ラーメン中毒

3月に入ったばかりだけども、やけに暖かな一日だった昨日の月曜日・・・

そんな陽気に誘われて、やってきたのは噂の新らしいラーメン屋「ラーメン中毒」さん！

なんともインパクトのある店名ですが、もっと凄いのはその立地。　なんと前からあるラーメン屋「麺匠 金色堂」さんの隣に出店！　もしかして同じ系列だったりするの？しらんけど。。。

さっそく店内に入って食券買って（券売機撮り忘れ）着席すると・・・なるほどそういうコトね。

しばらく待つと席番で呼ばれて取りに行って無事着丼・・・つーコトで、いただいたのは「豚ラーメン200グラム（野菜増し）＋生卵」の組み合わせ！　ちなみにニンニクはセルフスタイルで、自分のレンゲで好きなだけ盛れる仕様となっております♪

お味の方は・・・意外と普通？　クドめの濃いめを想像してたから、中和のために生卵を追加してたけどその必要はなかった感じ？　ってコトで、生卵はそのまま丼にIN！

もしかしたら味濃い目が好きな人用にコレがあったのかと、ちょっとだけ投入したら・・・ちょっと濃い目の二郎系になった・・・かな？

なんにしても、二郎系と言う割には上品な感じのラーメンで、最後まで美味しく完食出来ました♪　オーダーしだいで濃い目にも出来そうな感じなので、お好きな方は肉増し脂増し野菜増しの、味濃い目のニンニク増し増しで是非どうぞ！

初心者にも優しい二郎系？「ラーメン中毒」さんはこのあたり

支那そば元祖総本店

朝は自転車でお出かけしたけど、いろいろやる事あって結局クルマで走りまわってたこないだの月曜日・・・

地元小松に新しいラーメン屋さんがオープンしたと聞いてさっそく食べにやってきました！

どうやら「ラーメン寳龍」さんや「昭和食堂」さんとかと同じ系列のお店らしいけど・・・

確かにメニューを見ると、なんとなくそんな感じが伝わってくるような・・・

店員さんのハキハキとした気持ちいい接客も同じ感じで気持ちいいし・・・

これはなかなかに期待できそうな感じ・・・♪

つーコトで、いただいたのは・・・看板メニュー（？）の「肉そば＋味玉」の組み合わせ！

う〜んこれこれ、スッキリとした旨味たっぷりのスープにバラチャーシューの脂が加わり、オレ好みの濃厚でパンチのある味わいになっておりました♪

奇をてらう事のないシンプルで美味しいラーメン、やっぱりこーゆうのが一番なんですよね。　そんな一杯が気になる方は、小松の「支那そば元祖総本店」さんへ是非どうぞ！

まさに元祖の美味しさ「支那そば元祖総本店」さんはこのあたり

冬の風物詩

朝は雪がチラチラと降る寒さだったけども、日中はなんだか穏やかな感じの天気だった昨日の月曜日・・・

寒いと食べたくなる例のアレを食べに、県庁横の「客野製麺所」さんに行ってきました！

この時期アレと言えばコレですよ！・・・ってコトでいただいたのは「粉チーズ味噌ラーメン＋味玉＋パーコー」の組み合わせ♪　ナゼに冬期限定なのかは解りませんが、もう完全に冬の風物詩になった感のある冬になったら食べたくなる一杯となっております！！

オレとしては夏でも食べたいラーメンですが、冬期限定なんだからしょうがない・・・と言うか、寒さと相性が良いのは間違いのないところ。。。

チーズと味噌の組み合わせが好きな方はもちろん、単純に美味しいラーメンでポカポカ温まりたい方は、キンキンに寒〜い日を選んで是非どうぞ〜♪

寒いとさらに美味しい冬期限定やってます・・・な「客野製麺所」さんはこのあたり

ご褒美の寳龍

一昨日の月曜日は一日がかりでウチの看板のペンキ塗ってたんですが・・・当然ご褒美は必要だろうと、コロナが流行りだしてからめっきり行く機会の少なくなった近所のラーメン屋（遠くまで行く元気無かった）「ラーメン寳龍」さんに行ってきてました！

寳龍さんと言えば当然これですよね！　夕方5時以降の提供になるので、そのへんはご注意。

って、注文した後に気づいたけど・・・なんかメチャ気になる新メニューが！？　これは次回以降の課題としてとっておこう・・・♪

つーコトで、久々の寳龍さんでいただいのは「小二郎＋味玉＋唐揚げ」の組み合わせ！　みんなで食べる寳龍さんのラーメンも美味しいけど、1人で食べるこいつもやっぱり美味い〜♪

そんなこんなで本日も目一杯の満腹にさせていただきました！　また何か良い仕事したときは、自分へのご褒美として食べにこよっと♪

変な病気流行ってても安定の美味しさ「ラーメン寳龍」さんはこのあたり

牛焼き味噌ラーメン

月曜日だけども年末ってコトでしっかり仕事してた本日・・・何も無いまま終わってもよかったんだけども、なんかそれだと味気ない・・・ってコトで、今年一年頑張った自分へのご褒美ってコトで、近所のステキな中華屋「燕軍」さんに行ってきました！

とりあえず、ここに来たらお約束の「味付け豚足」で軽く一杯♪　年末忙しくなってくると手が荒れちゃうんだけど、しっかりコラーゲン補給して明日からもうひと頑張りできちゃう！

んでもって、今年の締めくくりのラーメンは・・・作ってるとこからその香りで美味いのがわかる「牛焼き味噌ラーメン」をいただきました！

香ばしく炒めた牛肉と味噌の風味が絡み合う、身も心もポッカポカに温まる（つーか汗かいた）年末にピッタリのラーメンとなっておりました♪

年越しラーメンを何にしようか考えてる方は、美味しい豚足もある「燕軍」さんで是非どうぞ〜！

近所にあると嬉しい中華屋「燕軍」さんはこのあたり

濃厚牡蠣そば

こないだの月曜日は能登まで牡蠣を食べに行ってたんですが・・・本数の少ないローカル鉄道あるあるで、帰りの時間は夕方の混んでる時間になっちゃった。（と言ってもしっかり座れるけど）

電車に揺られてうとうとしてるうちに金沢駅に・・・って、なにげに途中下車してたりして。

そうです、すっかり晩飯の時間になっちゃってるので駅前のラーメン屋の・・・

「麺屋白鷺」さんでラーメン食べて帰ります！

すると・・・なんと牡蠣の限定品が？！　こちらのは広島産の牡蠣みたいですが・・・

今日は電車なので・・・遠慮なく飲めるのが嬉しいわ〜ってコトで、メンマと味玉をツマミに飲みながらしばし待つと・・・

濃厚牡蠣そば着丼！　って、牡蠣の姿が見当たらない・・・？　ここであらためてメニューを見直すと、確かに具材に牡蠣とは書いてない・・・スープか！？

食べると確かに牡蠣の味わい！　濃厚なパイタンスープに負けない強い味わいが感じられる・・・と思ったら、刻まれた牡蠣がツブツブのミンチ状になって器の底からこんにちわ〜♪

ってコトで、広島の牡蠣も美味しく完食させていただきました！　具に牡蠣をもってこない濃厚牡蠣そばが気になる方は、いつまでかはわかりませんのでお早めにどうぞ〜♪

濃厚牡蠣そばやって〼・・・な「麺屋白鷺」さんはこのあたり

冬季限定

最近自転車乗ってないな〜とか思いながら、クルマで出かけた昨日の月曜日・・・

そろそろ冬季限定メニューが出てるはずだろうと、県庁横の「客野製麺所」さんに行くと・・・

しっかり出てました！　冬季限定「ガーリック味噌＋味玉＋パーコー」の組み合わせを頂きました♪

今回は「生ニンニク大丈夫ですか？」と聞かれたけども、前までは生ニンニク入ってなかったのかな？　ま、昼間から生ニンニクは厳しいかもだけど、ガーリック味噌だからね・・・オレはバッチリ入れてもらいました♪

寒い冬にはやっぱりガーリック味噌！って方は、もうやってるんで生ニンニクONで是非どうぞ〜♪

冬季限定始まってます・・・な「客野製麺所」さんはこのあたり

お買い物で金色堂

こないだの月曜日は・・・お友達のM本ちゃんのお買い物に付き合って、金沢方面へ・・・

なんやかんやあって無事買い物を済ませ、お楽しみの昼飯のラーメン〜♪　ってコトで、以前から気になってた金沢工業大学近くのラーメン屋「麺匠 金色堂」さんに初めて行ってきました！

なるほど、こちらは券売機形式なんですね・・・色々と種類があるようですが・・・

トッピングもしっかりとポチって・・・

オレがいただいたのが「金二郎＋味玉＋肉増し＋野菜増し」の組み合わせ！　初訪問なんだから素直に一押しのヤツ食べとけば良かった気もするけど、なんかガッツリいきたい気分だったんで。。。

そしてM本ちゃんは・・・「金色鶏塩＋チャーシュー＋味玉」のイチオシメニュー！　一口いただいたけど、めちゃイイ鶏の出汁が効いて中々にイケておりました♪（今度はこれだな・・・）

オレのいただいた二郎系は・・・まあよくある二郎系で、お店の雰囲気と同じく上品な感じに仕上がっておりました♪

全体的にイイ感じにまとまった、どちらかと言うと淡麗系のお店になるのかな？　次回は素直にそちらをいただこうと思います！　そんなラーメンのお好きな方は、工大近くに来たら是非どうぞ〜♪

イマドキのイケてるラーメン屋「麺匠 金色堂」さんはこのあたり

復活の安寿

スッキリクッキリ晴れた昨日の日曜日・・・

デカ過ぎてイマイチ巨大さが伝わらない感じの、建設中のイオンを横目に・・・

やって来たのは・・・コロナで休業してたけど無事復活した「めんや安寿」さん！

正確には・・・10月に復活してたけど、月曜日も定休日になった（今現在月曜火曜水曜が定休日）関係で、やっことさ第三日曜日の本日にやって来れました♪

そんな久しぶりの安寿さんでいただいたのは・・・ステキな秋の限定メニュー「和風きのこそば＋味玉＋チャーシュー」の組み合わせ！（きのこ見えてないけど・・・）

う〜ん、これこれ！待ちわびたぶん美味しさもひとしお〜♪　スッキリ淡麗な味わいのスープに、秋のきのこがその味わいをさらに増幅しちゃってくれてます！

ってコトで、お約束の替玉も〜！　安寿さんのスープは、最後の一滴まで味わいたいですからね♪

にしても・・・日曜日だからかいつもなのか・・・メッチャ忙しそうだったわ〜。

オレは店内で4人待ちだったけど、帰りにふと見ると・・・外まで待ちの行列があふれてる・・・。

コロナの影響で店内をソーシャルディスタンス仕様にしてる関係もあり、どうしても客待ちが長くなりがちですが・・・安寿さんの美味しいラーメンを食べたい方は、時間に余裕をもって是非どうぞ〜♪

復活して大繁盛！・・・の「めんや安寿」さんはこのあたり

久しぶりのラーメン世界

昨夜・・・久しぶりの同業者仲間の会合があり、終了後これまた久しぶりに「ラーメン世界」小松店さんに行ってきました！

コロナのせいなのか遅い時間のせいなのか、お客さんは俺たち以外一人だけ・・・

ま、たまたまなんだろけど・・・飲食業界は厳しい状況なのは間違いの無いところ・・・

同じ客商売として少しでも応援したいところだけど、個人の力には限りがあるよね。（財力的にも・・・）

と言うコトで、こうやって来た時くらいは遠慮なくバンバン食べちゃう〜！

って、ちょっと調子に乗り過ぎたかも・・・

シメの担々麺まで食べたらヤバいくらいお腹一杯に・・・歳のせいなのか、だんだん深夜のラーメンがキツくなってきたな・・・

と言うコトで、久々のラーメン世界さんは限界近くまで食べて美味しく満腹とさせていただきました♪

深夜までやってて助かる「ラーメン世界」小松店さんは、ソーシャルディスタンスを保ちながら絶賛営業中なんで、マスク着用のうえ是非どうぞ〜♪