2023年09月22日

ふくろう

北海道旅行2日目の夜は八雲町の宿に泊ったわけなんですが・・・雨も降ってる事だし晩飯は近場で済まそうと思ってたら、宿の近くにメチャ良い感じのラーメン屋さんがあった!

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ちなみに、泊まってる宿のご主人のお勧めでもあるラーメン屋ってコトで・・・これは間違いないでしょう♪

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さっそく入店、お店はほとんど地元の常連客ばかりな感じ・・・

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メニューは北海道らしく味噌系が中心・・・

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アルコール類も有るみたいなんで、とりあえず・・・

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ビールを・・・って、ここはサッポロを選択するべきだったか?! でも、グラスがサッポロだからいいか・・・?(いいのか?)

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ゆっくりと飲みながら待つことしばし・・・注文した「合わせ味噌豚バラなんこつ角煮ラーメン+チャーシュー丼」の組み合わせがほぼ同時に着丼!

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素晴らしいルックスのラーメンは、ドンブリがデカくて迫力満点! 濃い目の濃厚味噌ラーメンと豚バラなんこつ角煮は相性バツグン♪ これはオレ好みの味噌ラーメンだ!

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それに合わせるチャーシュー丼は、厚切りのチャーシューがギッシリ敷き詰められたサイドメニューとは思えぬ豪華なヤツ! 完食出来るかちょっぴり不安が頭をよぎったけど・・・

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美味しくてアッと言うまに無事完食♪ 当然のコトながら満腹になり過ぎて、しばし放心状態休憩・・・

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そんな大満足間違いなしのボリューム満点な味噌ラーメンのお店が気になる方は、八雲町に遊びに行く機会がありましたら是非どうぞ〜!

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2023年05月23日

まほろば

こないだの日曜日は福井方面へ自転車で気持ちよくお出かけしてたのですが・・・

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この日の目的地、福井運動公園のすぐ近くのラーメン屋「まほろば」さんにやってきました! って・・・外待ちの行列が出来てる?!

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ま、とりあえず店舗写真を撮る時間はたっぷり有りそうなんで、ゆっくりとお店の外観を撮影・・・

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なんてコトしてるうちに、意外と早く店内へご案内・・・てか、食券買ったら店内待ちも若干ありましたが・・・

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店内待ちはさほどでもなく、程なくして席へご案内〜。 とりあえず、福井と言えばのドリンクがあったのでチョイス!

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「さわやか」と言うネーミングからするとピッタリの色なのか? よくわからんけど、福井県民が子供の頃から飲んでるソーダ水らしいです。

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まずはメニューを・・・って、もう食券買って注文は済んでるけど、推しのラーメンが三種類でどれもこだわりが有りそうな感じ♪

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鯖江にも系列店があるみたい・・・こちらは煮干し推しなお店ってコトで、こちらも食べてみたいかも。。。

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注文済みの「和え玉」の食べたかたレクチャーが・・・

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そんなコトしてるうちに注文した「泡白湯+味玉」が着丼! 普通の白湯スープも美味しいですが、泡立てるとさらに甘みが引き立つ〜♪

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ズズッと麺を食べ終えて・・・(食べ終える少し前に声掛けしました)「和え玉」も着丼! ラーメンとほぼ同じ大きさの器にド〜ンと麺が鎮座♪

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麺の下にあるタレとよーく混ぜ合わせて麺その物を美味しくいただき、半分くらいになったら残った白湯スープにIN! つけ麺風にして食べてもいいとのコトですが、オレは全部スープにINして食べるのが好みです♪

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そんなこんなで、ラーメンと和え玉で美味しく満腹にさせていただきました! いや〜美味かった・・・次は「醤油味のラーメン」も気になるけど「蛤」かな・・・いやいや鯖江にも行かなくちゃいけないですね。

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そんな「まほろば」さんが気になる方は、土曜日曜は行列覚悟ですが是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 15:10| 石川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年03月23日

すがり

こないだ旅行の二日目・・・午前中にちょこっと観光した後、昼飯のラーメンを食べるべく場所を移して・・・って、オレとしたことがお店の外観の写真撮り忘れた!

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と言うのも・・・こちらのお店「すがり」さんは、Webページグーグルストリートビューとかも見てもお店の看板が無い!? しかも古びた民家風の佇まいってコトもありメチャ入りづらい・・・けど、常連さんと思われる人達の後について無事入店。

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しかしここでまた新たな試練・・・券売機は当たり前として、こちらのお店はキャッシュレス決済のみと言うハードルの高さ!(そうでもない?) なんとか食券を購入して二階に上がると・・・(ニ階がお店になってます)これまた洒落た店内。

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ビールも洒落たボトルの見たことないヤツだったし・・・を飲みながら暫し待つと・・・

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オレの注文した「モツカレーつけ麺+モツ増量+味玉」が着丼! う〜む、なんとも美しい佇まい・・・これは間違いなく美味いヤツだ・・・

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全粒粉と思わしき麺も美しい・・・すべてに抜かりの無い高い完成度の一品♪

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そしてツレが注文したのは「ラーメン モツ+モツ増量」・・・これも見るからにかなりの完成度の高さ。。。

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写真を撮っていざ食べよう・・・としたら、箸が無い・・?! ふと思い出してカウンターの下に手をやると・・・引き出しになってて、箸と調味料とかがこんにちわ♪

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あらかじめグーグルで調べといて良かった・・・ま、店員さんに聞けばいいだけなんですけど、それもなんか恥ずかしいよね。 ちなみに調味料は4種類、お好みのヤツをどうぞ♪

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カレーつけ麺は、スパイシーかつモツの脂と旨味が効いたパンチのあるタイプ・・・で、あっと言う間に麺終了。 その後はシメのご飯が付いてくるってコトで、その旨を伝えるとご飯をダイブイン!

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これが美味くないわけないですよね! よくあるカレーうどんの後にご飯を入れるヤツと違い、カレーがメチャスパイシーで・・・これがスープカレーってヤツ?!

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ってコトで、カレーつけ麺に満足して(モツラーメンも一口もらったけど美味かった)いざ帰ろうかとすると・・・他の食べ終わったお客さんが入り口とは反対方向へ・・・? って、このお店一方通行なんだ!

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奥に細長い店内の一番に奥に螺旋階段が設置されてて、奥の中庭に面した通り土間を通ってお店の外へ・・・なんかのアトラクションみたい。

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そんな感じの微妙に敷居の高い看板の無いラーメン屋「すがり」さんが気になる方は、オレ的にはメチャお薦めなんでグーグルとかでよ〜く下調べしてから是非どうぞ♪

posted by しらかわ at 12:39| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年03月21日

一粒万倍

昨日一昨日は京都へ行ってきてたんでが・・・京都はすっかり観光客が戻ってきてる感じで、何処へ行っても混んでてお店に入るのは行列必至!! 夜になっても行列の途絶えない「麺匠 一粒万倍 寺町店」さんですが・・・

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並んでるあいだにメニューを確認・・・つけ麺にも力が入ってるみたいです。。。

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最近のお店は券売機じゃないお店はもう無い感じですね・・・

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程なくして着席・・・お店の張り紙を見てると・・・

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一緒に行ってた友達が注文した「特製醤油らぁ麺」(チューシューと味玉入り)が着丼! これはもう間違いなく美味しいヤツですね♪

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そしてオレは「特製塩らぁ麺」(チューシューと味玉入り)を注文! こちらも見るからに美味しいそうなヤツ・・・って、当然食べても美味かった〜♪

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最近のラーメン屋さんは、何処に行っても美味いお店ばかりですよね。 実は今回、数件回って一番行列の短いお店にしたんですが、それがこの美味しいさだったんだからもう間違い無いですね。

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つーコトで、この後はちょこっと夜の街に行ってきます・・・♪

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2023年01月10日

すごい煮干ラーメン凪 別館

正月の旅行二日目、三嶋大社で初詣を済ませたあと・・・普通に東海道線で東京方面へ・・・そして、泊まるのはやっぱり新宿〜♪

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ひとまず宿に入ろうと思ったけど、明日もある事だし先に晩飯済ませちゃおうと・・・

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以前も訪れたラーメン屋「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」さんの歌舞伎町にある別館「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館」さんに行ってきました!

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入るとすぐに券売機・・・いやそれ以前に思うのが、本館さんに比べて広い! って、広いと言うほど広くはないですが、本館が狭すぎるんですよね。 もはやあの狭さは、そーゆうアトラクションじゃないかと思わせる狭さ・・・

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んなコト思いながらカウンター席に着席。 目の前のおいしい食べ方を撮影しながら・・・厨房を見ると、ギリギリな大きさだった本館に比べ広さがあって従業員さんも働きやすそう・・・つか、これもそんな広い訳じゃないけど。。。

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色々と心の中で突っ込み入れながら待つことしばし・・・「すごい煮干しラーメン中盛」着丼!(麺の量は大盛りも中盛りも全て同額)

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う〜ん、素晴らしい煮干しの濁り・・・そしてその味わいや香りは煮干そのもの♪ その強烈な味わいに負けぬ様にと極太(と言うかすでにもうワンタン状?)に切られた麺(が数本入ってる)にもよく絡んでメチャ美味い〜!

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お店のインパクトは本館程ではないけれど、味的には変わらないと思うので最初に行くならこっちの方が無難かも・・・

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そんな素敵な煮干まみれなラーメンが食べたい方は、新宿には2店舗あるのでお好きな方へ是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 12:29| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年01月07日

味の大連

今年一発目のラーメンは・・・こないだの青春18きっぷで行った旅行の二日目、静岡県三島市の三島駅から徒歩10分くらいの・・・

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三嶋大社のすぐ眼の前にある中華屋(ラーメン屋)「味の大連」さんです! う〜む、見るからに老舗の風格漂う店構え・・・これは期待出来るかも?!

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店内に入りカウンター席に座ると、これまた風格ある店内図♪ そして想像してるよりも綺麗な店内で、これまた期待値上がってくる・・・けど、メニューはラーメンと餃子だけ?

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推しはチャーシューとスタミナと言うコトだけど、学生アルバイト風のお兄さんが言うにはスタミナは結構辛いってコトなので・・・

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注文を済ますと、すかさずメンマ登場・・・これがパンチのある味付けで美味い! って、白く見えるのはひょっとしてニンニク?!

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そして、サイドメニューの餃子登場! これもちょい厚めのモチモチな皮がカリッと焼かれた、めっちゃオレ好みなヤツ〜♪

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とか思ってたら、メインメニューのチャーシューメン登場! ちょっぴり濁りが入って動物系が強いのかと思ったら、醤油のキリッとした味わいも感じられる豚骨醤油風? いや、豚骨醤油ともちょっと違う様な・・・って、そんなこと関係無しに、美味い〜♪

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新年早々メチャ当たりのお店に当たりました♪ ちなみに、お店は中華屋的な感じですが、メニューはラーメンメインで餃子とチャーハンがあるくらい。 

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チャーシューとか味玉は言えばツマミで出してくれそうな感じですが、そのへんは次回のお楽しみかな?(次回はいつかわからんけど) そんな素敵な三嶋大社前のラーメン屋さんが気になる方は、参拝のさいに是非どうぞ〜♪

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2022年12月27日

さだかず

こないだの京都で食べたものシリーズ、もうちょい続きます・・・
と言うコトで、二日目の昼メシに食べたラーメンは・・・阪急の大宮駅から歩いてすぐのラーメン屋「京ラーメン 壬生 さだかず」さん!

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シンプルなお店の外観に感心しながら店内に入ると、お店の中もコの字型の厨房を囲むカウンターのみのシンプルさで、さらにメニューもメチャシンプル!

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これはもう当たりの予感しかしない・・・ってコトで、いただいたのは「特製ラーメン」!

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これですよコレ! 絵に書いた様な昔からある京都のラーメン♪ その味わいは・・・丁寧な仕事ぶりからも判るとおり、上質な味わいの極上な背脂醤油ラーメンとなっておりました。。。

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お店の感じやメニューを見ると、ガンコ系の店かと思いきや・・・にこやかな店主がお客さん一人一人に丁寧に接して、和やかで柔らかな雰囲気を醸し出すステキなお店となっておりました♪(店主とお話してたら完食写真撮り忘れました)

そんなラーメン好きの心をくすぐるラーメン屋「京ラーメン 壬生 さだかず」さんが気になる方は、営業時間が短めだけども祇園にもお店がある(夜だけ)みたいなんで是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 10:19| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年12月23日

麺屋優光 河原町

またもや昨日の続き・・・ってコトで、この日のシメはやっぱりラーメン! 「麺屋優光 河原町」さんでいただきました♪

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優光グループのお店はどこも強い味わいの魚介系スープがウリだけど、こちらのお店は期間限定の濃厚なヤツが有ると聞いて来たのですが・・・

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ありました♪

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さっそく注文を済ませ、メニュー裏を眺めつつしばし待つ・・・って、美味そうなサイドメニューもあったりするけど、なんか忙しそうなんでまあいいか。

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ちなみに、お水はこちらのヤカンに入ってるらしい・・・

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とかやってるうちにラーメン着丼・・・期間限定の「カルボらーめん」です! 確かにカルボナーラを思わせる見た目ですが、食べるとこれはやっぱりラーメンの味わい♪ 麺もパスタっぽいけども、これもやっぱりラーメンの麺です!

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しっかりと炙られたチャーシューにタップリの黒胡椒でこれまたカルボナーラ風だけど、チャーシューの下には味玉も隠れてたりして・・・間違い無くこれはラーメンですね♪

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そんな期間限定の美味しい一杯も味わえる「麺屋優光 河原町」さんは、けっこう遅い時間まで営業してるんで四条河原町近辺で飲んだシメに是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 10:27| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年12月20日

麺屋 極鶏

昨日一昨日の連休は、青春18きっぷを使って京都まで行ってたのですが・・・

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主たる目的はこちら! 京都駅前から市バスに乗って一乗寺清水町で下車、そこから徒歩5分のラーメン屋「麺屋 極鶏」さん!

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この日は出発が遅かったせいで、この時点で午後1時半くらいだったと思うけど、なんかタイミング悪かったのかまだまだ行列ができてる・・・ので、入り口横に置いてあるメニューを眺めつつ素直に並んで。。。

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写真では分かりづらいけど行列は2重になってるので・・・20分ほどで折り返して・・・

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さらに20分程で店内待ちへ・・・この時点で食券購入。 券売機への案内は1人(1組)づつなので慌てないでメニューを選べるのは有り難い♪

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行列待ちの案内をする従業員の方がいるので、初心者でも迷うこと無く安心して行列に並ぶことが出来るのはかなりの高得点ですね。。。

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程なくして着席すると、すぐさまサイドメニューの卵かけご飯と味玉が・・・このそぼろ状のヤツを一緒に混ぜこんで食べるみたい。

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とか思ってたらラーメン着丼・・・見るからに粘度高めなスープ(スープと言えるか微妙な高粘度)に沈む事無く麺が見える「鶏だく+チャーシュー」の組わせ!

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一口食べようとすると・・・麺がスープに絡まって(と言うかまとわりついて)持ち上がらない?! 凄まじいまでの高粘度のスープはまさに固形物♪ どんなコッテリ好きも唸らせる食感の、まさにここにしかない味わいのコッテリ濃厚なラーメンとなっておりました。

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にしても、ここまで個性的なラーメンなのにここまでの支持を得られてるのは色んな意味で凄いですよね・・・↓は食べ終わってお店を出た2時半頃の写真。 まだまだ行列が絶える事は無いようです。。。

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そんな行列必至でコッテリ濃厚鶏だくな一杯を味わえる「麺屋 極鶏」さんは、駐車場や駐輪場が無いので公共交通機関かコインパーキングをご利用のうえ是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 10:56| 石川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年12月11日

鶏ポタラーメン THANK お茶の水

秋の旅行最終日は、気になってたラーメン屋さんでラーメン食べるべく地下鉄移動・・・

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で、やってきたのはお茶の水駅から歩いてすぐのラーメン屋「鶏ポタラーメン THANK お茶の水」さん! 行列こそ無かったけど店内はほぼ満員で、ギリ座れてラッキー♪

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券売機で食券を買う方式でしたが、店員さんが色々とメニュー内容を教えてくれて戸惑わずに食券購入・・・この時点でお店の好感度5割増し〜♪

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店内のPOPも分かりやすくて、見てるとコレも店員さんが説明してくれる親切さ。 田舎者はこーゆうのに弱いんですよね〜♪

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そんなこんなで、ラーメン着丼! と・・・これは今日の昼飯にも付き合ってくれた、昨夜一緒に飲んでた友達が注文した「鶏ぽた担々麺(辛め)」。 辛めにしたけど濃厚スープで辛さが中和されてイイ感じだった・・・とのコト。

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オレは・・・一番濃厚な「鶏ポタラーメン(ぽたり)+スペシャルトッピング(鶏チャーシュー3枚+味玉)」の組み合わせを選択! 鶏と野菜のポタージュ風スープとのコトですが・・・メチャ濃厚なパイタンがしつこく感じないのはそのせい?!

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おもわずスープを飲み干しそうになるところをグッと我慢して・・・「チーズリゾット+玉子の黄身」を追加注文! 食べる前から美味そうな追加トッピングとなってますが・・・

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一口食べると・・・ウッ、とおもわず唸ってしまった美味しさ! 鶏の旨さを凝縮したスープに玉子の黄身とチーズとお米・・・美味しくない訳ないですよね♪

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そんなこんなで、食べる前から好感度満点のお店は、食べても満点な美味しさのお店となっておりました♪

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そんな「鶏ポタラーメン THANK お茶の水」さんが気になる方は、こってりラーメンが大好きな方なら間違いなくお気に入りになると思うので是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 16:51| 石川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする