どて味噌ラーメン

シトシトと冷たい雨の降る建国記念日な本日月曜日・・・

普段は月曜定休だけども祝祭日は営業してる「麺や福座」さんに行ってきました！

目指すラーメンはこちら！　個人的には牡蠣は味噌が美味いと思います♪

つーコトで、いただいたのは「どて味噌ラーメン大盛り＋牡蠣マシマシ＋味玉」の組み合わせ！

ドンブリの土手に盛った特製味噌を溶かしつつ食べ進むと、ジワジワと味噌の旨味甘みが溶け出し、牡蠣とラーメンの美味しさを七色の変化球のごとく楽しめる凝った仕掛けとなっておりました♪

牡蠣は土手鍋で食べるのがお好きな方は、どて味噌ラーメンは今だけなんで是非どうぞ〜♪

冬季限定第三弾やってます！・・・な「麺や福座」さんはこのあたり

冷たい焼豚

昨年末に頂いたチャーシューなんですが・・・いつも何気なくレンジでチンして食べてたけど、そのまま食べてもけっこうイケる・・・つーか、冷たいままの方が美味いんじゃね？！

ま、あくまでも好みの問題かと思いますが・・・残ったタレで自家製チャーシュー作ってるんで、それもどっちがイイか試してみよ〜っと♪

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します♪

しめ飾り

あんまり早く出してもアレだし、31日に飾るのも遅すぎる気がするし・・・ネットで調べたら今日あたりがイイみたいなんで・・・ま、気持ちの問題なんだけどね。。。

LEDライト交換

ウチのトイレのLEDライトが切れたんで、LEDライトも切れるんだな〜と思い、さっそくAmazonでポチると・・・緩衝材が届いた・・・？！

と思ったら、ちゃんと入ってた・・・

さっそく交換して・・・

スイッチON！　同じ40ワット相当の電球ながら、切れる前のに比べるとやけに明るく感じるのは気のせいでしょうか・・・？

つーコトで、LEDライトも時々はダメになりますよ〜ってお話でした。

ルビーロマンフレ

昨日は能登まで牡蠣食べに行って和倉温泉で温泉入って帰ってきたのですが・・・

和倉に行った時のお約束、辻口さんのケーキ屋さん「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」に寄ってケーキ食べてきました〜♪

ってコトで、いただいたのは「ルビーロマンフレ」〜！　超高級ブドウのルビーロマンを思わせるその美しい姿♪　高い物だと一粒千円ってのもある事を考えると、これってスゴくお買い得？！

コーヒーは、これまたお約束の「わくたまオレ」。　和倉温泉のイメージキャラの「わくたまくん」がプカプカ浮いてる様は、まさに和倉温泉の気持ちよさをあらわしております♪

平日の昼間はカフェも空いててゆっくり出来る・・・って書こうかと思ったけど、この日は結構忙しそうだったな・・・。　もしかすると、これも新幹線効果なのかな？

なんにしても、温泉と甘い物の組み合わせは止められません！　そんなのがお好きな方は、和倉温泉に温泉入りに行ったさいに是非どうぞ〜♪

美しく美味しいケーキのお店「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」さんはこのあたり

冬の青春18きっぷ

なんか、久々に買った気がする・・・冬の「青春18きっぷ」！

まだ何処に行くか考え中なんだけど・・・この考えてる時がまた楽しかったりして・・・♪

電気シェーバー

火曜日の朝、ヒゲを剃ろうと愛用の電気シェーバーのスイッチを入れると・・・ウンともスンともいわない。　充電切れかと思いコードを繋ぐと・・・やっぱり動かない？！　ってコトで、速攻でAmazonを探すと良さげなのが有ったんでポチったら・・・さすがAmazon次の日に届いた〜♪

なんだかすんごく安かったけど評価はそれなりに良かったし、エネループも使えるみたいなんでウチに有ったやつ入れて早速使うと・・・う〜ん、新品はやっぱりよく剃れるわ〜♪

おまけに防水機能もあって、水洗いやウェットシェーブもOKみたい・・・

前のに比べて小さく軽くなったんで、旅行とかにも気軽に持っていけそう・・・安す過ぎて買うのに躊躇してる方は、それなりに使えそうなんで是非どうぞ〜♪

ホウボウ

今年最後の火曜日のお休みだった、こないだの火曜日・・・

火曜日のお休みのお約束（オレ的に）、ラーメンla.la.la.さんに行ってきました！

今月の限定品は・・・こちら！　ホウボウって何？・・・って感じだけども、なんとなく魚系なのは分かるんでとりあえずコチラを発注♪

それとは別に・・・いつの間にかメニューが立派になってたので、とりあえず（自分用にも）写真に撮ってみました。

パイタン四天王は健在・・・っと。

ブタララとナダ家は日にち限定ながら固定化したみたいですね。。。

んなコトしてるウチにラーメン着丼！　「ホウボウの塩ラーメン大盛り＋味玉」の組み合わせ♪

間髪入れずにロースとバラの「チャーシュー盛り合わせ」も登場〜♪

せっかくなんで、揃ったところも記念撮影・・・♪

ホウボウってどんな魚なのかは知らないのですが・・・しっかりと魚の旨味を感じる、これぞまさしく正当派！って感じの塩ラーメンとなっておりました♪

コッテリがメインのla.la.la.さんなんですが、アッサリ（と言っても味わいは濃厚）もしっかりと美味い！　正月メニューとして今年も例のアレがアッサリ代表で出てくるみたいなんで、お好きな方はホウボウと合わせて是非どうぞ〜♪

あっさりも美味い！「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

肉会

お中元でいただいた「鴨のロースト」をY本くんちで食べようか・・・と言う流れで、各自飲み物と料理（主に肉）を持ち寄って家飲み会「肉会」を開催しました！

老舗旅館「Nとや」総料理長が手がけたって話の「鴨のロースト」、これは間違いのない美味しさでした♪ 　そして、出汁巻玉子にはうるさいY本くんが作った特製出汁巻玉子〜！　ポイントは「白だし」をたっぷり使うコト？！

そんでもって、オレの持ってきた豚バラと鶏むね肉と味付け玉子の3点セット〜！　ちょい味付け薄めだったけど、まあこんなもんでしょ・・・♪

イイ感じで酔っ払ってきたところで、メインの塩焼きそば登場！　地元の人にしか分からない老舗中華料理屋「Kちゃん」の味を忠実に再現した、至高の逸品が普通にスーパーで買えると言う幸せ♪　お好きな方は是非どうぞ！

そんで、箸休めにY本くんちに常備されているという「鶏皮のピリ辛煮」！　これまたダシを贅沢にに使ってちょいピリ辛に仕上げた鶏皮好きにはたまらん一品♪　これも白ダシをたっぷり使うのがポイントみたい。。。

そうこうしてるうちに、仕事で遅くなったM本ちゃんが遅れて合流・・・と同時に、本日のメイン「ビーフステーキ」〜！　本日はちょっぴり奮発して国産牛肩ロースを使用しております♪

と・・・これ書いてて気がついたけど、オレの持ってきた「焼豚」（いただきものだけど）食べてなかった！　あれも中々の物だったんですが・・・たぶん年末にもいただくと思うので、その時また「肉会」やりましょう。。。