2018年06月13日

はるお

こないだの日曜の夜の話なんですが・・・同業者仲間の大先輩でもあるM下さんからお誘いがあり、同じく同業者仲間のM本さんと一緒に小松駅前の「町家食堂はるお」さんに行ってきました。

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居酒屋的なトコかと思ってたら、なんだか敷居が高そうな感じ・・・店内もシックな町家造りで落ち着いた雰囲気・・・

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料理はお任せで頼んであったらしく、しっかりと作り込まれた丁寧なお料理がタイミングよく登場♪

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繊細なお作りや焼き物とかがメインかと思いきや、家庭的な揚げ物もあったりしてボリューム的にもしっかりとお腹を満たしてくれる感じが嬉しい。。。

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しかし揚げ出し豆腐の美味しさ美しさは割烹料亭の物だとも感じられ・・・

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なんてコト考えながらも、あれこれと業界話で盛り上がったりしてたりしたら、あっと言うまにシメの登場〜! しっかりと焼き目が付けられた香ばしい焼きおにぎりが意外にボリューミ〜♪

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つーコトで、この辺りでやっとこさお店の名前を確認! お任せメニューの他にも色々と居酒屋メニューがあって、やはりここは居酒屋的なお店として来ていいんだと再確認。

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最後にデザートのアイスまで付いてて大満足〜! 他にも何か注文しようかと思ったけど、意外なほどに満腹になりそれは次回のお楽しみって事にしときました♪

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おまけ・・・お腹は一杯になったけどまだ話足らないってコトで、帰りにM下さんちに上がり込んで追加のデザート〜!

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おごってもらったうえに遅くまでお家で話し込んじゃって、何から何までありがとうございました♪

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posted by しらかわ at 10:51| 石川 ☔| Comment(2) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月24日

駒信食堂

昨夜は某同業者仲間の勉強会があったのですが・・・終了後に、Y本くんが贔屓にしてる粟津駅前で深夜3時までやってる食堂(居酒屋?)「駒信食堂」さんに行ってきました!

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その存在は以前から確認してたのですが、駅前の食堂って事でスルーしてたんですよね・・・しかしY本くんがあまりに推すもんだから試しに・・・と思って来たら、実はスゴイお店でした!

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メニューは普通の食堂(夜は居酒屋・・・)メニューなんですが、出て来るモノがいちいち手が込んでる! スジ煮込みはしっかり処理されたスジをアッサリダシで上品に仕上げて・・・

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餃子はガツンとニンニクの効いたパワフルな仕上げ! 焼豚は脂と赤身のバランスが絶妙で、しかも付け合せのポテサラ(焼豚とトマトの影になって見えてないけど)が美味いときてる♪

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ちょっぴり濃い目のハイボールは、サービスのイイ居酒屋の印です・・・♪

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そして・・・ダシ汁をたっぷり使った出汁巻き玉子が最高っス〜♪ けっして上等な食材を使ってるわけではないけど、ありふれた食材をひと手間かけて美味さに変える・・・これがホントの職人技!

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つーコトで、シメに選択したのが・・・Y本くんお勧めのカツカレーとオレが食べようとしてたカレーラーメンを合わせた「カツカレーラーメン」〜!

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これも、麺もスープも普通の物だけど・・・揚げたてカツと一捻り加えた特製カレーで、おもわず唸る美味しさのシメの一杯になっておりました♪

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いや〜、これは連れてきてもらったY本くんに一本取られた気分だわ〜。 こんな感じがお好きな方は、1人(もしくは少人数)で来て一杯やりながらニンマリできるんでお勧めっスよ〜♪

posted by しらかわ at 16:00| 石川 ☀| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月29日

黒旨炒飯

昨日の夜は、某同業者仲間の会合が「餃子の王将」小松店さんにて開催されました!

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まあ、なんと言うか普通に飲み食いするだけなんですが・・・

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コストパフォーマンスにおいて他の追従を許さない餃子の王将さんは、年度末の予算が厳しい時にピッタリなお店となっております♪

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しかし、以前にあった飲み放題プランが無くなってたのには少しがっかり・・・

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でも、飲み放題プランが無くてもぜんぜん安かった気がする。。。

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それよりも、調子に乗って飲み食いしてたらついつい話し声がデカくなり、ちょっぴり(と言うかけっこう?)お店に迷惑かけたかも・・・

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ま、後半は時間が遅かった事もありほぼ貸し切り状態だったから大丈夫・・・と思いたい。。。

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そんな感じで飲み食いして、この日のシメでいただいたのが・・・

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こちら! メニューの一面を使ったイチオシ商品?! 写真からは美味そうなオーラが漂ってきてますが・・・

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実物はさらに美味そうな感じ・・・ちょっぴり濃い目の味付けの炒飯を玉子の黄身を絡めて食べると・・・美味くないわけないですね♪

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なんか・・・ほぼ飲み食いばっかの会合でしたが、大切な決め事もしっかりと話合う事が出来て無事終了と相成りました。

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あとは・・・とりあえず来月の会合に向けての準備だな。。。

posted by しらかわ at 11:18| 石川 ☀| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月26日

旧友再会

友来たる・・・ってコトで、一昨日の日曜の夜は金沢駅で東京時代の友人と待ち合わせ・・・

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・・・した後は、長旅の疲れも癒やさぬままに夜の金沢の街へGO! 日曜の夜と言う事で若干寂しげな木倉町の中でも賑やかしい感じの「ホルモンまる」さんにて久しぶりの乾杯〜♪

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と同時に出てきた突き出しのキャベツの千切りにちょっぴり度肝を抜かれつつ・・・

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ホルモンを色々と焼きながら昔話に花を咲かせ現状報告やらナニやらで話も盛りあがり・・・

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気が付くと肉の写真もほとんど撮らないままイイ時間になって・・・

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お腹も一杯になったってコトで、場所を移して2次会突入〜♪ 柿木畠のステキなバー「白鷺美術」さんにて、夜のふけるのも忘れ旧交をあたためました。。。

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「ホルモンまる」さんも美味しかったけど「白鷺美術」さんもステキなお店だったので、日曜の夜にやってるお店が少なくて困った時は是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 21:58| 石川 ☁| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月19日

太鼓寿司

今月は某組合の年度末の大事な会合が粟津温泉で催されたのですが・・・会合前の腹ごしらえってコトで、みんなして粟津温泉の寿司屋「太鼓寿司」さんに行ってきました! ・・・と言うか、なんかここ数年続けて来てる気がする・・・

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なんと言っても、お手頃価格でランチが美味い! 会合前にみんなで腹ごしらえするのにピッタリなお店となっております・・・♪

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なんてコト言ってたら、今年は会合の後の宴会が終わってから夜も来ちゃいました。。。

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そーいや、夜に来るのって初めてかも・・・つーか、夜の温泉場の寿司屋って大人の雰囲気強過ぎて中々来る度胸ないんですよね〜。

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そんなこんなで、ちょっぴり大人の雰囲気を味わいつつ飲み過ぎ食べ過ぎの夜となりました・・・

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って、この後にもう一軒行ったんやった・・・けど、酔っ払い過ぎて何食べたか定かではない・・・と思ったら、牛ポン(牛ステーキポン酢がけ)の写真が残ってた。 でもお店の写真撮り忘れてたんで、ココはまた来年にでも紹介させていただきます・・・( ̄▽ ̄;)

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posted by しらかわ at 22:35| 石川 ☔| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月06日

病み上がりのステーキ

久しぶりに風邪ひきました・・・折よく連休だった事もあり、何もせず寝てよう・・・

・・・と思ったけど、今日になり熱が下がったとたんモーレツに腹が減ってきて、なにか栄養の有るもの食べようってコトで・・・開業以来行列の絶えることのない超人気ステーキ店「いきなりステーキ」イオンモール新小松店さんに行ってきました!

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さすが平日お昼過ぎの時間帯では行列はありませんでしたが、それでも店内は5割がた席は埋まってて繁盛ぶりが伺えます。 つーコトで、いただいたお肉は、ランチメニューのリブロース300g! 

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肉が固いとか中まで焼けてないだとかネガな情報も耳にしてましたが、自分がいただいたお肉はメッチャ美味かった〜♪  初心者なんで300gにしたけど、これなら400gにすればよかったかも。。。

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まあ、病み上がりで舌がバカになってるかもしれないコトを差し引いても、柔らかく美味しいステーキとなっておりました。 いつもってワケにはいかけど、たまにならコレくらいの贅沢もイイですよね〜。

posted by しらかわ at 19:15| 石川 ☀| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月23日

Cappuccino Cafe

もうすでに2月も終盤に差し掛かりつつありますが・・・こないだの月曜日、某同業者組合のご近所仲間の新年会がイタリア料理のお店「Cappuccino Cafe」さんで催されました♪

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なんとなく聞いた事はあったけど、初めて来たわ・・・つーか、いつもお世話になってる台湾料理のお店のすぐそばやったんですね。。。

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ってコトで、見た目も鮮やかな前菜の登場! この手のお店は皿はデカイけど料理そのものはチマっとしてる・・・と思ったら、こちらのお店はボリュームあるわ〜♪

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カニのパスタもしっかり1人前あるし・・・つーか、カニのダシが美味すぎで残ったクリームスープでワイン何杯でも飲めちゃいそう・・・♪

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メインは・・・ド〜ンと車海老! 舞茸の後ろに隠れてるけど、鯛も美味しく焼けてます♪

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そしてもう一つのメイン、ヒレステーキ〜! 魚か肉か選ぶのかと思ったら、2つとも出て来るという嬉しい誤算♪ パンもお代わりOKだったし、ボリューム重視の方も満足できそう。。。

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ちなみに・・・デザートも色々と欲張りな仕様になっており、最後まで見た目も味もボリュームも大満足の料理の数々となっておりました!

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お店そのものも小じんまりしててアットホームな感じの気楽な雰囲気となっておりました。 そんな感じのお店がお好きな方は是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 17:37| 石川 ☀| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月15日

ホルモン光

年度末は色々と会合が重なって時系列がバラバラになっちゃってますが・・・先週末、同業者仲間の楽しい焼肉会がありまして、小松の人気焼肉店「ホルモン光」さんに行ってました! ・・・ってコトで、ちょっぴりお店を紹介♪

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まずはいきなりお店の写真撮り忘れて、メニュー写真裏の肉の部位表です・・・その部位表に一番大きく書かれてるお店の看板商品の「ホソ」を発注即投下〜!

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専用のタレに泳がせて頂くと・・・脂がトロける美味しさとなっております! これが食べたくてみんな「ホルモン光」さんに来るんですね〜♪

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とりあえずの「ホソ」食べて落ち着いたトコで、普通のお肉も・・・

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グツグツ煮えるニンニクの隣で焼いて食べて・・・

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真打登場の「ミックスホルモン」〜!

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網の上がどんどんカオスな状態になっていく・・・♪

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しかし、ホルモン光さんでは一人にひとつ肉専用トングが充てがわれるので、安心して自分好みの焼き加減で肉を育てる事ができるんです♪

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ってコトで、追加注文の「ホソ」・・・だったっけ?

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こっちが「ホソ」?・・・いや「シマチョウ」?・・・「テッチャン」だっけ?

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・・・とか言って酔っ払いが騒いでる横で、M本ちゃんは冷静に「ビビンバ」を注文♪

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サイドメニューも手抜き無し! キュウリのたたきが美味しくて、これもやっぱり追加注文♪

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そろそろ肉のシメに近づいて来たみたいで・・・上ロースを発注! 上品な脂の乗りと肉本来の美味しさ甘さが味わえる、赤身肉の王様です♪

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・・・と思ってたら、さらにその上の特上ロース降臨!(メニューには違う名前でありました) こうなってくると酔っ払いには何が何やら分からなくなってきます。。。

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ってコトで、みなさんシメを各自注文・・・優しい味のテールクッパはシメにピッタリ〜♪

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クッパもいいけど、オレはやっぱり石焼ビビンバ! ジュウジュウいわしながら混ぜ混ぜして、オコゲが出来たところでいただきます・・・♪

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シメのごはんの後は甘い物・・・ホルモン光さんはデザートメニューもぬかり無し! M本ちゃんとN雄くんは「杏仁豆腐イチゴソース乗せ」を・・・

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K田くんは爽やかな甘さの「ココナッツアイス」をチョイス!・・・って、ピンぼけご容赦。

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珍しく甘いモノ食べてるY本くんは、正統派デザートの「バニラアイス」♪

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そんでもって自分の食べたのは、一緒に注文したけどやや遅れて登場・・・の分けがわかった、チョッピリ贅沢な「バニラアイスのせ贅沢焼きプリン」〜!

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最後の最後までしっかり食べて飲んだ最高の「ホルモン光」さんでした♪ ・・・が、やっぱり帰りにコンビニでアイス(とオヤツとサンドイッチも?)買ってたりして。。。

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んでもって、風呂上がりについつい食べちゃったり・・・

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寝る直前まで大満足の夜となりました・・・♪

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ちなみに・・・週末は深夜まで満席状態だったんで、予約して行った方が無難ですよ〜♪

posted by しらかわ at 11:46| 石川 ☔| Comment(2) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月14日

いこま

一昨日は楽しいお食事会に参加してきたんですが・・・その帰り道、お店がちょっぴり上品過ぎたせいか飲み足りない&食べ足りない感じだったんで、お食事会でのイタリアンとは対極にあるかの様なTHE居酒屋の「いこま」さんに寄ってきました♪

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まずは突き出しに「牡蠣とフキの炊合せ」! う〜む、これぞ正しい居酒屋の姿♪  美味すぎて今さっき食事済ませて来たのを忘れちゃいそう・・・

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つーコトで、初っぱなからいきなりのメインディッシュの「牡蠣フライ」〜! サックリ衣に包まれたプリプリジューシーな牡蠣が最高っス〜♪

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こだわりの「いこま」さんはマヨネーズも手作り! 酸味甘みを押さえた手作りマヨネーズは、牡蠣の美味しさを控えめに持ち上げます♪

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そんでもって牡蠣の苦手なY本くんは、北陸の冬の風物詩(居酒屋限定?)「カニの甲羅揚げ」を発注! これイタリア人に食べさせたら、あまりの美味さにビックリするでしょ・・・

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そして・・・お食事会にも似たようなお肉があったかも、な「牛ヒレ串焼き」〜! つーか、肉の大きさは同じくらいかも・・・味付けは塩コショウのみながら、絶妙な焼き加減によるその美味さ柔らかさはまさに「いこま」の親父さんの職人芸!

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最後にとどめのメインディッシュ(つか、全部メインディッシュだな・・・)、ザックリとした歯ごたえと溢れる肉汁の「牛タンステーキ」〜! ちなみに「いこま」さんは安くフグを食べさせてくれるので有名ですが、個人的には肉料理がメッチャ美味いと思ってます。。。

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そんなこんなで、この日も贅沢で満腹な夜となりました。 普通の居酒屋の味に満足出来ない方は、河豚と肉の美味い(それ以外も美味いです)「いこま」さんへ是非どうぞ〜♪

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2018年02月13日

TAPAS

昨日はお昼にラーメン食べに行ってたんですが・・・夜は某同業者組合のお食事会に参加してきました。 自分で行く事はまず無いであろうステキなイタリア料理のお店「TAPAS」さんです!

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う〜む、ステキ過ぎて緊張する・・・と思ったけど、意外にカジュアルな雰囲気で店員さんもフレンドリー、ワイン飲まなきゃいけないのかと思ってたけどビール以外にチューハイやハイボールとかもあって、オッサンでも結構くつろげる感じかも。。。

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でもやっぱりこんなキラキラした料理の前では緊張するよね・・・と思ってたら、普通に箸で食べてもイイみたいでこれまたひと安心♪

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とりあえずパスタはフォークでたべたけど・・・

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この辺りからは普通に箸で・・・ブリの照り焼き・・・じゃなくて、ブリのバターソテー♪

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ステーキも気軽に箸でつまんで食べてると何だか居酒屋来てるみたい・・・♪

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デザートも綺麗な盛りつけで食べるのがもったいない美しさ・・・サクッと食べたけど♪

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そんなこんなで、美しく美味しい料理を楽しくいただく事が出来ました♪  なんか勝手に自分で敷居を上げてましたが、意外にお値段も手頃で気楽な雰囲気もあいまって、皆さん結構イイ感じで盛り上がっておりました。 いつもより少しだけステキな雰囲気を味わいたいお方は是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 12:58| 石川 ☁| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする