真冬の納豆担々

一昨日の月曜日は朝こそ晴れ間があったものの、その後はずっと荒れ気味の雪模様・・・

ってコトで、特にすることも無かったので今年初となる「ラーメンのぼる」さんに行ってきました！

こんだけ寒くなってくると、やっぱり普段あんまり食べない辛いのが食べたくなりますよね・・・

つーコトで、いただいたのは「担々麺＋納豆＋別皿チャーシュー」の組み合わせ！　納豆をトッピングすると辛味が若干抑えられつつ粘りと旨味をプラスして、辛いのがやや苦手な方オレでも美味しく担々麺をいただく事ができちゃったりします♪

担々麺で温まりたいけどもあんまり辛いのは苦手って方は、納豆トッピング（券売機には無いので直接お店の人に注文してね）を是非とも試し下さいませ〜♪

担々麺が美味い！「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

秋晴れの煮干し

スッキリと気持ちよく晴れた昨日の月曜日・・・ヤボ用に追われて大きくお昼を過ぎて、昼飯どうしようと思いつつクルマ走らせ・・・

お昼の2時過ぎに到着したのが「ラーメンのぼる」さん♪

昼営業は3時までなんで助かるわ〜と、券売機で食券買って・・・

着席後別皿チャーシューが先にやってきたところで・・・

本日のラーメンは「煮干しラーメン＋別皿チャーシュー」の組み合わせ！　遅い時間だと味玉が売り切れてる事が多いです・・・。

久しぶりの煮干しは・・・濃厚さが増した？様な気がするほど濃厚なパイタンスープに煮干しの風味と旨味が合わさり、オレ好みの濃くて煮干し感満点の一杯となっておりました♪

煮干し好きな方はもちろん、煮干しのえぐ味は控えめなんで普通に濃厚好きな方も是非どうぞ〜！

昼営業は3時までの「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

券売機

超大型の台風が九州地方を直撃してた昨日の月曜日・・・北陸地方も不穏な空模様だったけども、蒸し暑さが不快だった事を除けば特にこれといった事態にもならず・・・

ごく普通にクルマでラーメン食べに「ラーメンのぼる」さんに行ってきました♪

店内は綺麗に席が埋まってたけど待合は誰も居ないので、何時ものようにメニュー表をわたされるのかと思ったら・・・なんと「のぼる」さんもとうとう券売機を導入してました！（しかも見るからに最新の液晶画面のヤツ！）

これでオペレーション作業が一つ減って、よりスムースな接客が出来ますね〜♪　ってコトで、さっそくメニューを選んで・・・

この日いただたのは・・・券売機のメニュー表記通りで言うと「塩＋チャーシュー6枚」の組み合わせ！（味玉売り切れてた）

久しぶりの「塩」でしたが・・・パイタンスープの旨さがダイレクトに味わえる「のぼる」さんの裏の看板メニュー！　インパクトの強い煮干しや醤油の影に隠れがちですが、パイタン好きなら外すことの出来ない美味しさとなっております。。。

券売機の導入でさらに快適な接客ができる様になり、待ち時間も減ってお客さんも大満足・・・なはずの「ラーメンのぼる」さんが気になる方は是非どうぞ〜♪

坦々と納豆

昨日の朝は小雨で出鼻をくじかれ、朝メシ食べた後は家に戻ってゴロゴロしてたんですが・・・昼メシを何しようか考えた結果、やっぱりラーメン食べに「のぼる」さんへ・・・。

8月の定休日はこんな感じ・・・お昼を大きく回って遅い時間だったコトもあり、すんなり着席・・・したのはいいけど、追加トッピングのチャーシューと味玉が売り切れてた！

つーコトで、以前からやってみたかった「京坦々＋納豆トッピング」の組み合わせを発注！　ちょっぴりわかりづらいけど、ドンブリの一番奥に見えるのが挽き割り納豆です♪

京坦々の刺激的なスープが納豆の粘りと旨味でさらに味わい深いスープに・・・でもやっぱり辛い！　その納豆の粘りで麺がツルツルと口の中に入って行く・・・と、気がついたら完食♪

完食と同時に汗と鼻水がジワリ・・・コロナ対策のためティッシュが撤去されてるんで、マイティッシュは必需品ですね！　あとマイタオルも持参すれば完璧♪　暑い時期こそ辛いラーメンって方は、是非とも納豆トッピングをお試し下さいませ〜♪

辛いラーメンで免疫力UP！・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

のぼるの煮干し

朝は怪しい天気だったけども、それからは結局ずっと良い天気になった昨日の月曜日・・・2ヶ月ぶりくらいに「ラーメンのぼる」さんに行ってきました！

久しぶりの「のぼる」さんは、カウンターに置いてあったメニュー表や箸置きなどがキレイさっぱり撤去されて、万全のコロナ対策で営業されている感じ。。。

メニューは頭上に張り出され、箸はお客様が着席したらお出しする形で・・・

つーコトで。いただいたのは「京にぼ＋味玉＋別皿チャーシュー」の組み合わせ！　営業形態は変わったけども、味の方は変わり無し・・・いや、さらにスープが美味くなった？

鶏白湯スープの美味しさはそのままに、煮干しの旨味と風味でさらに美味しさを引き出す、まさに極上の一杯となっておりました・・・♪

美味しいモノ食べて免疫力UPをはかりたい方は「ラーメンのぼる」さんへ是非どうぞ〜♪

工作中に京坦々

朝から冷たい雨が降る本日月曜日・・・一休みしてた箱作りを再開♪

ボンドで接着して出来上がり・・・なんだけど、乾くまでただ待ってるのもアレなんで・・・

雨降る中クルマでお出かけ〜♪

イヤな病気が流行ってるんで・・・

「ラーメンのぼる」さんのこいつで免疫力UP！

「京坦々大盛り＋チャーシュー＋味玉」の組み合わせをいただきました♪

汗と鼻水が吹き出る、いつもながらの素晴らしい辛さと美味しさ！　ちなみに本日はたまたまカウンターが満席でテーブル席が空いてたので、テーブル席に案内されたんだけど・・・

後からグループ客がきたらどうしようとドキドキしながらの完食となりました・・・　さ〜、帰って箱の仕上げしよ〜♪

辛くて美味いのあり〼・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

のぼるとさくら

昨日の日記の続きになるんですが・・・桜を求めて金沢方面に自転車走らすと、鍋谷川沿いのまだ植えてまもない桜が良い感じで咲いてた〜！

って、ここは風が強いんかな？　いかにも、強い風に吹かれてます・・・みたいな感じに斜めになっとる。　今日はほとんど風を感じずメッチャ走りやすかったんだけどね〜。

そんなコト思いつつ、やってきたのは「ラーメンのぼる」さん！

なんだか今日は煮干しな気分なんだよね〜と、注文したのは・・・

「京にぼ大盛り＋別皿チャーシュー6枚」の組み合わせ♪（残念ながら味玉は売り切れ）

付け合せにチョコンと乗っかった煮干しが何とも春らしい・・・そんな気分の、今日みたいな日にピッタリのステキな一杯となっておりました。。。

その帰り道、ちょっぴり遠回りして金沢市内へ・・・犀川沿いの遊歩道に。。。

まだ早いかなと思ってたけど結構咲いてる！　今週末くらいは絶好の花見日和になりそう・・・♪

来週の月曜日とかだともう散り始めてるかも・・・その時は犀川のもう少し上流まで行ってみるか。。。

桜の後に是非どうぞ・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

2月の京坦々

前日に引き続き低い雲が垂れ込めてた昨日の月曜日・・・

昼頃には晴れ間もあったけど・・・夜には冷え込んで白いものもチラホラ。。。

そんな天気の中ラーメン食べに「ラーメンのぼる」さんに行ってきました〜♪

限定メニューとかは特に無かったので、通常メニューの中から選んだのは・・・

「京坦々＋チャーシュー」の組み合わせ！　ちょっぴり寒くなった今日みないな日にはピッタリなメニューとなっておりました♪

にしても・・・少しだけどもやっと寒くなったね。　でもまた明後日くらいから最高気温二桁になってるし・・・これでもう冬も終わりなんかな。。。

寒い日には辛いのが美味い「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

2020初のぼる

全国的に成人の日だった本日月曜日・・・

あいにくの雨ってコトで、普通にクルマに乗って「ラーメンのぼる」さんに行ってきました！

祝日と言う事で若干の待ち時間があったものの無事着席・・・2020年初の「のぼる」は・・・やはりこれしかないでしょう・・・♪

つーコトで、いただいたのは「京ラーメン＋別皿チャーシュー＋チャーシュー丼」の組み合わせ！

今日は味玉が売り切れだったんで、代わりにチャーシュー丼を発注！　のぼるさんのチャーシューは角切りにしても美味いんだな〜これが♪

そんなこんなで、成人の日の本日も最高に幸せな満腹にさせていただきました♪

2020年になってもやっぱり美味しい「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

ウオノメと京ニボ

一日中雨が降ってた昨日の月曜日・・・朝メシ食べた後、ふと思い立って2〜3ヶ月ほど前から足にできてた「ウオノメ」ぽいのを見てもらいに、以前もお世話になった皮膚科に行って来ました！

時々体重のかかり具合でピリっと痛みが出るのが気になってたんですが・・・見立てはやはり「ウオノメ」！　先生は気軽に「それじゃ削っちゃいますね〜♪」って言うもんだから気軽に「お願いしま〜す」ってやってもらったら・・・メッチャ痛かった。。。

けども、取れてスッキリ足が軽る〜い♪　ってコトで、足どり軽やかに「のぼる」さんへ〜！

無事ウオノメも取れた事だし、ここはやはり魚つながりと言うコトで・・・

「京ニボ大盛り＋味玉＋別皿チャーシュー」の組み合わせをいただきました！　ウオノメが有っても無くても食べてたかもしれませんが、なんとなくモヤモヤしてたのがスッキリした後だと美味しさも格別♪

何かのご褒美に、何も無くても日々の活力に、鶏白湯と煮干しの組み合わせはお腹だけじゃなくて気持ちまで満足させてくれる一杯となっておりました♪

なにはなくとも煮干し白湯・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり