしては、0.1グラムの単位まで計れる高性能さ・・・ま、そこまで細かく計る必要があるかどうかは置いといて。。。
性能が低いよりかは高い方が良いのは、あれこれ考えるまでもなく・・・ましてや信頼のタニタ製ならもう間違いの無いところ。
そして、以前から使ってみたかったスティックタイプの温度計!
あんな素材やこんな素材の中心温度を、計ってみたいじゃないですか・・・♪
今度の休みは久々に牛肉でも焼いてみるか・・・
写真撮ってて気付いたけど、ハカリの天板のシリコン部分が簡単に外れた・・・ここは汚れやすい部分だから、外れるのは洗いやすくていいですよね♪
そんなタニタ製品が気になる方は、意外とリーズナブルなんでAmazonのセール意外でも迷わずポチッてみて下さいませ〜♪
2024年10月29日
ロリアンでサンドイッチ
朝から冷たい雨の降る昨日の月曜日休み・・・久々に市民病院横のパン屋「ロリアン」さんに、朝メシ用のパンを買いに行ってきました。
開店時間の7時半に合わせて行くと、まだパンが出揃ってなかったけど・・・お目当てのヤツは買えたんで全然問題無し!
と言うか、いつもは品揃え多すぎて買うのに迷って買物するのに時間がかかるんだよね。
と言うコトで、久しぶりに来た気がする末広緑地・・・雨のせいでか誰もいないね。。。 で、いただいたのは・・・ロリアンさんの「カツサンド」〜!
人気有りすぎてタイミングが悪いと売り切れてるコトもあるんで久々に買えた気がする・・・お前に会えただけで今日の勝利は確定♪
でもって、サンドイッチコーナーにて人気No1の札がかかってた「ハムチーズサンド&玉子サンド」!
この佇まい・・・やはりチーズとハムの組み合わせは無敵! なそのうえに、パリパリレタスとシャリッなキュウリがいい仕事してる〜♪
そして玉子の主張が強い玉子フィリングの玉子サンドは、まさにオレの好みにピタッとくる素敵なサンドイッチとなっております・・・♪
最後に・・・サンドイッチつながりってわけでもないけど、ロリアンさんの「あんバターサンド」!! てか、初めて見た(買った)気がするけど前からあったっけ?!
そんなこんなで、本日も良いパンにめぐり会えました・・・そんな「ロリアン」さんは今週末は感謝祭らしいので、お好みのパンを目指して是非どうぞ〜♪
開店時間の7時半に合わせて行くと、まだパンが出揃ってなかったけど・・・お目当てのヤツは買えたんで全然問題無し!
と言うか、いつもは品揃え多すぎて買うのに迷って買物するのに時間がかかるんだよね。
と言うコトで、久しぶりに来た気がする末広緑地・・・雨のせいでか誰もいないね。。。 で、いただいたのは・・・ロリアンさんの「カツサンド」〜!
人気有りすぎてタイミングが悪いと売り切れてるコトもあるんで久々に買えた気がする・・・お前に会えただけで今日の勝利は確定♪
でもって、サンドイッチコーナーにて人気No1の札がかかってた「ハムチーズサンド&玉子サンド」!
この佇まい・・・やはりチーズとハムの組み合わせは無敵! なそのうえに、パリパリレタスとシャリッなキュウリがいい仕事してる〜♪
そして玉子の主張が強い玉子フィリングの玉子サンドは、まさにオレの好みにピタッとくる素敵なサンドイッチとなっております・・・♪
最後に・・・サンドイッチつながりってわけでもないけど、ロリアンさんの「あんバターサンド」!! てか、初めて見た(買った)気がするけど前からあったっけ?!
そんなこんなで、本日も良いパンにめぐり会えました・・・そんな「ロリアン」さんは今週末は感謝祭らしいので、お好みのパンを目指して是非どうぞ〜♪