たいようパン

今年の東北旅行のお話も、いよいよ大詰めの最終日になってしまいましたが・・・最終日のこの日は月曜日と言うコトで、朝飯にパンを用意してました！

と言うか、昨夜は晩飯を早い時間に済ませてしまってたので・・・お風呂（温泉）の帰りに夜食と朝飯用のパンを購入しようと赤湯の地元スーパー「ヤマザワ」さんに寄ったところ、地元メーカーと思われる「たいようパン」のパンを見つけちゃったんですよね♪

宿に戻って調べたら、地元パンメーカーで昔から作られてるパンだったみたい！？　コッペパンを横開きにして・・・

ベタッとチョコレートをコーティングしてあるので「ベタチョコ」？！

そのチョココーティングの下には濃厚なバタークリームがたっぷり♪　普通のチョココーティングに加えて色々とフレーバー違いでチョコの種類があるので、これは全制覇を目指したくなっちゃう！！

そしてこちらが・・・たいようパンの「たいようコッペ（チーズ）」！

昔ながらのコッペパンに、チーズクリームをサンドした正統派コッペパン♪

チーズの風味が効いたクリームがコッペパンにピッタリマッチ！！

そして仕上げに・・・たいようパンコーナーの横に特設コーナーを設けて置いてあった、地元のスーパー「ヤマザワ」さん製造の「サンコー牛乳使用 さつま芋のミルク蒸しパン」！

ま、これは安くなってたからってのもある・・・

けど、ふんわり蒸しパンはやっぱりいつ食べても美味しいですよね・・・♪

仕上げに・・・やっぱり「ヤマザワ」さんで買ってきたヨーグルト。　これは日本全国どこでも買えますね。。。

そんなこんなで・・・やっぱり知らない土地に来て地元のスーパーマーケットで買い物すると、いろいろ発見があって楽しいわ〜♪

そんな、「たいようパン」の買える地元スーパー「ヤマザワ」さんが気になる方は・・・山形県（宮城県と秋田県も）に行くとあちこちにあるんで是非どうぞ〜！

「たいようパン」買ったスーパーマーケット「ヤマザワ」さんはこのあたり

シベールの生ドーナツ

昨日の続き・・・
超巨大道の駅で「生ソフトジェラート」を満喫して、さあこれからもうひとっ走り・・・と思ってたら、気になるお店を見つけてしまって中々出発できない・・・

「道の駅 やまがた蔵王」（ぐっと山形？）内のパン屋「シベール」さんで足止め中・・・

と言うコトで、午後のオヤツをここで買っていけばいいじゃないかと思いなおし、早速良さげなパンを購入して・・・やっとこさ出発。

道の駅を出ると、バイパスからすぐに外れて旧道を「かみのやま温泉」方面に向かい、かみのやま温泉の駅から街をグルッと見て回った後は・・・

さあ山越え・・・と力んだけども、いつの間にか峠を越えて（ぜんぜん峠じゃなかった）下り初めたので・・・

どこかひと休み出来るトコはないかと探すと・・・あった！　駅ですが人の気配が無かったんで、良しとしとこう・・・と言うか、なんかこのパターン最近多い気がする。

つーコトで、いただいたオヤツのパンは「シベール」さんの「クルミとレーズンとメイプルバター」！　要はクルミとレーズンのフランスパンに、メイプルシロップ風味のバタークリームをサンドした、もう絶対に美味いヤツ〜♪

と、ココで列車通過のアナウンスが？！　慌ててモグモグしながらカメラを用意・・・したけども、通過する新幹線は想像以上に早かった。。。

気を取り直して・・・もう一つのパン「生ド」印が美味しさを約束してくれる、ワフワドーナツ生地に紅芋の餡とクリームがINした「生ドーナツ（紅いも）」！

手に取ると、ふわふわエアリーなドーナツ生地が「生」の称号に相応しいと実感させてくれる・・・

そしてエアリーな紅いもクリームとゴロゴロ紅いもが、まさに天使の誘惑（悪魔の囁き？）となっておりました♪

って、またもや列車到着のアナウンス・・・こんどは慌てるコトなく撮影に成功。　てか、まあ停車してますから。　誰も降りないし乗る人も居ないけど。。。

何事も無かったかのように発車・・・結構乗ってる人はいたように見えたけど、まあ国道と並走する田舎の鉄道の駅はこんなもんですよね。

そんなこんなで・・・このまま下ると今夜の宿のある街まですぐなんで、もうひとっ走り頑張るか・・・

パン好きなら見逃すコトができない「シベール ぐっと山形店」さんはこの辺り

おさんぽバゲットでレーズンバター

くもり空だったけど意外と暖かい感じの一日だった11月最後の月曜日休み・・・朝メシ用のパンを買いに、近所のパン屋「おさんぽベーカリー」さんへ〜！

自転車をお店の横に停めようとすると・・・なんと、自転車スタンドがナゼだか1台分だけ設置されてる？！　これはオレのために設置された物なのか！？（んなコトない）

そんな喜ばしいサービスに感心しながら、お目当てのパンを買って・・・

自転車走らせ、秋の「憩いの森」がどんな感じか見に来たら・・・紅葉のトンネルになってるかと思ったら伐採されててふつうの並木道になってた。

そして、いつものトコの行こうとすると・・・綺麗に刈られてるはずの芝生が変な感じに掘りおこされてる！？　もしかして、これってイノシシの仕業？！

んなこと思いながらいただいた本日のパンは・・・「おさんぽベーカリー」さんの「バゲット」〜！

を、業務スーパーで買ってきたクリームチーズと生ハムを乗っけちゃいます！

おさんぽベーカリーさんのバゲットは、表面カリッと中身ふわもちなライトタイプ・・・何にでも合わせられる万能バゲットですね♪

食パンだとやや弱く感じる生ハムとクリームチーズの組み合わせも、こいつならドンと受け止めてくれる食べ応え満点なバゲット・・・と言うコトで、生ハム増量でも大丈夫♪

しかし今日はコイツが主役！　暑い時期は溶けてベタベタになっちゃうんで敬遠してた、自家製「レーズンバター」を持ってきた〜！　寒くなって来ると食べたくなるんですよね♪

う〜む、素晴らしい美味しさ・・・レーズンバターはやっぱりハード系パンに合わせたいと思うのはオレだけじゃないはず。。。

余ったら持って帰ろうと思ってたバゲットですが、ぜんぜん普通に全部食べちゃった・・・バゲットで作るフレンチトーストはまた次回と言うコトで。。。

んでもって、実はシメのデザート系も買ってきてたりして・・・おさんぽベーカリーさんは、このてのパンもメチャ充実してて困っちゃう。。。　バナナと生クリームとチョコの組み合わせに逆らえる人はいないです。

そんな「おさんぽベーカリー」さんのバゲットが気になる方は・・・秋の「憩いの森」でいただくとさらに美味しくて満腹間違い無しなんで、お腹すかせて是非どうぞ〜♪

いろいろ合わせたいバゲットがある「おさんぽベーカリー」さんはこのあたり

あずまやのプレミアム

最高な秋晴れの一日だったこないだの日曜日休み、久々に自転車に乗って朝からお出かけした先は・・・これまた久々になった「あずまや島田店」さん〜！

久々過ぎて、何にするかちょっぴり悩んで朝メシ用のパンを買い求め・・・

やってきたのは「高坂公園」のいつものトコ・・・ここも秋色に染まって来ましたね♪

と言うコトで、いただいたのは・・・プリプリなエビカツが美味さの肝「プリプリ海老カツバーガー」は、ちょっと家では作れない美味しさ〜！

続いてこちらは、あずまやさんお得意の「明太子グラタンのクロックムッシュ」〜♪　この発想の独自さもさることながら、それを高い次元で美味しくまとめあげる技術力が凄い！　小松に訪れる外国人観光客もビックリの美味しさとなっております♪

そして今日はこれが主役！　あすまやさんの看板商品「ホワイトサンド」をプレミアムに仕上げた「プレミアムホワイトサンド」！！

どの辺がプレミアムなのかさりげなく店員さんに聞いてみたら「食パンをこれ用に丁寧に作っています・・・」とのコト。

確かに、ホワイトクリームがたっぷり入ってるとかでは無さそう・・・

見た目はホント普通のホワイトサンドと変わらない様に見えますが・・・食べると、コレは美味しい食パンだ！　普通のホワイトサンドの食パンが美味しくない訳ではありませんが、これは明らか普通のホワイトサンドとは違う！！

そんな感じで、ちょっぴり興奮しながら・・・本日のデザート（デザートは別腹です）の「フルーツサンド」〜♪

量的にやや多めなので残ったら午後のオヤツにでもしようかと思ってましたが、ぜんぜん普通に全部たべちゃった。。。　

そんなこんなで、この日も朝からプレミアムな満腹に・・・写真だと穏やかな秋の公園に見えるのですが、近所のちびっ子達が池にいる鴨を追い回して大騒ぎで、なんとも日曜日らしい公園の風景になってます。

そんな、プレミアムなホワイトサンドと秋の気配をそれなりに感じる高坂公園が気になる方は、もうそろそろ冬になりつつありますが天気の良い日に是非どうぞ〜♪

プレミアムなホワイトサンド有り〼「あずまや島田店」さんはこのあたり

おさんぽバーガー

今日は久々に現実に戻って・・・文化の日でもあったこないだの月曜日休み、近所のパン屋「おさんぽベーカリー」さんに朝メシ用のパンを買いに行ってきてました！

この日は祝日と言うコトもあってか、イマイチな天気だったにもかかわらず朝から大勢のお客さんでお店は大賑わい・・・

前回来た時に気になってたパンもあったので、しっかりとそれを購入して・・・

雨の降るなかクルマを走らせ木場潟公園方面へ〜！

11月に入って、公園の木々もだいぶ色付き始めてますね・・・

と言うコトで、いただいた「おさんぽベーカリー」さんのパンは・・・

その小さなフォルムが可愛らしい「おさんぽバーガー」！　パンのサイズとしては小さめですが、高さ方向にサイズがデカくてかなりの重量感・・・そしてこの肉のぶ厚さは只者ではない？！　そのかわいいネーミングからは想像できない本格派バーガーとなっております♪

そしてこちら、「大人のミックスサンド」とあったけど・・・どの辺が大人なのかイマイチよく判らんかったけど・・・

こっちが大人向けだった！　辛子と胡椒強めの、かなり上級者向けな大人のお味・・・

とか思ってたら・・・突然の大きな雨粒と強風が吹き荒れ、ちょっとこのままじゃヤバい感じになってきたのでクルマに避難。。。

エンジンかける前からクルマの中が温かい・・・んじゃなくて、外がいきなりの暴風雨と寒気でだいぶ気温が低くなってきたみたい・・・スパイシーなチョリソーの「チョリソーフランス」が美味しく感じる〜♪

そして仕上げの「豆パン」を食べるころにはクルマの中も温まって・・・来たけど、今日は大人しく家にかえろっと。。。

おさんぽに持って行きたいパンの「おさんぽベーカリー」さんはこのあたり

コルナーブロートでサンドイッチ

一昨日の月曜日の前日の日曜日・・・朝メシ食べた後に能美市は松が岡のパン屋「BROTRUF Bio-Bäckerei」さんに翌日のパンを買いに行ってきてました。

お目当てのパンも無事購入出来て・・・

翌日の月曜の朝、購入したパン「コルナーブロート」をサンドイッチ用にカット・・・

って、これが硬いうえに刃に生地がくっついて切りにくい・・・けど、頑張って出来るだけ薄くカット。

この日はこないだまでの暑さがウソの様な涼しい気温・・・と言うコトで、昨日も来たけどこの日も秋の気配がさらに強くなって来た感じの「憩いの森」へ〜♪

用意した具材は、これまた前日と同じこいつら・・・を、今日は薄切りにした「コルナーブロート」でサンドしていこうという作戦です！

タップリのクリームチーズに生ハムとトマトに葉っぱ・・・それを薄切りコルナーブロートでサンドしたら、コルナーブロートサンドの出来上がり〜！　

う〜む、われながら美味しくできてしまった♪　前回からの教訓で、薄切りにしてサンドしても美味しいだろうと考えましたが・・・それは間違いではありませんでした！　そしてその勢いで、これもサンドしてしまう・・・

鶏肉は生ハムに比べ塩分少な目なんで、塩コショウ多めで・・・（生ハムは塩無しでも大丈夫だった）

はみ出る鶏肉のサンドイッチ〜！　肉とトマトとクリームチーズの相性は鶏肉でも変わり無し♪　でもこれはちょっとはみ出過ぎた・・・

絵的には2つ目のこれがメチャ美味しそうに仕上がったので・・・う〜む、これも商品化できそうな美味しさと見た目になりました・・・♪

そして仕上げに、これも前回と同じになっちゃったけど「キルシュマフィン」も買ってきてた・・・オレってこの手のヤツに弱いですね。。。

そんな感じで、今日も朝からお腹いっぱい・・・だけど、今日は天気も良いし自転車乗るのに最適な気温になってきたので、ダラダラしてないでちょっと遠出してきま〜す♪

サンドイッチに最適なパン有り〼「BROTRUF Bio-Bäckerei」さんはこの辺り

うきぐもの姉妹店

昨夜の雨もすっかりあがって、まさに浮雲日和な9月の第三日曜の朝・・・粟津温泉のパン屋「ベーカリーウキグモ」さんに朝メシのパンを買いに行ってきました！　って、朝から大繁盛でクルマ置くトコ無い！？

はしっこの一番狭いとこになんとかクルマ停めて店内へ・・・

入ると、いつもの立て看板がいつもと違うコト書いてある・・・と思ったら、なんと10月に姉妹店がオープンするらしい！？　帰ってから詳細をインスタで調べたら、ちょっと小松寄りの場所みたい♪

う〜む、これは楽しみだ。。。　とか思いながら、お目当てのパンをGETして・・・

だんだんと秋の気配を感じさせる様になってきた「憩いの森」へ〜！　今日は日曜って事でかウォーキングの人が大勢（ってほどでもない）歩いてる・・・と言うか、熊鈴がチリンチリン騒がしい。。。

そんな、熊さんに騒音妨害で訴えられそうな「憩いの森」でいただいたパンは・・・どんな時でも安定の美味しさ「明太フランス」〜♪

そしてこちらは、たぶん初めて食べるヤツ「パン屋さんのマルゲリータ」〜！　その名のとおりパン生地にマルゲリータを乗っけたそのままのヤツ・・・が、意外とイケてる〜♪

でもって今日は、「ウキグモ」さんの「食パンのミミ」を無事GET！（朝イチに行くとだいたいGET出来ますたぶん）

と言うコトで、満を持してコイツらをサンドしちゃいますよ〜！

今日は葉っぱも持って来てたんだった・・・タップリのクリームチーズとトマトと葉っぱ・・・これは食べる前から大成功の予感しかしない。。。

もう1枚のミミにもタップリとクリームチーズを塗り込んだら・・・

パイルダーオン！（昭和生まれならわかるヤツ）　これはもう商品として売り出した方が良いんじゃないかと思わせる美味しさとなっております！！

そして、「ウキグモ」さんの食パンのミミは3枚セットなので、最後の1枚にもタップリとクリームチーズを・・・

そして半面に具材を乗っけたら・・・

二つ折りにして（ムリヤリ）出来上がり〜！　これも食パンのミミサンドとして商品化間違いなし（オレの脳内で）な美味しさとなっております！！

そんな美味し過ぎるサンドイッチの後に、デザート系と言うコトで・・・「チョコクロワッサン」を買ってきてた〜♪　パリサクな生地にチョコINはもうズルいとしか言いようのない美味しさ！！

いや〜、今日もイイ朝メシになった・・・って、忘れるトコだった「メロン」があったんだった。　なんと言う贅沢な朝メシ・・・

そんな贅沢な朝食が気になる方は、とりあえず「ウキグモ」さんで「食パンのミミ」をGETするトコから初めてみて下さいませ〜♪

10月に姉妹店オープンの「ベーカリーウキグモ」さんはこのあたり

夜のフレンチトースト

一昨日の月曜日休みは、新しく近所にできたパン屋「おさんぽベーカリー」さんのパンを朝食で食べてたのですが・・・そのさいに食パンが余ってしまったので・・・

フレンチトーストにするべく卵液を作って・・・

たっぷりと浸してやったら・・・

ラップして冷蔵庫へ〜！

そんなこんなで、その日の夜・・・晩飯は食べちゃったけどもコレはデザートだと思いこむ事にして冷蔵庫からサルベージ・・・卵液が多かったからか全部吸い込んでないね。

なにはともあれ、フライパンにバターの海を作って・・・

卵液まみれな食パンをON！　チリチリと焼ける音と共に良い香りがしてきた♪

焦げ目がついたら裏返して、追いバターと追いシュガーをON！

夜に食べるにはカロリー高過ぎな気もするけど、結局のとこ2枚とも焼いて食べちゃったのはここだけの話・・・

そんな、甘い卵液しみしみのバタータップリなフレンチトーストは間違いない美味しさ！　芯まで卵液染みてなかったのは漬け込み時間が短かったからなのか・・・？　ま、これはこれで食パン感が残ってて美味しかったんだけど。。。

次回は前日から卵液に漬け込んでシミシミなフレンチトーストをつくってみようと思います♪

おさんぽベーカリー

全国的に三連休の最終日だった本日月曜日・・・近所に新しくパン屋さんがオープンしたという情報が入り、早速行ってまいりました！

そのお店はウチから自転車で２分と言う好立地（自分的に）・・・てかいつも前を通ってるのでいつ開店するのか気になってしょうがなかった。。。

オープンしたばかりと言うコトで、お店は朝から大混雑・・・

それでもなんとか買物を済ませて・・・

いつもの様に木場潟公園へ〜♪

その可愛い袋に入ったパンは・・・

見た目も小さくて可愛い「ハムマヨロール」〜♪　ひと口サイズのパンは何個でも食べれそうでいっぱい買っちゃった。。。

「辛口カレーパン」は、ちょっとなめてたメチャ辛い大人のカレーパンでした！

そしてコレはオレの大好きな具材のベーグル「クランベリーとクルミのベーグル」・・・は、普通のサイズ？！

そして本命の・・・「食パン４枚切り」は店頭に出てなかったけども聞いたら「これから切るトコです」と、焼きたてのヤツを切ってくれました♪

ってゆーか、食パンが無かったら玉子フィリング持って帰るとこだった・・・

つーコトで、今日も乗せました「玉子フィリングのオープンサンド」（って言うのかな？）しっとり柔らか食感の食パンは、４枚切りにしてもたのでタップリ乗せてもその味わいをしっかりと感じられます♪

そして仕上げに・・・小さいからっていっぱい買っちゃったけど完全に食べ過ぎな、おさんぽベーカリーさんの「あんバターサンド」〜♪

でもって、今日もお世話になってます「業務スーパー」さんで買ってきてた「デラウェア」！　お腹いっぱいのはずなんだけども、なんかこれなら食べれちゃうんですよね。。。

朝は涼しい・・・と思ってたけど、やっぱりだんだん暑くなって来た。。。　とりあえず、今日はこれからお参りに行かなきゃなんで家に帰ります。

ウチの近くにオープンした待望のパン屋「おさんぽベーカリー」さんはこのあたり

チャーシューとトマトとクリームチーズ

９月になったけども朝から30℃越えの暑さだった昨日の月曜日休み・・・朝メシのパンを買いに沖町の「La-Festa」さんへ〜！

サクッと買物すませたら、そのままの勢いで緑のトンネルを抜けて・・・

「憩いの森」のいつものトコへ〜♪　ここに来ると若干ではあるものの気温が低くなってる・・・いや今朝はそれでも暑いけど。。。

つーコトで、本日は「La-Festa」さんの「フランス食パン」をセレクト！

先週に引き続きトマトとクリームチーズそして今日は頂き物のチャーシューを持参！

お盆のパン屋さん以来、トマトとクリームチーズと肉（生ハムとか）の組み合わせが気になってしまってるんです。

と言うコトで、タップリのクリームチーズと具材を乗せたら黒コショウをパラリ・・・

彩りを考えると葉物野菜も入れるといいんだろけど、それは今後の課題として・・・La-Festaさんのフランス食パンで作るチャーシューとトマトとクリームチーズのサンドイッチ！

フランス食パンの何がフランスかよくわからんけど、とにかくこれは間違いなく美味いヤツ♪　ミミまで美味しいのは普通の食パンと変わりなく、生地が全体的にしっかりしてる感じのトコがフランス？

そして、オープンタイプと違いサンドすると（サンドイッチだからサンドは当たりまえ）具材が多めでも大丈夫っぽいので、残った具材を全投入して・・・

ここにクリームチーズを乗せるはちょっと大変かも・・・

って、こっちに乗せたら（塗ったら）いいんだってのに気づいた。。。

端っこでフタするかたちになったけど、これはこれでお店の商品の様な仕上がり？！　食べてもしっかりとしたフタのおかげで具材をこぼす事なく美味しく食するコトが出来ました・・・なんにしても、クリームチーズって何をどうしても美味しくなりますね〜♪

そして今日は・・・近所の業務スーパーで買ってきた「シャインマスカット」を持参！　

なんと、業務スーパー価格580円と言うこの物価高にあるまじき低価格！！　同じ果物コーナーに「ルビーロマン」が5倍の値段で売ってたのからすると破格の値付け♪　って、ルビーロマンが一房3千円ってのも安い気がするけど。

さっそく皮ごといただくと・・・瑞々しさと甘さはまさにブドウの王様！いや、王様はルビーロマンだから女王様？！　美味しさだけならオレは女王様の方が好きだわ〜♪

ちょっと熱くなってしまった・・・いや、実際に暑いんだけど。　念のために持ってきた電動ファンが今日は大活躍してくれてます♪

とりあえず、今日はまた37℃くらいまで気温上がるらしいので、大人しく帰宅してエアコン効かせた部屋でゆっくりしてます♪

フランス食パンが美味しい「La-Festa ラ･フェスタ」さんはこのあたり