2024年05月17日

札幌ラーメン今江店

昨日の夜、仕事が終わってから・・・久々にラーメン食べようとお声がかかり、今江町の「札幌ラーメン」さんに行ってきてました!

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特に何も無い日だったけども、相変わらずラーメン食べる人で一杯の店内・・・

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と言うコトで・・・とりあえずオレたちは唐揚げを注文するのは決まりの様です♪

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でも最初にやって来たのは・・・スピードメニューの、鶏もも黒胡椒焼き!

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そして揚げ物の王様、豚バラ団子! 

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その後に登場したのが、若鶏唐揚げ・・・とりあえず4個で! いつの間にからか唐揚げは個数で選べる用になったんですね。。。

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てなコト思ってるうちに・・・イカゲソバター焼きも登場! これがなにげに美味い♪

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そいて今夜は勢い付いて、最強のつまみメニューのチャーシュー盛り合わせと・・・

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王様のつまみメニューのエビマヨも発注! なんかスゴいコトになって来た。。。

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って、それだけじゃまだ物足りないと言うコトで・・・唐揚げ(6個)も追加して・・・

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今夜は栄養バランスも考えて野菜も取ってます・・・な、モヤシ炒めも〜♪

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このあたりで飲みのペースも落ち着いてきて・・・ラーメンの登場!

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皆さんお好きなラーメンでお腹を満たしていってますが・・・

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オレはやはりコレが食べたかった! でも1人じゃもう食べ切れないってコトで、Y本くんにお手伝いしてもらって・・・

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無事、麺は完食・・・てか、ほとんど食べてもらったけど。。。

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なんにしても、やっぱり皆で食べるラーメンが一番美味しいわ〜♪

posted by しらかわ at 09:33| 石川 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月10日

藤で煮干し

朝は雨だったけども、だんだん天気回復傾向だったこないだの火曜日休み・・・またしても内灘町の「ラーメンla.la.la.」さんに行くと・・・なんか準備中になってた?! って、そうだった昼営業は2時までになったんだ!!

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すっかり油断してたわ・・・しかし内灘町には他にも美味しいラーメン屋さんがあるんです! なんかすっかりご無沙汰になっちゃった「ラーメン藤」さん♪

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ホント懐かしいくらいに久々に来てみると、メニューがすっかり新しくなってた! てか、今どきなヤツがズラリと勢揃い!?

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藤さんと言えば柔らか麺が有名でしたが、今はどんな感じになってるのか・・・とりあえず、久々な今日は全部普通で注文を通します。

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つーコトで、いただいたのは「特製ラーメン(煮干しに変更)+唐揚げセット」の組み合わせ! 麺は相変わらずの柔らか麺ですが、今となってはこれも良し・・・と言うか、オレの好みが変わっちゃったんだな。

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少し遅れてセットの唐揚げも登場! 味付けちょい薄めでラーメンに合わせるのにピッタリなセットメニュー・・・♪

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久々に食べるラーメン藤さんのラーメンは・・・ベースの味わいはそのままに、今の時代に合わせたハイブリッドな一杯となっておりました!

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煮干しも美味しかったけど、やっぱり普通の醤油味のヤツが気になってきた・・・次回は素直に「特製ラーメン」をデフォで食べてみよっと。。。

posted by しらかわ at 12:06| 石川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年04月17日

春のとんこつ醤油

そろそろ桜も終わりな感じだった一昨日の月曜日休み・・・あちこち巡って桜の写真撮って、あらかた満足したとこで・・・

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春になると、ナゼだか豚骨醤油が食べたくなる(なんか以前もそんなコト言ってた様な気がする・・・と思って調べたら言ってた)・・・ってコトで、豚骨醤油ならココで間違い無しのお店「真打」さんにやってきました!

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しばらく来ないうちにメニューが変わってますね・・・つーコトで、選択したのは・・・

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「真打ラーメン(とんこつ醤油)のチャーシューメン(小)+味玉」の組み合わせ! う〜む、やっぱコレだよな♪ 豚骨のコクと醤油のキレがバランスする絶妙なスープと、それに絡むツルシコな太麺は唯一無二!

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・・・と、そんなコト考えながらもお約束の替玉を発注。

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太麺も好きだけども細麺も捨てがたい美味しさ・・・そんなワガママさんの願いを叶えるために替玉システムはあるんですね。。。

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そんなこんなで、本日も大満足の満腹にさせていただきました・・・美味かった♪

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posted by しらかわ at 14:06| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年04月09日

駅のラーメン

いつも遊びに来てくれる友達のM下くんが「小松駅に新しく出来たお店のラーメンが美味いから食べてみて〜♪」と言うので、昨日さっそく小松駅に行って来ました!

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実はオレも気になってたんですよね、このお店・・・って、準備中?! 駅の中のお店だから通し営業だと勝手に思ってたけど、ちゃんと中休みがあるみたい。

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つーか、M下くんが言ってたお店はどうやらココではないらしい・・・他にラーメン屋ってあったっけ? と思って探してたら・・・

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どうやら、ここでも食事出来るみたいな感じ・・・

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てか、よく見るとラーメンも確かにあるね・・・オープンキッチン形式のお店の中には、学生アルバイト風の店員さんしか見えないけど・・・

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レジにて先払いの注文をすると、料理する人が出てきた・・・つーコトで、いただいたのは「背脂煮干しそば」! 見た目は背脂で覆われたオレ好みのラーメン♪ 食べると、脂はそんなに感じず食べやすい・・・てか、煮干しもそんなに感じない普通に美味しい中華そば?!

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煮干し好き(背脂も好きです)なオレには若干煮干し弱めに感じました・・・が、駅で手軽にラーメン食べられるのは便利で嬉しいですよね。

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そんな、新幹線口(東口)の再開発が進む小松駅のラーメンが気になる方は、ラーメンの他にもウドンや蕎麦やどんぶり物もあるみたいなんで駅利用のさいに是非どうぞ〜♪

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posted by しらかわ at 19:01| 石川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年03月05日

誕生日のお持ち帰り肉そば

またまたこないだの誕生日会の話・・・ホントはオレが誕生日プレゼントを買わなきゃいけなかったのに、逆にアイスを買ってもらっちゃったのですが・・・実は冷凍ラーメンも買ってもらってました。。。

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と言うコトで、昨日の昼飯にさっそく調理〜! 以前も作ったけども、どんなのだかすっかり忘れててとりあえず説明書を熟読。(前回もM本さんの誕生日に買ってもらってた笑)

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説明書き通り冷凍されてるスープ(濃縮じゃないそのままのタイプ)とチャーシューとメンマを、袋のまま水を張った鍋に投入・・・

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溶けて十分温まったところを見計らいスープの袋は残して具を鍋からとり出し、冷凍の麺をお湯に投入してほぐしてきます・・・なんか、袋に入ったスープの鍋で麺を茹でるの抵抗あったけど、味に変わりはないか。。。

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つーコトで、ゆで卵もいれて「肉そば」の完成〜! あたりまえですが、お店の味と同じのが家でも味わえる素晴らしい美味しさとなっております♪

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そんな冷凍ラーメンが気になる方は「支那そば 元祖 総本店」さんの自販機で24時間いつでも買えますので、お腹が空いたら即是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 17:38| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年02月19日

スパルタンZ

スッキリ晴れて気温も急上昇してきてた昨日の日曜日休み・・・野々市駅近くの田んぼ道を自転車で走ってると、北陸新幹線の高架の下をJR在来線の普通電車が走ってる。。。

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来月にはこれが第三セクターの「IRいしかわ鉄道」になるんだな〜と思って写真撮ってたら、こんどは高架の上を北陸新幹線が猛スピードで走ってく〜!(写真だと小さく判りにくくてごめんなさい) ま、これも来月になったら普通の風景になるんだろけど・・・。

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そんな感じで北陸新幹線の高架沿いを走り、御経塚の国道8号オーバーパスの下を抜けて・・・やって来たのは、前々から気になってたけど月曜日定休で中々来れなかった「秘密麺結社スパルタンZ」さん!

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店名がアレなもんでついつい来るのが後回しになっちゃってましたが・・・

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さすが日曜の昼時ってコトもあって中待ち発生中・・・10人くらい座れる中待ちスペースがほぼ満席に・・・

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とりあえずは券売機で食券を買って・・・券売機のボタン左上お店の看板メニュー的なヤツをポチリ♪

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限定麺とかもあったりして、常連客も飽きさせない感じになってますね。。。

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食券買ってるうちに客待ちスペースが空いて、座って待つこと5分くらい・・・オペレーションがいいのか意外と回転は早く感じました。

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豚骨醤油がメインのお店らしく変わった味変調味料もあったりして・・・(普通の調味料もありました) 小気味よくラーメンを作っている店員さんの姿を眺めながら待つことしばし・・・

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やってきたのは「醤油豚骨Z+肩ロースチャーシュー」の組み合わせ! 見た目にも美しい豚骨醤油ですが、食べても美味しい豚骨醤油!! 最近のラーメン屋さんはどこもレベルが高いですよね〜♪

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そうなると後はどこで他店との差別化を図るか・・・スパルタンZさんはそのネーミングで差別化を図ってる・・・のかと思ったけどそうではなく、お店のホスピタリティの高さがいい感じ♪ 女性店員さんの優しい感じや小さいお子様への配慮とか・・・

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あと、店主さん(たぶん)の接客もいい感じだったけど、アルバイト店員さんへの店主さんの声掛けが優しいトコも素敵・・・♪ そんな店名とは裏腹な柔らかい雰囲気の「スパルタンZ」さんが気になる方は、お子様連れでも安心してオススメできますので是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 12:25| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年02月06日

ガーリック味噌とチーズとパーコー

午前中の雨がお昼ごろから雪になってきてた昨日の月曜日・・・

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そーいや、今年はまだ「客野製麺所」さんの冬季限定食べてなかった・・・と言うコトで、雪の降る中やってきました!

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券売機で食券を購入して・・・ちょっと待ったら、何時も元気一杯なお姉さんが満面の笑顔で案内してくれてカウンターに着席♪

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つーコトで、いただいたのは冬季限定「ガーリック味噌+粉チーズ+パーコー+味玉」の冬にしか食べれない・・・と言うか、冬にこそ食べたい極上の組み合わせ!

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そんな客野さんの冬季限定をまだ食べてないって方は、吹雪いてたりしてる今日みたいな日が最高に美味しく感じるので是非どうぞ〜♪

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posted by しらかわ at 11:24| 石川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年02月02日

札幌ラーメンでラーメン会

2月になったけども雪も寒さも控えめな感じの中・・・某同業者仲間のラーメン会を、店名を「札幌ラーメン今江店」に変更した(旧名ラーメン寳龍)さんで開催してきました!

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大人数で来たと言っても、食べるモノは何時もと変わりなし・・・

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茶色いメニューのオンパレード! 撮りそこねたけど今日は餃子もあった。。。

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鉄板メニューはいつも通りの勢いと美味しさ・・・鉄板だけに鉄板ですね♪

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鶏だけではなくイカも鉄板で・・・

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そして豚も忘れてません・・・な、豚バラ団子!

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今日は勢いに乗ってエビも注文!! 大勢で来ると一杯注文出来るのがイイですよね♪

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そしてラーメンも多種多様・・・M本さんはオーソドックスなチャーシューメン!

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S代さんは山盛りネギトッピングで攻めてます♪

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オレもなんか勢いで肉増しの小二郎を注文・・・したけど、ぜんぜん食べ切れんかった。 ホント食べられなくなっちゃったな。

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でも、Y本くんのチャーハンは一口もらったけど・・・

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最後は皆んなに食べるの手伝ってもらって何とか完食・・・(ではない?)

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しかし、やっぱり皆んなで食べるラーメンの美味しさは格別ですね! そんな、団体さんでも余裕のキャパを備える「札幌ラーメン今江店」さんが気になる方は、大勢の時は予約するのがイイみたいなんで是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 10:40| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年11月30日

2023ラーメン忘年会

ラーメン忘年会とタイトルつけてみたけど、普通におつまみメニュー食べながら飲んでシメにラーメン食べると言う何時ものヤツです♪

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お店の名前は「札幌ラーメン今江店」となりましたが、中身(外観も看板以外は以前と同じ)やメニューも以前と同じでサービスや味も変わらず素敵なお店・・・

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特にメニューも変わるところが無いなと思ってたら、なんかこんなのあった。 野菜増しが無料は魅力的だけども、とりあえずは・・・

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いつもの茶色い系メニューを注文します!

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と言うコトで、提供が早い「もも黒胡椒焼き」から・・・鉄板でジュウジュウいうトコがすでにもうご馳走な一品となっております♪

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つづいては、みんな大好き「エビマヨ」〜! これに異論を唱える人はいないでしょう。。。

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そしてこれも嫌いな人はいないであろう「豚バラ団子」! 団子の意味はよくわからんけど、煮込んで柔らかくなった豚バラ肉を揚げてタレがかかった茶色い系メニューの王様♪

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んでもって・・・忘れちゃいけない「若鶏唐揚げ」〜♪ 安定の美味しさのコイツは絶妙な揚げ具合でジューシーさ抜群、大人からお子様まで大人気の一品となっております。

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そして今夜は「イカげそバター炒め」も注文! 豪快に立ち上る湯気と香りで、もう食べる前から美味しくなっております・・・♪

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ラーメンの方はと言うと・・・仕事も早いけどラーメンも一番に注文のM本さんの「味噌ラーメン+チャーシュー+コーン」が一番に着丼! これは美味そうだ・・・♪

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追加注文の「イカげそ唐揚げ」と・・・

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これまた追加の「若鶏唐揚げ」と同時に・・・

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見た目スリムだけど大食いのMさんの「味噌二郎小盛り+肉増し」の組み合わせが堂々の登場! 肉増しの肉を少しわけてもらって食べたけど、味噌の香りがコッテリお肉をさらに美味しくしております♪

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そしてオレは・・・肉増しは無理そうだったので普通に「小二郎」をチョイス! と言うか、半分Y本くんに食べてもらった。。。

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そんなこんなで、本日も腹9割9分まで満腹になって翌日の胸ヤケ間違いなしのラーメン忘年会となりました。。。

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そんな満腹間違いなしの「札幌ラーメン今江店」さんが気になる方は、目一杯お腹減らして万全の状態で是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 11:44| 石川 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年10月03日

雨燕で鴨葱

あちこちで彼岸花が咲いてた昨日の月曜日休み・・・

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気持ち良く自転車走らせ、やって来たのは・・・美味しく美しいこだわりのラーメンのお店「ramen 雨燕」さん!

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今日はどれにしようか・・・

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さっそく入店してメニューを手に取ると・・・

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お店のお姉さん(奥様?)が「黒板メニューにお勧めがありますよ・・・♪」と、さり気なく期間限定麺をアピール。

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って、鴨と葱?! これ絶対に美味いヤツじゃん!! おまけに燻製とワンタンが付いてくればもう無双状態!? そしてオレはとーぜん味玉も付けます♪ ってコトで、今日は餃子セットで行こう。。。

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雨燕さんこだわりの醤油を眺めながら暫し待つと・・・

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「燻製鴨葱ワンタン味玉付き+餃子セット」の組み合わせが着丼!(正確には餃子のタレだけが先にきた) う〜む、今日も美しい・・・美味しいラーメンの見本の様なラーメン♪ 今日はそれに見た目も麗しい燻製鴨チャーシューが3枚♪

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そして遅れて餃子セットの餃子も・・・こちらもパリッと焼かれた見るから美味そうなやつ! てか、薄皮ながらプリっとジューシーな具が満載のオレ好みなヤツ♪

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気がつくと完食してた・・・まさに美味しさと美しさを兼ね備えた完璧な鴨葱となっておりました♪

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そんなのがお好きな方は・・・限定麺なのでいつまでか判らないので、味玉と餃子も付けてお早めに是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 11:51| 石川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする