la.la.la.で甲殻

午前中の雨はどこへやら・・・昼頃から良い感じで晴れてきた1月2日の正月休みは・・・

2日から絶賛営業中の「ラーメンla.la.la.」さんで2020年の初ラーメン食べてきました〜！

ってコトで、la.la.la.さんでの今年一杯目は・・・今年も出てた正月恒例のこちら・・・♪

にしようと思ったら、こんなステキな限定メニューもあった！

と言うコトで、いただいたのは「甲殻類とんこつ＋バラチャーシュー増し＋味玉＋唐揚げ」の組み合わせ！　なんか正月らしいと思ったら、味玉に国旗が刺さってる・・・って、日の丸じゃないトコがla.la.la.風？

肝心のお味の方も正月風！　カニとエビの風味がガツンと来る、魚介風味の豚骨ラーメンとは一線を画するパンチの効いた正月らしい一杯となっておりました♪

スッキリした美味しさの鯛塩ラーメンもいいけど、パンチの効いたla.la.la.さんらしいのが食べたい方は、たぶん正月限定なんでお早めにどうぞ〜♪

正月も頑張って営業中の「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

la.la.la.でままかり

火曜日は遅い朝メシ兼昼メシだったコトもあり、夜になっちゃいましたが・・・

やっぱラーメン食べに行ってきました、久々の夜の「ラーメンla.la.la.」さんです！

そしたら・・・期待通り出てました、本日の限定ご当地麺！　って、なんかメニューの作風変わっちゃいましたね。　・・・と言うか、書く人が変わったのかな？

つーコトで、いただいたのは「ままかり（サッパ）ラーメン＋ロースチャーシュー＋味玉＋唐揚げ」の組み合わせ！　う〜む、なるほどこれが「ままかり」の味わいなんですね♪

煮干しとは確かに違うけども旨味の度合いは負けてない、まさに「まま」（飯）を「かり」（借り）に行きたくなる美味しさとなっておりました♪

魚介系がお好きな方はもちろん、動物系にちょっぴり飽きたって方は、旨味風味共に今までに無かったモノなので是非どうぞ〜！

話はぜんぜん違うけど・・・その帰り道、地元の小松まできたところ、国道305号「北浅井交差点」の北陸新幹線延伸工事付近で信号待ちしたので撮ってみました。

つい先日、新幹線の橋脚に橋桁を乗っける工事がおこなわたワケなんですが・・・この巨大な橋桁（重さ760トン長さ71メートル）を一晩で乗っけちゃったんだから凄いわ〜。　そんな感じで、北陸新幹線延伸工事は着々と進んでおります。。。

魚介系も美味い！・・・「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

la.la.la.の八丁味噌

風は冷たいもののスッキリと晴れた気持ち良い一日だったこないだの火曜日・・・

完成間近な感じになってきた金沢港の新しいターミナルビルの前で記念撮影して・・・

河北潟が見えるトコまで自転車走らせ・・・やって来たのは「ラーメンla.la.la.」さん！

いつもの様に、限定ゲリラメニューやってました！　今回は・・・八丁味噌の札幌風？

つーコトで、いただいたのは「八丁味噌を札幌っぽく＋大盛＋野菜増＋バラチャーシュー＋味玉＋唐揚げ」の組み合わせ！　・・・って、なんだか器が突然デカくなっちゃった？！

器の巨大化に目を奪われちゃいましたが・・・味わいは札幌風・・・ではなく、これは完全に八丁味噌ラーメン！　赤味噌（八丁味噌）好きのオレとしてはこんな味噌ラーメンを待ってました♪

コッテリとしたベースのスープにスキッとした赤味噌独特の味わいがプラスされ、いままでになかった味わいの味噌ラーメンになっておりました！　八丁味噌がお好きな方はもちろん、味噌ラーメン好きな方は是非ともお試しを〜♪

限定で八丁味噌やって〼・・・な「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

赤湯からみそラーメン

朝から気持ちよく晴れてた昨日の火曜日・・・

完成間近に迫った金沢港の新しいターミナルビルを横目に見ながら・・・

月初めの火曜日のお約束・・・「ラーメンla.la.la.」さんに行ってきました！

この日の限定麺は・・・って、以前もあったけどタイミング悪くて食べる事の出来なかった「赤湯からみそラーメン」が再登場してました！

つーコトで、いただいたのは「赤湯からみそラーメン大盛り＋味玉＋バラチャーシュー＋唐揚げ」の組み合わせ！　旨味の強いスープに辛味噌を少しずつ溶かしながら食べるタイプのラーメンですが、思ったよりも辛くない・・・？

と思ってたけど、後からジワジワ辛いのがやって来る、ジワ辛系の・・・結構強力なヤツでした！

そんな旨辛の「赤湯からみそラーメン」が気になる方は、限定なんでやってるうちに是非どうぞ♪

限定はお早めにどうぞ・・・な「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

豆乳牛乳味噌担々

こないだの火曜日は、天気予報では注意報まで出るくらいのイマイチな天気・・・のはすだったんでクルマで出かけてたけども、結局一日晴れてたね。。。

そんな天気の中、月に一度の火曜日休みのお約束「ラーメンla.la.la.」さんに行ってきました！

本日の限定メニューは・・・冷たいのもまだやってたけど、オレ的にはこれにしか目がいかなかった・・・内灘のミルク＆豆乳を使った「豆乳牛乳味噌担々メ〜ン」！

つーコトで、いただいたのは「豆乳牛乳味噌担々メ〜ン＋バラチャーシュー＋味玉」組み合わせ！　メニューには「まろやかな」とありますが、結構辛い・・・でも牛乳と豆乳のせいか甘さもかなり強く感じる、やっぱりまろやかと言える美味しい担々麺となっておりました♪

この日は来る前に遅い朝メシ食べてたんで、大盛りと唐揚げは控えたけど・・・この美味しさなら十分イケたかも。　暑さも一段落したとこなんで、辛いのがお好きな人はもちろん、マイルドな刺激の欲しい人は是非どうぞ〜♪

まろやかな担々麺やってます！・・・な「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

酒田と内灘

夏はやっぱり海を見たくなる・・・そんな、月に一度の火曜日休みだった昨日。。。

調子よく内灘方面に向けて自転車走らせてたんだけど・・・目的地まであと僅かってトコで、突然のパンク。　この時期のパンク修理は辛いわ〜とか思いながら黙々と作業・・・

・・・の後のご褒美〜！（何も無くても来てたけどね・・・）

「ラーメンla.la.la.」さんの本日の限定麺は・・・ご当地シリーズ第21弾！　山形県は酒田市（地方）のご当地麺、アゴ出汁スープに細麺を合わせワンタンでシメると言う特徴を持った一杯♪

つーコトで、いただいたのは「酒田ワンタンメン大盛り＋味玉＋バラチャーシュー増し＋唐揚げ」の組み合わせ！　アッサリと仕立てた塩ラーメンにワンタンのアクセントが効いた、まさに海の町の趣を感じる一杯となっておりました♪

そして、酒田のご当地麺を堪能した後は・・・内灘のご当地アイス、地産地消を目指した内灘特産のミルクを使った内灘産アイスのご紹介！（たまたま撮影中だったのを横から撮影）

7種類のフレーバーの中からこの日選んだのは・・・内灘の搾りたて牛乳を味わうならコレ！・・・の「みるく味」〜♪

サッパリとした口溶けの中にも濃厚なミルクの風味を感じる、まさに「みるく」そのものの味を存分に味わえるアイスとなっておりました♪

ご当地麺も楽しみだけど、これからは内灘のご当地アイスも楽しみになってきた・・・♪　全種類制覇目指して食べていきたいと思いま〜す！

ご当地アイスも有り〼・・・な「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

ツメチュー

一日中曇空だったけどもムシムシ蒸し暑い不快指数100％な7月の第三日曜日・・・

こんな日はもう絶対に冷たい限定麺が食べたいと、やってきました「ラーメンla.la.la.」さん！

そんなオレの思いに応えてくれたのか・・・夏期限定メニュー「ツメチュー」こと「冷た〜い中華そば」が出てました〜♪

つーコトで、さっそく「冷たい中華そば大盛り＋味玉＋ロースチャーシュー＋唐揚げ」の組み合わせをオーダー！　まずは唐揚げが先に登場・・・って、そーいや昨夜も唐揚げ食べたんだった。。。

とか思ってるうちに「ツメチュー」登場！　冷やし中華とは違う、ラーメンをそのまま冷たくしたホントに冷たい中華そば！　柚子氷と生姜氷がトッピングされて最後まで冷たくて味わい満点な一杯となっておりました♪

実はこれの他にも前に食べた「ソースラーメン」と「手羽スペシャル」がメニューに有って少し迷ったんだけど・・・やはり今日の蒸し暑さでは「ツメチュー」に軍配があがりました・・・。

三種類も限定麺が用意されてるのは、もしかしてお弟子さんがイイ感じで仕事出来る様になってきたから？　よくわかんなけど、このペースで美味しい限定麺をお願いしま〜す♪

「ツメチュー」始まってます！・・・な「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

勇気を出して

気温は30度くらいあったのかもしれないけど、意外に過ごしやすい感じだったこないだの火曜日・・・

金沢港で新しく建設中のターミナルビルの横を・・・エラくデカいの作っちゃってるな〜とか思いながら通過して・・・

火曜日はla.la.la.の日〜！　・・・でもないけど、もうだいたいそんな感じになってる「ラーメンla.la.la.」さんへ行ってきました♪

ラーメンla.la.la.さんと言えば限定メニュー・・・と言うコトで、本日の限定メニューは・・・めっちゃアグレッシブなんですけど。。。

さあ、勇気を出して！！・・・とあったので、勇気を出して「船橋ソースラーメン大盛り＋具増し＋唐揚げ」の組み合わせを注文！

船橋のご当地メニューらしいけど、船橋の人は普通に食べてるのかな？

勇気を出して食べてみると・・・ソースの味と香りが前面に押し出され・・・ん、意外と普通に食べれるかも？！　と言うか、なんか普通に美味しいんですけど！？

ソースの味とラーメンの味の結びつきが想像出来なかったけど、想像出来なかっただけで相性は悪くないのかも♪　トッピングの揚げ物（味玉とチャーシューの串揚げ）も当然ソースにピッタリだし、ダシ感強めのソース焼きそば（つゆだく）と言えなくもない。。。

変に先入観があると食べづらいかもしれませんが、味のまとまりとしてはけっして悪くない・・・新しい美味しさの世界を見る事（味わう事）が出来ました。　普通のラーメンでは飽き足らないと言う猛者は、期間限定なのでお早めに〜♪

未知の味わいを探る「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

手羽スペ

低気圧接近で大荒れな感じの本日第三日曜日・・・

なんか最近ヘビロテ気味になってる「ラーメンla.la.la.」さんへ行ってきました！

と言うのも、気になるゲリラメニューがゲリラ的登場中！

つーコトで、いただいたのは「手羽スペシャル大盛り＋ロースチャーシュー＋唐揚げ」の組み合わせ。　って、食べ始めて気づいた・・・オレとしたことが味玉忘れた！

・・・って事で、追加注文♪　一見鶏白湯の様ですが、鶏白湯よりも雑味の少ない上品な味わい・・・まさにイイとこだけを使ったスペシャルな一品となっております！

なんか最近ゲリラメニューの頻度が高くなってる気がするけど、手羽スペシャルもいつまでか分かんないので鶏好きな方はお早めに〜！

スペシャルな手羽「手羽スペ」有り〼・・・な「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

ぶしぶしの木

こないだの火曜日は、なんか朝から暑い気がするな〜とか思ってたけど・・・道路の温度計見たら、気のせいなんかじゃなかった！

ってコトで、何度も一休みを繰り返しつつ・・・

行ってきました内灘町のラーメン屋「ラーメンla.la.la.」さん♪

実はこの日、もう冷たい限定麺が出ていたのですが、なんか食べたら負けな様な気がしたので・・・こちらのヘンテコな名前の（元ネタはアレ？）熱いラーメンをいただくことに。。。

つーコトで、いただいのは「ぶしぶしの木の大盛り＋バラチャーシュー＋味玉＋唐揚げ」の組み合わせ！　見た目普通の醤油系ラーメンのようですが、大量の「節」の投入が感じられる「節感」タップリの一杯となっております♪

それ以外にも、仕上げに高温に熱した油（たぶんメニューにある鰹油）をジュワ〜っとかけてたせいでか見た目以上に濃厚な味わい♪　そして、そのアツアツの油のせいで最後まで熱々で汗だくに。。。

節系ラーメンがお好きな方はもちろん暑くても熱々のラーメンが食べたいって方は、「ぶしぶしの木」は期間限定なんでお早めにどうぞ〜♪

暑くても熱い限定麺有り〼・・・な「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり