2019年01月29日

安寿の煮干し

雪模様だった週末の寒さも緩み、朝から雨模様だった昨日の月曜日・・・

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今年初になる「めんや安寿」さんに行ってきました!

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ここのとこ煮干しづいてるってコトで・・・いただいたのは「煮干しそば(太麺)+味玉+チャーシュー」の組み合わせ♪ あらためてしっかりと味わうと・・・安寿さんの煮干しそばは、ザラつきのない上品なタイプなんだよね〜。

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なんで、煮干しのエグみや苦味も大好き!って人には物足りない・・・と思いきや、煮干しの味わいはしっかりと感じる「煮干しそば」♪ そして・・・安寿さんは細麺も美味い〜! 麺の太さが違うと、感じる美味しさも違う・・・様な気がします。。。

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そんな感じで、見て美しく食べて美味しい「煮干しそば」をいただいてまいりました♪

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煮干し感を前面に押し出すタイプではないので、魚介系が苦手な人もイケちゃいかな? ゴリゴリの煮干し好きの方は、太麺細麺両方とも是非お試しを〜♪
posted by しらかわ at 11:08| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月28日

1月のイートイン

土曜日曜と雪がふったけど、週明けはちょっぴり寒さも緩んだ本日月曜日・・・

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ヨシタベーカリーさんに行って・・・

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久々にイートインしてきました〜♪

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そして、寒い日はやはりコレ! 備え付けのオーブントースターでパンを温めちゃう〜♪

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つーコトで、本日いただいたのはこんな感じ・・・写真だと熱々かげんが伝わらないけど、5分ほど温めると中までアツアツ〜♪

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慌てて食べてチョリソーINのパン写真撮り忘れたけど・・・表面パリカリッ、で中はフワモチ〜♪ カレーパンも、温めるとモッチリ感倍増! でも、具のカレーが柔らかくなり過ぎて、慎重に食べないとこぼれちゃう・・・(こぼした)

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そしてこちらは・・・温めないほうがイイやつ! ま、好みもあるけど・・・オレ的にはサンドイッチ系はこのままがイイかな。。。

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ってコトで、本日はヌクヌクの店内で美味しく朝飯のパンとコーヒーをいただいてきました♪

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にしても・・・ここに来てこの席に座る度に思うけど、北陸新幹線の延伸工事は着々と進んでるね〜。 そんな遠くない将来、ここで新幹線が走る姿見ながらパン食べる事になるかと思うと、何だか不思議な気分になるわ。。。

posted by しらかわ at 23:11| 石川 ☔| Comment(0) | ヨシタベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月23日

ノーチェ+ミルクチョコ

一昨日の月曜日は、煮干し系のラーメン食べきたんですが・・・その後は「マルガージェラート」さんで2019年初のジェラートを食べてきました!

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その初ジェラートとして選んだフレーバーは・・・

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「ノーチェ(くるみ)+ミルクチョコ」の組み合わせ! さっぱりとしつつも独特の風味のノーチェ(くるみ)に、あま〜いチョコの味わいがベストマッチ♪

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ってな感じで、今年初のジェラートを楽しんでまいりました・・・今年は「マルガージェラート」さんのジェラート幾つ食べれるかな〜♪

posted by しらかわ at 14:39| 石川 ☔| Comment(0) | マルガージェラート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月22日

今日のニボ

まさに北陸の冬!って感じの天気だった昨日の月曜日・・・

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2019年初の「ラーメンのぼる」さんに行ってきました!

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なんかメニューに違和感あるな・・・と思ったら、いつの間にか写真入りのメニューになってる?! ・・・ってか、前からこんなだったっけ?

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昨日はかなりハードな煮干し食べたんで・・・今日はのぼるさんの上品な煮干しを。。。

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まずは見るからに上品なチャーシュー登場・・・

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つーコトで、今日のニボは「京ニボ大盛り+味玉+別皿チャーシュー」の組み合わせ!

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う〜む、やっぱり京ニボ美味過ぎる〜♪ パイタンと煮干しのバランスが素晴らしい・・・って、当たり前? でも、この当たり前が難しいんですよね〜。

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そんなこんなで、2日続けての煮干しを堪能させていただきました! どちらも煮干しパイタンだけども対象的な二杯・・・煮干し好きの方はどちらもどうぞ〜♪

posted by しらかわ at 09:42| 石川 ☔| Comment(0) | ラーメンのぼる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月20日

ニボ8倍

朝からず〜っと雨だった本日日曜日・・・月に一度の第三日曜休みってコトで・・・

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内灘町の「ラーメンla.la.la.」さんに行ってきました!

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正月限定もあったけど、今日は食べるの決めてやってきた! 正月に凄い煮干しラーメン食べたんで、la.la.la.さんの凄いヤツと食べ比べなきゃと思ってたんだよね〜♪

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なにはともあれ「唐揚げ」登場! その美しい姿を眺めてると・・・

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「ニボパイタン+オーケストラ盛り(チャーシューと味玉と海苔増し)」が着丼! そして、以前3倍のニボを頂いてたんですが・・・今回のは最大の8倍! なんとなく・・・と言うか、あきらかにスープの色が鉛色♪(煮干し色?)

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元々が煮干し強めのニボパイタンなんですが、それが8倍になると・・・好きな人にはたまらん味わい♪ 煮干しのエグみや苦味も濃厚パイタンと合わさると、鶏の旨味のベールに包まれ新しい煮干しの世界を見せてくれます!

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ちょっと持ち上げ過ぎかもしんないけど、普通のニボパイタンに飽き足らなくなった方は煮干し8倍増しを是非どうぞ! そんなでもない方は・・・止めといた方が無難かも・・・(笑)

posted by しらかわ at 23:50| 石川 ☁| Comment(2) | らーめんla.la.la. | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月17日

チーズ餅パイ

こないだの月曜日は、天気が良かった事もあり自転車でお出かけしてたんですが・・・その帰り道、こんな日は寄り道したくなるよね〜とルミエールさんでオヤツ買って・・・

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手取川沿いの川北町コミュニティ&スポーツ公園でいただきました♪

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この日いただいたのは、まいどお馴染み「餅パイシリーズ」の新製品(以前からあったかもしれないけど・・・)パイの中身にチーズ入りの大福餅が入った「チーズ餅パイ」〜♪

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チーズとアンコの組み合わせは間違いないとして・・・それを大福にしてさらにパイ生地で包んじゃうと言う、和と洋が複雑に絡みあった・・・もうなにがなんだかわかんないステキな一品。。。

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そしてこちらはスタンダードな洋菓子「レモンケーキ」〜♪

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レモンをかたどったスポンジケーキに、レモンの酸味を感じるチョココーティングがほどこされたステキなケーキ。。。

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アグレッシブなのもいいけど、スタンダードもやっぱり美味い! そんな感じのオヤツがお好きな方は「ルミエール」さんへ是非どうぞ〜♪

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posted by しらかわ at 16:43| 石川 ☁| Comment(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月15日

10周年

成人の日がこんなにイイ天気だなんて、ここコ数年無かったんじゃないかな・・・とか思って出かけた、昨日の月曜日・・・

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普段は月曜日が休みだけども祝日ならやってる「麺や福座」さんに行って来ました! 外待ち行列覚悟してたけど大丈夫・・・と思ったら、当然中待ちはありました。。。

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その中待ちのあいだにメニュー拝見。 まあ、食べようと思ってるのはもう決まってるんですが・・・

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つーコトで、いただいたのは「かきラーメン第二弾!淡麗塩ラーメン大盛り+牡蠣マシマシ+味玉」の組み合わせ! 淡麗と言いながらも、鶏と牡蠣の旨味がゴージャスに混じり合う、贅沢このうえない美味しさ♪

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かき醤油ラーメンも美味かった記憶しかないんだけど、コレを食べると絶対こっちの方が美味いと思わせる、旨味あふれる一杯となっておりました♪

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ちなみに今回、10周年記念のクーポン券をいただきました。 もう10年・・・まだ10年?どっちにしても、これからも美味しいラーメンをヨロシクお願い致します♪

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posted by しらかわ at 10:52| 石川 ☁| Comment(0) | 麺や福座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする