2025年11月25日

さわばたの冷ったい肉中華

10月から続いてる今年の東北旅行で食べた物シリーズも、いよいよ終盤の7日目・・・と言うコトで、前日泊まってた宿「ルートイン天童」さんの朝食バイキングが美味し過ぎて・・・

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揚げ物をまじえた朝カレーの他に、パンも色々と選べて楽しんじゃったり・・・で、毎度のコトながら朝から腹パンでスタート。。。

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この日は走行距離も短めの予定なので、あちこち寄り道しながら目的地を目指します。

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と言うコトで・・・JR天童駅や国道沿いの道の駅、ところどころで新幹線撮影を楽しみながら・・・

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国道や幹線道路はあまり走らず、Googleマップ見ながら裏道を走り続け・・・

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やって来たのは山形駅!の西口側(新幹線口側?)・・・金沢駅と同じく後から作られたみたいな感じで、街が余裕を持って作られてますね。

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西口側の大きな広場で大きなイベント的なコトもやってました。 それを横目に見ながら・・・

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駅前を通り過ぎてちょっと走ると、住宅街に突如現れるラーメン屋(蕎麦屋?)「自家製麺 さわばた」さんで昼飯をいただきました!

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まだお昼の12時前の時間帯ながら、お店はほぼ満席の状態な人気店で、帰りは行列できてたんで早く来て正解だった?!

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メニューを見ると色々とあるみたいですが・・・

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食べるヤツはもう決めて来ました!

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が、周りを見わたすとニンニクをてんこ盛りに乗っけたコレを食べてる人ばかり・・・と言うか、ニンニクの強烈な香りが誘惑を誘う。。。

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しかし今日は初志貫徹! いただいたのは「冷ったい肉中華(肉増し)+ゲソ天」の組み合わせ!! いやコレも美味そうだ〜♪

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ちょっと遅れて「谷地のカツ丼」(小)も到着。

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せっかくなので、もう一度記念撮影♪ もともとは蕎麦屋だと言うお店の肉中華は、もうラーメン屋のレベルも超えて「さわばた」ブランドのお店として完成されています!

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つーか、食べ終わって会計済ませて外に出るまでの店内を見る限りでは、みんなニンニク山盛りで肉と野菜も山盛りの「さわばたラーメンスペシャル」食べてる感じ。(冷たい肉中華を注文する声は聞こえてましたけど・・・)

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次回もし山形に来る機会がありましたら、ニンニク山盛りの「さわばたラーメンスペシャル」食べてみよっと・・・♪


posted by しらかわ at 12:06| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月24日

おさんぽバゲットでレーズンバター

くもり空だったけど意外と暖かい感じの一日だった11月最後の月曜日休み・・・朝メシ用のパンを買いに、近所のパン屋「おさんぽベーカリー」さんへ〜!

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自転車をお店の横に停めようとすると・・・なんと、自転車スタンドがナゼだか1台分だけ設置されてる?! これはオレのために設置された物なのか!?(んなコトない)

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そんな喜ばしいサービスに感心しながら、お目当てのパンを買って・・・

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自転車走らせ、秋の「憩いの森」がどんな感じか見に来たら・・・紅葉のトンネルになってるかと思ったら伐採されててふつうの並木道になってた。

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そして、いつものトコの行こうとすると・・・綺麗に刈られてるはずの芝生が変な感じに掘りおこされてる!? もしかして、これってイノシシの仕業?!

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んなこと思いながらいただいた本日のパンは・・・「おさんぽベーカリー」さんの「バゲット」〜!

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を、業務スーパーで買ってきたクリームチーズと生ハムを乗っけちゃいます!

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おさんぽベーカリーさんのバゲットは、表面カリッと中身ふわもちなライトタイプ・・・何にでも合わせられる万能バゲットですね♪

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食パンだとやや弱く感じる生ハムとクリームチーズの組み合わせも、こいつならドンと受け止めてくれる食べ応え満点なバゲット・・・と言うコトで、生ハム増量でも大丈夫♪

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しかし今日はコイツが主役! 暑い時期は溶けてベタベタになっちゃうんで敬遠してた、自家製「レーズンバター」を持ってきた〜! 寒くなって来ると食べたくなるんですよね♪

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う〜む、素晴らしい美味しさ・・・レーズンバターはやっぱりハード系パンに合わせたいと思うのはオレだけじゃないはず。。。

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余ったら持って帰ろうと思ってたバゲットですが、ぜんぜん普通に全部食べちゃった・・・バゲットで作るフレンチトーストはまた次回と言うコトで。。。

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んでもって、実はシメのデザート系も買ってきてたりして・・・おさんぽベーカリーさんは、このてのパンもメチャ充実してて困っちゃう。。。 バナナと生クリームとチョコの組み合わせに逆らえる人はいないです。

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そんな「おさんぽベーカリー」さんのバゲットが気になる方は・・・秋の「憩いの森」でいただくとさらに美味しくて満腹間違い無しなんで、お腹すかせて是非どうぞ〜♪

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posted by しらかわ at 17:07| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | パン・ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月23日

一郎で忘年会

こないだの木曜日の夜・・・久々に同業者友達で集まってラーメン食べようと、小松市のラーメン屋「札幌ラーメン川ばた 今江店」さんに行ってきました!

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この日はオレたちが行くと、すでにもう始まってたので・・・メニュー会議は無しで、いきなりの肉攻撃!

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お約束の「豚バラ団子」↑に、鶏むね肉が美味しい「若鶏唐揚げ」↓がやっぱり最強〜♪

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いつもはあんまり食べない「チャーシュー盛り合わせ」と・・・

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「餃子」も美味しくいただきつつ・・・

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「もやし炒め」で野菜も忘れずに?!

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でもって「イカゲソ鉄板炒め」と・・・

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追加で注文した「鶏モモ黒胡椒焼き」の鉄板コンビも絶対に必要・・・♪

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そんなこんなで・・・皆さんそろそろシメに向かって来てる感じなので・・・

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オレはコイツ↓を・・・隣に座って一緒にメニュー見てたK原くんも食べてくれると言うので、気の変わらないうちに速攻で発注!!

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つーコトで、いただいたのは「一郎」! 一郎になって何が変わってるのかと言うと・・・肉がプルプルのホルモンになってる〜♪ あとは以前と同じ様な感じ・・・ですが、そのホルモンが甘くて美味い!!

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値段もまあまあグレードアップしてるけど、これは今の御時世しょうがない。 そんな素敵な「一郎」が気になる方は、ボリューム的には以前の「小二郎」くらいな感じもするので是非どうぞ〜♪ てか、オレも今度一人で食べこよっと。。。

posted by しらかわ at 08:22| 石川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月22日

ラーメン一鶴の閉店で雨燕

こないだの月曜日は午後から雨の天気予報だったので、クルマで母親と一緒にラーメン食べるべく「ラーメン一鶴」さんへ来てみたら・・・

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なんとなくその予兆はあったけど、閉店のお知らせの張り紙が・・・ちょっと来るのが遅かった。 長い事美味しいラーメンを提供くださり、ありがとうございました。。。

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そんな残念な気持ちを引きずりつつも、腹は減ってるのですぐ近くのラーメン屋「雨燕」さんへ・・・

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気を取り直して、何を食べようか母親とメニュー会議・・・ま、オレが全部決める役目なんだけど。

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なんかやる気に満ちた限定メニューが壁に張り出されてたので・・・

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いただいたのは「和歌山県産花舞かつおと伊吹いりこの中華そば+味玉+シュウマイセット」の組み合わせ! ダシを良い物でとると美味しくなる・・・のかは知らんけど、これが美味しいラーメンなのは判ります♪

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そして、「伊吹いりこの煮干し和え玉」は・・・そのまま(よく混ぜて)食べても煮干しの旨さと風味でメチャ美味い〜!

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しかし半分ほど食べたトコでラーメンスープにINさせて食べると・・・さらに煮干しが強調されて、ワイルドな感じの煮干しラーメンに?! う〜む、素晴らしい味変アイテムになっております♪

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「ラーメン一鶴」さんの閉店は個人的には凄く残念でしたが・・・「雨燕」さんを始めラーメン激戦区の金沢工大周辺は新しいラーメン屋さんが目白押し! 

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そんな「ラーメン一鶴」さんの店舗跡は今後どうなるのか判りませんが・・・名残惜しいと思われる方は、早めに行って記念撮影とかしてきてくださいませ〜♪

posted by しらかわ at 16:42| 石川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン一鶴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月21日

干し柿とヨシタベーカリー

天気予報では雨になってけども(午後から降って来た)朝はメチャ良い感じで晴れてたこないだの月曜日休み・・・

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こんな日は自転車でお出かけしたくなりますよね・・・と言うコトで、休日のルーティン通り「ヨシタベーカリー」さんで朝メシのパンを買って・・・

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新幹線の走る姿もだいぶ見慣れて来たな〜とか思いながら自転車走らせ・・・

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いつもの様に木場潟公園の何時ものトコへ〜♪ 前回来た時は荒れに荒れた天気で、途中で諦めて撤収しちゃったけども・・・今日はもうこれ以上ない極上のいい天気!!

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そんな木場潟公園でいただいたパンは、今日はコレの気分だったんで・・・「2種のハムのベーグルサンド」をチョイス! いつもながら贅沢な気分にさせてくれるステキなサンドイッチですね〜♪

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でもって今日も「フォカッチャ」と家から持参した手作り玉子フィリングで・・・

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ヨシタベーカリーさんのフォカッチャで作る「玉子サンド」〜! 今日はさらに玉子感を強めるために具材は玉子のみ(単にめんどくさかった)にしたけど、これはこれでフォカッチャの塩分とバジルの風味で玉子の美味しさがしっかり引き立つ極上品に?!(自画自賛)

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そして、最近オレの中で人気急上昇中の「たっぷりブルーベリーとクルミとクリームチーズの天然酵母パン」〜! てか、このUの字のフォルムが可愛いくて大好き〜♪

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しかし中身はギッシリで漢(おとこ)まえ〜♪ ずっしりと食べ応え満点で、食べ盛りな男の子(女の子も?)のお腹もしっかりと満たす事の出来る逸品となっております!

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最後に今日は・・・前回は家で食べたけど、また持ってきた自家製干し柿〜!

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今日のはチビ柿で作ったやや乾燥の進んだ干し柿だけど・・・やっぱり中身はまだ水分の残る、やや中身しっとりタイプ♪ 

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乾燥が進んでるぶん甘さがに濃縮されて、マジでデザート級な甘さ! 家の冷凍庫にまだまだ有るんで、しばらくこのパターンが続く予定です。。。

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posted by しらかわ at 11:18| 石川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ヨシタベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月20日

牛すじラーメン

穏やかで気持ちのいい天気だったこないだの日曜日休み・・・朝メシ食べた後、ゆるゆると金沢方面へ自転車走らせて・・・

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昼メシのラーメン食べにやって来たのは、こちらもえらい久々になってしまってた「麺や福座」さん〜♪

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なんの事前情報も無しに来ましたが、なんとも嬉しい限定メニューがありました!

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若干の待ちの後、一番奥の席に通されると・・・ま、時々そんな事もありましたよね。(現在は一番奥の席は使用されずに奥から二番目の席が一番奥になってるのであんまりお腹は当たらないです)

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まずは牛すじラーメン用の唐辛子が先にやって来て・・・

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堂々たる「牛すじラーメン+味玉」が着丼! 肉好きにはたまらん素晴らしい牛すじの盛り具合♪ てか、山盛り過ぎて奥の味玉が隠れちゃってる・・・

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ので、角度を少し変えてもう一枚・・・細切りのチャーシューも隠れてましたね♪ その山盛りの牛すじはトロトロに柔らかく煮込まれて、ラーメンスープと麺に絡んで極上の味わいになっております・・・!!

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そして牛すじラーメン専用(?)の唐辛子をフリフリして・・・甘めに煮込まれた牛すじにピリッと刺激を与えてラーメン全体が引き締まった美味しさに?! これは必須の味変アイテムですね〜♪

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気がつくと・・・いつのまにか綺麗に完食してました。。。

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そんな、牛の二郎系的な牛すじラーメンが気になる方は・・・限定メニューはいつまでやってるか判らないんで、なるべくお早めに是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 11:51| 石川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺や福座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月19日

あずまやのプレミアム

最高な秋晴れの一日だったこないだの日曜日休み、久々に自転車に乗って朝からお出かけした先は・・・これまた久々になった「あずまや島田店」さん〜!

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久々過ぎて、何にするかちょっぴり悩んで朝メシ用のパンを買い求め・・・

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やってきたのは「高坂公園」のいつものトコ・・・ここも秋色に染まって来ましたね♪

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と言うコトで、いただいたのは・・・プリプリなエビカツが美味さの肝「プリプリ海老カツバーガー」は、ちょっと家では作れない美味しさ〜!

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続いてこちらは、あずまやさんお得意の「明太子グラタンのクロックムッシュ」〜♪ この発想の独自さもさることながら、それを高い次元で美味しくまとめあげる技術力が凄い! 小松に訪れる外国人観光客もビックリの美味しさとなっております♪

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そして今日はこれが主役! あすまやさんの看板商品「ホワイトサンド」をプレミアムに仕上げた「プレミアムホワイトサンド」!!

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どの辺がプレミアムなのかさりげなく店員さんに聞いてみたら「食パンをこれ用に丁寧に作っています・・・」とのコト。

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確かに、ホワイトクリームがたっぷり入ってるとかでは無さそう・・・

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見た目はホント普通のホワイトサンドと変わらない様に見えますが・・・食べると、コレは美味しい食パンだ! 普通のホワイトサンドの食パンが美味しくない訳ではありませんが、これは明らか普通のホワイトサンドとは違う!!

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そんな感じで、ちょっぴり興奮しながら・・・本日のデザート(デザートは別腹です)の「フルーツサンド」〜♪

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量的にやや多めなので残ったら午後のオヤツにでもしようかと思ってましたが、ぜんぜん普通に全部たべちゃった。。。 

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そんなこんなで、この日も朝からプレミアムな満腹に・・・写真だと穏やかな秋の公園に見えるのですが、近所のちびっ子達が池にいる鴨を追い回して大騒ぎで、なんとも日曜日らしい公園の風景になってます。

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そんな、プレミアムなホワイトサンドと秋の気配をそれなりに感じる高坂公園が気になる方は、もうそろそろ冬になりつつありますが天気の良い日に是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 09:51| 石川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | パン・ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする