2018年11月20日

麺匠 たに鶏

昨日は比叡山で紅葉を楽しんできたのですが・・・その帰り道、やっぱりラーメンは食べて帰ろうとJR瀬田駅近くのラーメン屋「麺匠 たに鶏」さんに寄ってきました!

R0174725.jpg

店名からは鶏推しなのを感じるのですが、メニューを見てもやはり鶏推し・・・なんだかコレは良い予感しかしないんですけど。。。

R0174728.jpg

しかし、こちらのメニューを見ると居酒屋的なお店の一面も・・・場所的にちょい飲みのお客さんも多いのかな?

R0174729.jpg

つーコトで、頂いたのは「濃厚鶏醤油黒ラーメン+特製(全部乗せ)+唐揚げ」の組み合わせ!

R0174732.jpg

鶏を店名に戴くだけに、鶏の旨さがズドンとストレートに来る〜! 濃厚で口の周りがデロデロになる系のスープなのですが、ニンニクと辛い何かが入りドロっとパンチの有る味わいのオレ好みな一杯となっておりました♪

R0174734.jpg

そしてやっぱり唐揚げも美味い! 衣薄めで中身がジューシーな、まさに唐揚げのお手本の様な唐揚げ・・・を、ラーメンスープに浸して食べると言うある意味禁断の食べ方がマジお勧め♪

R0174735.jpg

いや〜これは自分ちの近くにあると嬉しいお店だわ〜♪ 脂っこいつまみで軽く一杯飲んで、鶏の旨さタップリの濃厚ラーメンでシメるという極楽・・・生活習慣病まっしぐらな気もするけど、週一くらいなら大丈夫だと思うので是非どうぞ♪
posted by しらかわ at 19:46| 石川 ☀| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月18日

太肉麺

中山道旅行の最終日・・・ラーメン食べるならココと決めてました! その昔、東京で仕事してた時・・・生まれて初めて食べた豚骨ラーメンがここのお店だったんだよね〜。(その当時田舎には豚骨ラーメンの店が無かった・・・と言うか豚骨ラーメンが無かった)

IMG_20180917_140713s.jpg

つーコトで、こちらのお店の看板商品「太肉麺」(ターローメン)をチョイス!(当時もコレばっかだったな) ちょっぴりクセのある豚骨スープにマー油のコクが合わさり、マジで病みつきになる美味しさとなっております♪

R0173434.jpg

当時はこのラーメンにだいぶハマった記憶があるけど・・・今食べても十分に美味いド直球な豚骨ラーメン! そして、豚骨ラーメンと言えば替玉がつきもの♪

R0173435.jpg

そんでもって、替え太肉(ターロー)も・・・。

R0173436.jpg

うんうん、細麺でいただく豚骨も当然の事ながら美味しいわ〜♪

R0173438.jpg

今は他にも豚骨系ラーメンやその亜流等々色々ありますが、このクセのある豚骨はまさに原点の味。(オレ的にも・・・)

R0173439.jpg

豚骨ラーメンのお好きな方はもちろん、普通に新宿に遊びに寄った方も是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 17:23| 石川 ☀| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月24日

牟岐縄屋

昨日の続き・・・朝メシのパンを食べたあと、秋の空が広がる海沿いの道を自転車走らせ一路福井市方面へ・・・

IMG_2871.jpg

途中トマトシロップのソフトクリームを食べたりなんかしながら、たどり着いたのが福井市のラーメン屋「牟岐縄屋」(むぎなわや)さん! って、看板は見えるものの何処から入るか分からない・・・

IMG_2881.jpg

と思ったら、家具屋さんの店内に入り口がありました! 写真では写ってませんが、左奥と右側に待ちの人が8組くらい・・・どうやら入り口のボードに名前を書き込んで待つタイプみたい。。。

IMG_2885.jpg

名前を書いてふと見上げると、営業の案内が・・・。 以前は月曜日が休み(別の場所で営業してた)・・・と言うかよく分からなかったんですが、とりあえずやっててくれて一安心♪

IMG_2887.jpg

しばし待ったあと名前を呼ばれて店内へ・・・って、中待ちもあった! とりあえず券売機で食券買って、もうちょっと待つと・・・座席へ案内。。。

IMG_2900.jpg

ここからは早かった。 程なく出てきたのが「煮干し中華そば+特製盛(肉3枚+味玉)」の組み合わせ・・・って、これは・・・食べる前から美味しいのが見たらわかるタイプのやつ!

IMG_2892.jpg

・・・とか思ってるとこに、サイドメニューの「豚バラ胡椒飯」が着丼! これも間違いなく美味いやつだな。。。

IMG_2895.jpg

ってコトで、そろったところをもう一度激写! ・・・の後、早速いただくと・・・やっぱり美味いヤツ〜♪

IMG_2898.jpg

スープ、麺、具、と三拍子そろった、まさに行列に並んでも食べたくなる一杯! 平日の昼過ぎでこの並び具合だから、土曜日曜はどうなってるのか。。。

IMG_2899.jpg

しかしこれの他にもパイタン系や鶏のみのやつなど、食べてみたいメニューがずらり・・・たぶんまた来ると思うけど、これ以上行列が増えない事を希望します。。。

福井の行列の出来るお店「牟岐縄屋」さんは「山口伊三郎家具」さんの店内にあります
posted by しらかわ at 10:52| 石川 ☔| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月20日

白湯

お盆休みの後にすぐ第三日曜月曜の連休と、休んでばっかで時系列ガタガタですが・・・お盆休み最後の日(15日の水曜日)、天気がイマイチだったので車で福井方面へおでかけ!

R0171389.jpg

福井は他にも行ってみたいお店(ラーメン屋)はあるんだけど、なんかココに来ちゃうんですよね・・・な、「麺屋鶏っぷ」さんに行ってきました!

R0171390.jpg

鶏っぷさんではとりあえず一通りメニューをこなしたんで、初心に帰って・・・

R0171391.jpg

特製白湯しょうゆ大盛りをチョイス! 白い湯と書いてパイタンと読むのとおり、スープが白い!・・・って、前からこんなに白かったっけ? 白さの秘密は・・・スープの泡立ち。 泡の下はちゃんと醤油味になってますよ〜♪

R0171394.jpg

なんてコト思ってたら、「NEW」のマークにおもわず券売機のボタン押しちゃった「豚ロースごはん」着丼!  オレの大好きな豚が贅沢に乗っかった採算度外視?なサイドメニューとなっております♪

R0171396.jpg

ってコトで、もう一度激写! う〜む、素晴らしい・・・写真見てるだけでメシが食えそうなビジュアルとなっております。。。

R0171397.jpg

実際に食べても美味しいんですが、見た目が美しいラーメンは美味しいの法則がピタリと当てはまる、そんなステキなラーメンとなっておりました。

R0171398.jpg

ちょっぴり遠くて月曜日が定休だったりしますが、それでも行く価値のあるラーメン屋さんなんで白湯ラーメンがお好きな方は是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 21:43| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月03日

再訪の貪瞋痴

月に一度の火曜日のお休みだった本日・・・クルマに乗って富山県へ・・・

R0170427.jpg

向かった先は氷見市のこちらのお店・・・先月も食べたんだけども美味さが忘れられなくてまた来ちゃました!

R0170430.jpg

前回はイチオシっぽかった「氷見産煮干ラーメン」を食べたので、今回は「白醤油ラーメン」を選択! 貪瞋痴さんは大盛りやサイドメニュー一切無しのいさぎよさ・・・なんですが、かろうじて白醤油ラーメンには味玉と岩海苔トッピングが可能ってコトでそちらも合わせて注文♪

R0170435.jpg

う〜ん・・・前回の煮干しもシビれる美味さだったけど、今回の「白醤油」もそれに負けない・・・いや、それを上回るハンパない美味しさとなっております!

R0170437.jpg

こうなると、もうひとつの「黒醤油ラーメン」も食べないとおさまらない感じ・・・来月も、また来れるといいな〜♪

posted by しらかわ at 23:28| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月18日

総本店

本日は前々から来てみたかったこちらのお店に来ております!
詳細は後日ってコトで…
20180618213258246.jpg


=詳細=
前日は夜にちょっぴり飲み過ぎて寝過ごしそうになったけど、デカい地震で目覚めた月曜日・・・京都の街は特に変わったトコが無かったので、予定通り観光した後は・・・

IMG_1906.jpg

地元の石川県にもあるチェーン店なんだけど、一度来てみたかった「天下一品 総本店」!

IMG_1932.jpg

まずは、地元の天下一品のメニューには無い「鶏のチューリップ唐揚げ」〜! ガツンとニンニンが効いたオレ好みの濃い〜チューリップとなっております♪

IMG_1936.jpg

そしていただいたラーメンは、総本店限定(だったと思う)「牛すじラーメン+味玉+チャーシュー」の組み合わせ! ・・・って、ひと口食べたところで気がついた、牛すじが無い・・・チャーシューの下・・・にも無い?!

IMG_1937.jpg

慌てて店員さんに確認すると、うまくオーダー通って無かったみたい・・・平身低頭で店員さんが「これを入れてもらえれば牛すじラーメンになります!」と別皿で「牛すじ」登場!

IMG_1942.jpg

ちょっぴり絵面がアレですが・・・あらためて「牛すじラーメン」〜!

IMG_1944.jpg

ピリ辛に煮付けられた柔らかな牛すじがコッテリなラーメンにピッタリ♪  総本店だけじゃもったいない気もするけど、聖地巡礼する天一信者に向けた総本店だけの特別な味と言う事で納得できるかも・・・つか、オレは納得しちゃった♪

IMG_1946.jpg

そんなこんなで、帰りは錦市場をぶらぶらしつつ黒ごまきな粉ソフトをペロついて・・・

IMG_1949.jpg

地震の影響があるかもしれないからと、ちょっと早めに京都駅に行くと・・・新幹線以外のJRが全て運休中!?(頭パニクってて京都駅での写真撮り忘れ・・・) 一瞬もう一泊しようかとも考えたけど、そこはさすがに大人になって・・・新幹線を使ってグルッと大回り(東京回り)で帰ることに。。。

IMG_1958.jpg

地震の影響で若干の遅れはあったものの、無事帰ることが出来ました・・・

IMG_1964.jpg

やはりなんかあった時はHP等での早めの確認が必要だなと感じた一日でした。。。

posted by しらかわ at 21:33| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月17日

鶏谷

本日はちょっぴり遠出してこちらのお店に来ております♪
詳細は後日…
IMG_1674.jpg


=詳細=
そんなこんなで、連休を利用して久々に京都へラーメン食べに行ってきました!

IMG_1662.jpg

食するのは・・・じっくりとリサーチしてここに決めてた「鶏谷」さん! 店名の通り鶏ベースのスープのラーメン屋さんで、口コミや写真を見るとオレ好みのお店に間違い無い感じ・・・

IMG_1677.jpg

つーコトで、いただいたのは「熟成塩鶏そば大盛り+煮玉子+チャーシュー増し」の組み合わせ! とりあえずは、着丼した瞬間に美味さが伝わってくるビジュアルにウットリ♪

IMG_1682.jpg

そして、ひと口食べてまたウットリ・・・チャーシューも今どきのレアなのが鶏と豚でさらにウットリと、繁盛するのも納得な極上の一杯となっておりました!

IMG_1683.jpg

そんでもって、ラーメン食べた後は・・・もう少し足を伸ばして嵐山へ〜♪

IMG_1715.jpg

相変わらず観光客でごった返してましたが、いっときの欧米系の観光客が多かった頃に比べるとアジア系の人が多くなってる感じがしたな。。。

IMG_1721.jpg

しかし、嵐山も少し奥へ足をのばすと・・・新緑の美しいお庭をひとり占め〜♪

IMG_1738.jpg

ブラタモリで紹介されてた京都市内と桂川を一望する小高い丘の公園も、外国人観光客はブラタモリ見てないせいなのか少ない感じでゆっくりと楽しむ事ができました。。。

IMG_1797.jpg


posted by しらかわ at 14:03| 石川 ☀| Comment(2) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月06日

貪瞋痴

キャンプツーリングの帰り道・・・氷見の町にも寄ったけど道の駅はスルー・・・

R0169923.jpg

まんがロードと呼ばれる街中もスルーして・・・

R0169928.jpg

到着したのが、以前から来たかったコチラのラーメン屋「貪瞋痴」(とんじんち)さん! 夜はバーになるらしくちょっとオシャレな雰囲気のお店となっております。。。

R0169929.jpg

メニューはこちら、大盛りや追加トッピング等は無しのいさぎよさ! これはなんだか期待できそう・・・

R0169932.jpg

つーコトで、「氷見産煮干ラーメン」を注文すると・・・先に美味そうなトッピングが登場!

R0169933.jpg

程なくして見るに美しいラーメン着丼! これは・・・まずそのまま食べてみろってコトですね♪

R0169936.jpg

見た目が美しいラーメンに間違いは無し! そのまま食べても美味いけど、具材を重ねて食べてもさらに美味さが広がるなんともステキな一杯となっておりました♪

R0169937.jpg

ウチからは遠いうえに月曜日が定休日と言う中々にハードルの高いお店ですが、間違いなくまた来たくなるお店となっております! 氷見に遊びに行かれるかたは、要チェックですのでお忘れなく〜♪

posted by しらかわ at 16:47| 石川 ☔| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月07日

雨の鶏っぷ

天気予報は一日中雨という残念な本日月曜日・・・そんな一日中雨の日があったらクルマで行こうと心に決めていた・・・

R0169227.jpg

福井県は越前市のラーメン屋「麺や鶏っぷ」さんに行ってきました!

R0169232.jpg

前回前々回と券売機の上から順番にメニューをこなし、今回はとうとう一番下の・・・

R0169236.jpg

「鶏そば塩+のり玉+大盛り」をチョイス! 鶏そば醤油の塩バージョンなんですが、鶏そば好きならこちらもお勧め♪ スープの美味さが際立つ絶妙な塩ラーメンに仕上がっておりました!!

R0169240.jpg

そしてこちらも初めて食べる「肉煮干ごはん」! チャーシューごはんに煮干(粉)がタップリ乗った煮干好きチャーシュー好きにはたまらんサイドメニューとなっておりました♪

R0169242.jpg

越前市まではちょっぴり遠いけど、鶏っぷさんのラーメン食べる為なら来る価値あるわ。。。 鶏系のラーメンがお好きな方はクルマ飛ばして是非どうぞ!

R0169243.jpg


鶏の世界にトリップできる「麺屋鶏っぷ」さんはこのあたり
posted by しらかわ at 17:02| 石川 ☔| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月10日

真太のコク旨

昨日の月曜日は朝から雨だったんで・・・午前中ヤボ用を済ませたあと、クルマ走らせ富山県の南砺市へ・・・

R0168432.jpg

来てみたら、見事に晴れてた! おまけに桜もまだかろうじて残ってる感じ?! とりあえず昼どきを過ぎてたので先に目的地へ・・・

IMG_1475.jpg

やってきたのは、塩ラーメンで有名な南砺市の超有名店「ラーメン真太」さん!

R0168440.jpg

塩ラーメン(塩そば)や「鶏そば」で有名なお店なんですが、実は「醤油」や「味噌」もあるんですよね・・・おまけに「つけ麺」とかもあったりして。。。

R0168443.jpg

あれだけ塩が美味いんだから醤油とかも美味いに決まってる・・・ってコトで、いただいたのは・・・と、その前に「シソ棒餃子」が登場。 普通の餃子に比べ薄く作ってあるので焼き時間が短いのか? そのシソが効いたさっぱりと美味しい餃子を食べてると・・・

R0168453.jpg

「コク旨醤油ラーメン+鶏むねチャーシュー+鶏だんご+味玉」が着丼! これは・・・コクがあって旨味がドーンときてキレのある醤油でキリッと締まった、まさにコク旨醤油と言うに相応しい美味しさ! これがこんなにひっそりとした扱いでいいのか・・・?!

R0168456.jpg

なんてコト考えながら食べてると、真太特製のジャンボな唐揚げ登場! その大きさからか揚がるのに多少時間がかかるみたい・・・だけども、これがまたカリッとジューシーでそのボリュームに負けない美味しさとなっております!!

R0168460.jpg

いや〜、こうなると「つけ麺」や「味噌」も気になるわ〜。 おまけに時々限定メニューも出てるみたいだし・・・南砺市に来る回数が増えそうな予感。。。

R0168461.jpg

帰りは、来る時に気になってた福光の桜を見に行ったら・・・やっぱりここも終了的雰囲気でした。 今年の桜はやっぱり全国的に早かったみたいです。。。

IMG_1495.jpg


posted by しらかわ at 11:51| 石川 ☀| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする