夏の終わりの塩分補給

昨日の続き・・・この夏最後になるかな〜な、葛ごおりアイスを食べたあと・・・稲刈り真っ盛りな田んぼを眺めつつ。。。

やって来たのは、この夏まだ冷たい限定麺をいただいてない「ラーメンのぼる」さん！

んがしかし、お目当ての冷たい麺はすでに終了・・・ってコトで、今日もたっぷり汗かいてるので塩分補給する事に。（京しおが塩分濃度高めってワケではありません・・・たぶん）

まずは別皿チャーシューが別皿で登場！　今日のチャーシューも美しい・・・♪

つーコトで、普段は「京ラーメン」や「京にぼ」に隠れがちな第三のメニューだけども、鶏パイタンの旨味を味わうならコレが一番（と勝手に思ってる）「京しお大盛り＋味玉＋別皿チャーシュー」の組み合わせをいただきました♪

今年は残念ながら夏季限定メニューを食べそこねちゃいましたが、その代わりに久々に鶏パイタンの真髄を味わうことが出来ました！　夏季限定の冷たい麺は・・・来年の夏のお楽しみだな。。。

鶏パイタン好きは是非「塩」で！・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

汗だくの京坦々

そろそろ稲穂がつき始めたな〜なんてコト思いながら自転車走らせてた昨日の月曜日・・・

やっぱりこんな暑い日は冷たいラーメンだよね・・・と、今年も冷たいのが始まってるって話の「ラーメンのぼる」さんに行ってきました！

さっそく注文しようとすると・・・なんと痛恨の売り切れ御免！　ちょっぴり来店時間が遅かったみたいです・・・。　こうなったらとことん汗かいてやるってコトで、いただいたのは「京坦々大盛り＋味玉＋別皿チャーシュー＋チーズチャーシュー丼」の組み合わせ♪

う〜む、やはり暑い夏には辛い担々麺だな〜と、汗だくになって食べてると・・・オレ以外にも担々麺食べてる人がけっこういるんですよね。

冷たいのが無くてヤケになって注文したのか最初から坦々ねらいだったのかは分かりませんが、実際に食べると不思議なほどに夏にピッタリくる感じ。。。　冷たい麺もいいけど、夏は汗かいて涼しくなろうって方は「京坦々」を是非どうぞ〜♪

酷暑にピッタリな京坦々有り〼・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

梅雨入りの京にぼ

いよいよ北陸地方も梅雨入りで、天気予報も雨だったので車で出かけたけど結局夜まで降らなかった本日月曜日・・・今日は朝から決めてた「ラーメンのぼる」さんに行ってきました！

今日は限定メニューが無かったので・・・これも決めてた「京にぼ」をチョイス！

つーコトで、いただいたのは「京にぼ大盛り＋味玉＋別皿チャーシュー」の組み合わせ・・・まずはお先に、これだけでもメインになりそうな別皿チャーシュー登場♪

間髪入れずにラーメン着丼！　う〜ん、のぼるさん今日もイイ仕事してますね〜♪

濃厚なんだけども煮干の繊細さもしっかりと感じる極上至極の一杯、本日も存分に堪能させていただきました！

梅雨入りしてスッキリしない天気の日は、のぼるさんでお腹を充たせば気分はスッキリ♪　そんなスッキリ気分になりたいかたは「ラーメンのぼる」さんへ是非どうぞ〜！

2018京シゲキ

午前中は今にも降り出しそうな曇り空だったけど昼ごろから晴れ間が出てきた昨日の月曜日・・・昨年も出てた刺激的メニューが今年も登場したと聞いて「ラーメンのぼる」さんに行ってきました。

今年も再登場と言う事は一定の需要があるのでしょうか・・・

と言う事で、注文したのは「京シゲキ大盛り＋味玉＋チャーシュー」の組み合わせ♪ 　まずはオレの大好きな、のぼるさん特製のチャーシューが別皿で登場！

そしてコチラ・・・う〜む、なんか凄いビジュアル。。。　そんなコトを去年も思ってた様な気がするけど・・・食べたらしっかり思い出した〜！

最初にガツーンとくる辛さの後にジワジワくる辛さがきて、その合間を旨味が行ったり来たりで結局ふつーに完食。。。　いや、ふつーじゃなくて汗と鼻水が尋常じゃないくらいダラダラ出て来る・・・そんな旨辛ドカーンの「京シゲキ」となっておりました♪

例によって期間限定なので、激辛好きシゲキ好きなかたはお早めに是非どうぞ♪

今年もシゲキ的なの出ました・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

ハーブまみれ

風は冷たいものの背中に当たる陽の光がポカポカ気持ちよかった本日月曜日・・・そろそろ春の限定メニューが出てるのではと思い「ラーメンのぼる」さんに行くと・・・

オレの大好きなエスニック系（なのか？）限定メニューが出てました〜！

つーコトで、いただいたのは「ハーブ大盛り＋味玉＋チャーシュー」の組み合わせ♪ 　・・・って、これぞまさにハーブまみれ！　どこから手を付けていいか分からん状態ですが、スープに絡めてクタクタにしてからお召し上がり下さいとのコトで、よく混ぜていただくと・・・

今回は以前のモノよりも食べやすくなった・・・と言うか、エスニック感が弱まった感じなのかな・・・？　以前のハーブを全面に押し出した感じのも好きでしたが、これはこれで食べやすくてハーブが苦手な人もイケちゃう感じになってました♪

それにしても、これだけ豪勢にハーブ使っちゃってると原価的にかなり厳しいコトになってるんじゃないかと勝手に心配したりして・・・　お好きなかたは、いつものように期間限定なんで豪勢にハーブ食べちゃって下さいませ〜♪

春の期間限定出てます・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

春のスペシャルセット

何だか山が近くに見える気がした、春の陽気な本日月曜日・・・

気分的にこんな日は「のぼる」さんのラーメンが食べたくなるってコトで・・・

もはや完全に行列の絶えないお店になった「ラーメンのぼる」さんで、定番の・・・

「京ラーメン＋味玉＋チャーシュー＋チーズチャーシュー丼」の春のスペシャルセットを食べてきました！　（どの辺が春でどの辺がスペシャルなのかは個人的定義によるものです）

うん、今日のこの天気に相応しい満腹具合になりました。。。

気持ち良い天気の日に気持ち良く満腹になりたい方は是非どうぞ〜♪ （*￣▽￣*）ｗ

いつも間違いのない美味しさ「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

2018初のぼる

冬型の気圧配置も若干弱まったのか、朝から雨模様だった本日の月曜日・・・特に何の予定も無かったんで、今年初になる「ラーメンのぼる」さんに行ってきました！

んでもって、いただいたメニューは・・・

特に新作メニューや限定メニューとかが無かったんで、オレ的に一番好きな「京にぼ大盛＋味玉＋別皿チャーシュー」の組み合わせをチョイス！　コッテリ濃厚白湯とガツンと強烈煮干しの組み合わせがたまらんわ〜♪

つーコトで、本年一発目の「のぼる」も大満足で満腹にさせて頂きました♪ 　今年は「のぼる」のラーメン何杯たべれるかな〜？

今年もまたお世話になります！・・・な「ラーメンのぼる」さんはこの辺り

12月の京坦々

昨日に比べちょっぴり気温が上がって晴れ間も見えた本日月曜日・・・午前中の苦行（歯医者）を済ませた後のお楽しみ・・・

もしかしたら今年最後になるかもしんない「ラーメンのぼる」さんに行ってきました〜！

つーコトで、本日いただいたのは・・・昨日の刺激が残ってた・・・ってワケでもないけど、のぼるさんで一番の刺激的メニュー「京坦々大盛＋味玉＋別皿チャーシュー」の組み合わせをチョイス！

オレ的にはかなり刺激的（辛さ的にね）な一品ですが、その辛さを包み込むかの様な濃厚な旨味が後を引き、結局スープも一滴残さず飲んじゃうと言うなんとも魅力的な一杯となっております♪

思えば、テイストは違うけどla.la.la.さんのラーメンと通ずるところが有る様な・・・　気になる方は、どちらも間違いないんで是非どうぞ〜♪ （￣▽￣）ｗ

ピリ辛メニューも有り〼・・・な「ラーメンのぼる」さんはこのあたり

特ニボ

台風の影響で朝から雨が降りしきる本日月曜日・・・前回、前々回と食べ損ねてた例のメニューを食べに「ラーメンのぼる」さんに行ってきました！

その例のメニューがこちら！　今日はこれのために何時になく早く来ましたが、やっぱり順番待ちの行列出来てた・・・（帰る時にはもっと長くなってたけど・・・）

つーコトで、いただいたのは「特ニボ大盛＋味玉＋別皿チャーシュー」の組み合わせ♪　京ニボに比べマニア向けになってます・・・の、ただし書きの通りすんごい煮干し感！　動物系（白湯系？）がベースのはずなのに、それを感じさせない位の強い煮干しのスープとなっております♪

煮干し好きなら間違いなく好きな一杯に仕上がっておりました・・・が、京ニボに比べると確かに煮干しが突出し過ぎてて、もしかすると好き嫌いは分かれるかも。

なんにして「ラーメンのぼる」ファンの方なら必食の一杯！　煮干し好きの方はもちろん、そうでない方も「のぼる」好きなら騙されたと思って是非どうぞ〜♪（￣▽￣）ｗ

看板メニュー

そーいや、旅行中はラーメン食べてなかったな・・・ってコトで、昨日の金沢での所用のさいに時間があったんで「ラーメンのぼる」さんに寄ってきました！

時間的には遅めだったんで例の数量限定の限定メニューにはありつけなかった（ちょっと期待してたけど）ので・・・久々に看板メニューの「京ラーメン」をチョイス！　「京ラーメン大盛＋別皿チャーシュー」の組み合わせをいただいてきました！

麺、スープ、具材のバランスが素晴らしい・・・♪ 　ラーメンでナニ食べるか迷ったら、この一杯で間違いないので是非どうぞ〜！（*￣▽￣*）ｗ

間違いない美味しさがここに・・・「ラーメンのぼる」さんはこのあたり