肉会

お中元でいただいた「鴨のロースト」をY本くんちで食べようか・・・と言う流れで、各自飲み物と料理（主に肉）を持ち寄って家飲み会「肉会」を開催しました！

老舗旅館「Nとや」総料理長が手がけたって話の「鴨のロースト」、これは間違いのない美味しさでした♪ 　そして、出汁巻玉子にはうるさいY本くんが作った特製出汁巻玉子〜！　ポイントは「白だし」をたっぷり使うコト？！

そんでもって、オレの持ってきた豚バラと鶏むね肉と味付け玉子の3点セット〜！　ちょい味付け薄めだったけど、まあこんなもんでしょ・・・♪

イイ感じで酔っ払ってきたところで、メインの塩焼きそば登場！　地元の人にしか分からない老舗中華料理屋「Kちゃん」の味を忠実に再現した、至高の逸品が普通にスーパーで買えると言う幸せ♪　お好きな方は是非どうぞ！

そんで、箸休めにY本くんちに常備されているという「鶏皮のピリ辛煮」！　これまたダシを贅沢にに使ってちょいピリ辛に仕上げた鶏皮好きにはたまらん一品♪　これも白ダシをたっぷり使うのがポイントみたい。。。

そうこうしてるうちに、仕事で遅くなったM本ちゃんが遅れて合流・・・と同時に、本日のメイン「ビーフステーキ」〜！　本日はちょっぴり奮発して国産牛肩ロースを使用しております♪

と・・・これ書いてて気がついたけど、オレの持ってきた「焼豚」（いただきものだけど）食べてなかった！　あれも中々の物だったんですが・・・たぶん年末にもいただくと思うので、その時また「肉会」やりましょう。。。

Newエアコン

今年の猛烈な暑さのせいでか、ウチのお店のエアコンが時々エラー表示を出して止まってしまう（電源入れ直せばとりあえず動く）という事態が発生・・・。　ちょうど10年目のエアコンを修理しても先々不安なので、思い切って新しいのを買っちゃいました！

新しいのは容量を一回り大きくして、余裕をもって冷やすことができそうな感じとなっております。　とりあえず、これで今年の夏・・・いや、また10年くらいは安泰・・・だと思いたい。。。

矢田郷跨線橋

ずいぶん以前から造ってたような気がするJR北陸本線をまたぐ「矢田郷跨線橋」（PDF開くよ）が完成したと聞いて、どんな物かと初渡りを兼ねて見に行ってきました！

う〜む、やはり新しい道（跨線橋）は気持ちいいですね〜♪

近辺に高い建物が無いのもあって見晴らし最高〜！

車だと周辺に停めると迷惑になりそうなので、跨線橋好きでしっかりじっくり楽しみたいって方は自転車に乗って是非どうぞ〜♪

地域の幹線道路を結ぶ「矢田郷跨線橋」はこのあたり

メティサージュとカタツムリ

一日中雨降りだった昨日・・・いつもの休日の朝ってコトで、ヨシタベーカリーさんに行くと・・・あいにくの臨時休業。。。

そんなあいにくな日はもう少し足を伸ばして、粟津温泉のパン屋「メティサージュ」さんへ・・・

パンを買った後はいつものウチの庭・・・じゃなくて、木場潟公園南園地へ・・・。　

5月に入り緑がより一層濃くなってきた遊歩道をぬけていつものあずまやで・・・

いただいたのは、たっぷりトマトとガーリックの組み合わせが嬉しいオープンバゲット〜♪

んでもってこちらが、イチジクとチーズの組み合わせてアーモンドをまぶしたやつ〜！　濃厚な甘さのイチジクと、これまた濃い〜チーズの味わいが、想像の斜め上行く美味しさとなっております♪

そんで最後に・・・ツンツンなトンガリが栗のイガイガを現してるの？・・・な、ゴロゴロな栗を混ぜ込んだ白パン〜！　

そんな感じで朝メシ食べて公園を散策してると・・・まだ梅雨前だってのにエラく立派なカタツムリがこんにちわ♪

もうそんな季節になったんだな〜と、感心したり納得したり・・・雨降りだったけど気持ち良い朝の時間を過ごせました♪

気持ち良い朝食を食べるなら・・・の「メティサージュ」さんはこのあたり

安平で会合

こないだの月曜の夕方、某同業者仲間の会合が片山津温泉の居酒屋「安平」さんで催されました！

ま、大事な話は3分くらいで終わったんですが・・・

その後は・・・みなさんお楽しみの宴会に突入〜♪

まずは最初に注文しといた安平さん自慢の料理がド〜ンと登場！

料理もサービスも満点の安平さんは飲み物もサービス満点！　いっぱいいっぱいなトコまでハイボールが注がれてるのを見ると、安平さんのやる気と心意気がわかるってもんです♪

そんでもって、追加の肉料理〜！

串物に揚げ物に鉄板物、その他もろもろ・・・

もっとあった気がするけど、写真に撮り忘れ・・・と言うか、撮ってると食べれなくなりそうなんで察して下さい。。。

季節物も忘れちゃいけません・・・ホタルイカの酢味噌和え〜♪

そしてコレが美味かった、料理自慢の安平さん特製の出汁巻玉子〜！

アツアツサクサクの串カツを食べる頃には、すでに胃袋も9分目・・・

つーコトで、そろそろシメに突入〜！　オレはカレーうどん・・・に見えるけど、カレー雑炊なるものを頂きました。

他にもみなさんそれぞれにシメを注文してたんですが、撮影する前に食べちゃうもんだからかろうじて撮れた焼きおにぎりセットと・・・

焼きおにぎり雑炊〜！　これもすんごく美味そうですね〜♪

最後に・・・デザート注文する頃には完全に出来上がってしまって、食べたのはたしか柚子アイスだったと思うけどピンボケでよくわからん感じになっちゃってました。。。

そんなこんなで、今夜もしっかりと飲んで食って大満足の夜となりました♪　安くて美味くてしっかり飲める居酒屋をお探しの方は、片山津にいい店ありますので是非どうぞ！

料理自慢酒自慢のステキな居酒屋「安平」さんはこのあたり

桜餅パイ

こないだの月曜は・・・昼メシにハーブなラーメン食べたあと、買い物や何やらで3時のオヤツの時間過ぎちゃったけど、久々にルミエールさんに寄って・・・



もはやお約束の、注文してからクリームを詰めるサクサク皮の特製シュークリームをGET！



そんでもって、季節のお菓子ありました！　和洋折衷が得意のルミエールさんの意欲作、桜餅をパイ皮で包んだ桜餅パイ〜♪



今年は桜が早くてちょっぴり季節ハズレになっちゃいましたが、桜の葉に包まれたお餅とアンコとパイ皮のハーモニーが気になるかたは・・・もう時期的に無いかもしれないんで、来年見つけたら是非どうぞ〜♪

季節のパイあり〼・・・な「ルミエール・小倉屋菓子舗」さんはこのあたり

Skal

なんか今週はいただき物の紹介ばっかになってますが・・・こないだ同業者友達のY本くんちに届け物を持って行った時、帰りにステキなお土産をいただきました♪

パッと見ジュースにも見えなくもない缶デザインですが、しっかりと「お酒」マークがあるとおりアルコール度4％の立派なチューハイ（サワー？）となっております。　しかし飲み口はジュースそのもの・・・間違えて飲まない様にご注意下さいませ♪ （￣▽￣;）

知多

宅急便で〜す！・・・と、いつものクロネコのお姉さんが荷物を持ってきましたが・・・はて、いったい何ポチったっけ？

・・・と、ワレモノシールでピンと来た！　某鉄道会社のクレジットカード会社から「そろそろポイントの期限切れるから何か商品に交換して下さいね〜」と案内が来たので、こいつをポチッとやったんでした♪

他に目ぼしい商品が特に無かったのもあるけど・・・確か商品案内で「これでハイボール作ると美味しいですよ〜♪」とあったので・・・って、付属の小冊子にも買いてあった。。。

つーコトで、早速ハイボール作って飲んでま〜す！

うむむ・・・確かになんだかスッキリと飲みやすい気がする・・・つーか、酒の味はよく分からないんで、気がするだけかもしれませんが。。。　ウィスキー好きな方はお試しを〜♪

サントリーウィスキー知多の商品情報はこちら

100cm

雪が積もってエアコンの室外機を覆ってしまうとエアコンの効きが悪くなるので、完全に埋まってしまう前に室外機の救助〜！（この冬二回目）

1階の室外機は長めの足を付けてるんで、少々の雪なら大丈夫なんですが・・・今年の雪は少々・・・どころか記録的な大雪になってます。。。

そーいや、ほったらかしの寝室（2階）のエアコンの室外機も救出しなきゃ・・・って、こっちは完全に埋まっとるがな。。。（埋まってる写真も撮っとけばよかった〜）

あんまし見事な積り具合だったんで、どの位あるのか計ってみると・・・

なんと、見事に100cm！　

ここが部分的な吹き溜まりになってるかもしれない・・・ってトコを差し引いても、今回の大雪はやはり記録的な物になるんだろな・・・。　つーか、こんなのがまだまだ続くようなら・・・高校生の頃以来の、屋根雪下ろしにチャレンジです。（￣▽￣;）

長靴

北陸地方は久々に大雪にみまわれて大変な事になってるんですが・・・ウチでも雪かきするべく久々に納屋から長靴持ち出して・・・って、長靴のゴムの劣化なのか盛大に水漏れして雪かきどころじゃない・・・ってコトで、何年かぶりに新しい長靴買って来ました〜♪

なんか、新しい長靴って気分アガりますよね〜♪ 　おかげで雪かきも楽しい・・・って、頑張り過ぎたせいか腰が痛くなってきた・・・（￣ω￣;）