2019年08月19日

人類みな麺類

イロイロあって本日は大阪へ〜! ってコトで、やっぱりラーメン食べに…大阪は西中島屈指の人気店「人類みな麺類」さんに来ております♪
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詳細は後ほど…

=詳細=
西中島の超人気店という事で、行列覚悟で行くとお店の前には一人・・・のわけもなく、お店の対面にズラリと10名程の待ち行列がありましたが、最後尾の人にメニューを渡され行列は撮影するひまなし。。。

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メニューは三種類の中から選ぶ方式のようで、具材も厚切り薄切りを選べると・・・

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つーコトで、いただいたのは「らーめん原点(チャーシュー厚切りメンマ厚切り)+味玉)の組み合わせ! 見た目からして美味いのが分かるラーメンですが、食べてもやっぱり美味かった♪

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シンプルな味わいの中にも素材の旨みがクッキリとにじみ出る、全てにおいて上質さを極めた珠玉の一杯! これはこのまま帰れない・・・ってコトで、替玉を注文すると・・・これまた食べる前から美味そうな麺が登場♪

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替玉だから細麺かと思ってたけど、常識にとらわれない攻めの姿勢がステキです♪ 替玉もサラッと平らげ、美味しく完食させていただきました!

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大阪の西中島に用事のある方はもちろん、そうでない方も足を伸ばして食べに行く価値は十分にあると思うんで是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 17:35| 石川 ☔| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月16日

お盆のTRIP

お盆に台風直撃?!な天気予報だった昨日・・・いかにもそれらしい空模様の中、福井方面にクルマを走らせて。。。

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越前市に入ったあたりから猛烈な風と共に雨も降ってきた・・・!

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そんな中で到着したのは、大好きな鶏白湯のお店「麺屋鶏っぷ」さん♪

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冷たいメニューもあったんだけども、エアコン効かせたクルマで来たもんだから熱いメニューに目が行って・・・

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いただいたのは、看板メニューの鶏パイタンを唐辛子で赤く染める「特製白湯あか大盛り+和え玉」!(特製はチャーシュー味玉海苔増しで、和え玉はそのまま食べても美味しい替玉)

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大量の唐辛子に最初ビビったけど、ひと口食べると・・・そうでもない?! けど、食べ進むにつれジワジワと辛さがやって来る夏にピッタリの一杯! そしてお楽しみの和え玉〜♪ そのまま食べても美味しい・・・と言うか、やっぱり麺が美味いんだね!

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麺を半分ほど食べたとこで残ったスープにINして・・・食べたらやっぱりコッチのが美味い〜! 美味しい麺は美味しいスープと合わさる事により、その相乗効果でさらに美味しくなるコトが実感できる美味しさとなっておりました♪

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・・・ってゆーか、大盛りにして和え玉食べたらヤバイくらい満腹になるわ〜。 大盛り好きな方は問題ないと思うけど、そうでないかたは注意してご注文下さいませ♪

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posted by しらかわ at 09:22| 石川 ☔| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月26日

はなび

こないだの名古屋旅行では色々と名古屋らしいもの食べてきたのですが、やはりコレを食べなきゃ帰れない!・・・ってコトで「台湾まぜそば はなび」キャッスルプラザ店さんに行ってきました♪

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台湾ラーメンを超えた「台湾まぜそば」とはどんなのモノなのか・・・

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まずは食べなきゃ始まらないってコトで、注文したのは・・・

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「DX台湾まぜそば(全部乗せのヤツ)+ごはん」の組み合わせ! グッチャグチャに混ぜてお召し上がり下さいとの事なので、おもいっきりグチャグチャにした写真はあまりにアレだったんで割愛・・・

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汁なしタンタンメンみたいになったヤツをズズッとかき込むと・・・辛味酸味旨味が混然一体となり、濃い〜い味付けなんだけどもどんどん箸が進む危険な味わい! 残ったタレにご飯を混ぜて食べるヤツも美味すぎて困る〜♪

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これぞまさにTHE名古屋メシ!・・・な感じの、ジャンクでヘビーな一杯となっておりました♪

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最近は「麺屋はなび」系列の支店があちこちに出来て食べやすくなってるみたいなんで、名古屋お越しのさいは最寄りのお店で是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 23:05| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月23日

タンメンニュータマヤ

昨日一昨日は名古屋に遊びに行ってたのですが・・・ラーメンはやっぱり名古屋らしいモノを、と選んだお店がこちら「タンメン ニュータマヤ 名古屋東片端店」さん!

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今どきのラーメン屋さんらしく券売機で食券を買って・・・

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浮かれ気分の旅行中ってコトで、軽く一杯やりつつ待つことしばし・・・

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着丼したのは、唐揚げと揚げ餃子が乗っかった「タンメンワイルド+味玉」の組み合わせをニンニク有りで・・・って、これは美味そうだ・・・!

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強火で香ばしく炒めた野菜の甘みとニンニクのダブルパンチが旨味の強いスープと合わさり、唐揚げと揚げ餃子と言うクセの強いトッピングに全く負けてない、美味しいとこを全部合わせた欲張りな美味さなタンメンとなっておりました♪

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味の濃い〜い名古屋的なラーメンをお求めな方は、他にも美味そうな店がいろいろあるけどタンメンも是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 10:45| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月06日

すごい煮干ラーメン凪

正月休みを利用した青春18きっぷ旅の二日目・・・ホテルに入ってゆっくりとした後の深夜・・・

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ホテル裏にある新宿ゴールデン街のラーメン屋「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」さんに行ってきました!

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我が煮干しに一片の悔いなし・・・さすが新宿ゴールデン街、お店に上がる階段(2階にある)が狭くて天井が低い(頭ぶつけた)そしてその階段の角度も急。。。

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店内に入ると・・・やっぱり狭い! 壁に張り付く様に設置された小型の券売機ですが、引きの写真が撮りづらい・・・。 そして、案内された席(奥のカウンター)は背中が壁にピッタリフィット。。。

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そして・・・いただいたラーメンは「すごい煮干ラーメン特製+大盛り+チャーシュー増し」の組み合わせ! 見た目の迫力同様、食べても煮干しの迫力満点な一杯となっておりました♪

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ちなみに、ラーメンもつけ麺も麺の増量は無料と言う太っ腹! 夜中だから普通盛りでいいやと思ってたけど、そう言われるとついつい大盛りになっちゃうんだな・・・これが。

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そんな感じで、心ゆくまで新宿の夜の煮干しラーメンを堪能する事が出来ました! 煮干しが苦手な方はアレなんですが・・・お好きな方はガツンと大盛りで是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 14:24| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月05日

肉汁麺ススム

正月の「青春18きっぷ」の旅二日目は、東京(秋葉原)へも行ってたんですが・・・秋葉原に来たなら、やっぱり秋葉原らしいラーメン食べなきゃ!・・・ってコトで「肉汁麺ススム」さんに行ってきました。

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お店の前には、こちらのお店の解説が・・・予習しましょう♪

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最初に券売機で食券を買ってから並ぶシステムの様です。 並んでから気付いたので、後ろの人にことわって食券を購入しました。

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程なくして店内に案内されるとカウンターの中が見える特等席! モウモウと立ち昇る湯気が否応にもなく期待感を漲らせてくれます♪

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つーコトで、いただいたのは「肉汁麺レベル3」! 盛り具合はさほどでもない感じですが、いかにも濃い味付けな感じのタップリな肉(270グラム)が手強そう♪

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が、思ったよりクドくなく食べやすい感じ?! 肉を少し食べたトコで、デフォで付いてくる生卵投入! お好みで卵黄のみや全卵が選べますが(とりわける金具有り)オレは躊躇なく全卵投入♪

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想像通り玉子を入れるとマイルドな味わいに・・・特に苦労すること無く普通に完食♪ これならレベルマックスもイケたかも・・・(と見栄はってみる)

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ちょうどオレの隣のお兄さんがレベルマックスを食べてましたが、肉だけであの量になるとかなりキツそうな感じ・・・しかし味付けは思ってたよりもマイルドな感じだったので、肉がタップリ食べたい方は是非お勧めですよ〜♪

posted by しらかわ at 16:44| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月27日

麺屋ぜん

こないだの月曜は越前大野まで「いもきんつば」食べに行ってたんだけど・・・それだけじゃなく、ちゃんとラーメンも食べてきました。 越前大野駅前のラーメン屋「麺屋ぜん」さんです♪

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ってコトで・・・何をいただこうか・・・

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せっかく鉄道利用で来たんだから、軽く一杯・・・

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なんと嬉しい、クリスマスサービスもあったりして・・・

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ここは素直に・・・クリスマスサービスの「唐揚げ」〜!

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と、ラーメン屋さんのサイドメニューの王様「餃子」で・・・

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最強の晩酌セット〜! ちょっと一杯のつもりが、ついついおかわりしちゃった♪

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つーコトで、本日のメインラーメン「豚骨醤油チャーシューメン+味玉」の組み合わせ!

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コッテリ濃厚・・・に見えるけど、意外にさらっと食べやすい・・・なんともステキな豚骨醤油ラーメンとなっておりました♪

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帰りは越前大野駅から・・・気持ちよ〜くなりながら・・・

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ガタン!・・・と目を覚ますと福井駅到着。 記念撮影してトイレしてこようと思ったら・・・もう乗り換えの電車が出発する時間!?

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そんなこんなで、無事小松駅に到着〜♪ 

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こんな感じのクリスマスの夜のラーメンでした。。。
posted by しらかわ at 13:14| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月24日

18きっぷでtrip

今週も青春18きっぷでお出かけ〜!
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詳細は後ほど…

=詳細=
ってコトで・・・青春18きっぷで小松駅から普通電車福井行きで出発〜!

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似たような写真でごめんなさい・・・福井駅で敦賀行きに乗り換えて・・・

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やってきたのは武生駅! 天気予報はイマイチだったけど晴れて良かった〜♪

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武生の・・・いや、今は越前市だね・・・を、てくてく歩いて向かった先は・・・

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18きっぷでtripだけに・・・「麺屋鶏っぷ」さん!

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今日は外待ちの行列出来てない・・・と、喜び勇んで店内に入ると、本日のおすすめの看板が・・・♪

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つーコトで、いただいたのは本日の醤油そばの「背脂煮干しの特製(チャーシュー+味玉+海苔増し)」! 今日はクルマじゃないんでビールも♪

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間髪入れずに「肉煮干しごはん」も着丼!

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そろったとこで記念撮影〜♪

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鶏清湯スープに煮干しの組み合わせは「鶏っぷ」さんお得意の一杯! そこに背脂パンチを組み合わせて、問答無用の美味さを味合わせてくれる最高の一杯となっておりました♪ ・・・そして鶏っぷさんでのお約束、和え玉追加〜!

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そのままいただき麺の美味さを堪能・・・した後は、スープにINしてこれまた堪能♪

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スープの一滴も残さず、大満足の満腹となりました♪

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石川県からだとちょっぴり遠いけど、足をのばして来るだけの価値はありますね♪ 鶏好きの方、もしくは美味しいラーメンがお好きな方は是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 10:18| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月20日

麺匠 たに鶏

昨日は比叡山で紅葉を楽しんできたのですが・・・その帰り道、やっぱりラーメンは食べて帰ろうとJR瀬田駅近くのラーメン屋「麺匠 たに鶏」さんに寄ってきました!

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店名からは鶏推しなのを感じるのですが、メニューを見てもやはり鶏推し・・・なんだかコレは良い予感しかしないんですけど。。。

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しかし、こちらのメニューを見ると居酒屋的なお店の一面も・・・場所的にちょい飲みのお客さんも多いのかな?

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つーコトで、頂いたのは「濃厚鶏醤油黒ラーメン+特製(全部乗せ)+唐揚げ」の組み合わせ!

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鶏を店名に戴くだけに、鶏の旨さがズドンとストレートに来る〜! 濃厚で口の周りがデロデロになる系のスープなのですが、ニンニクと辛い何かが入りドロっとパンチの有る味わいのオレ好みな一杯となっておりました♪

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そしてやっぱり唐揚げも美味い! 衣薄めで中身がジューシーな、まさに唐揚げのお手本の様な唐揚げ・・・を、ラーメンスープに浸して食べると言うある意味禁断の食べ方がマジお勧め♪

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いや〜これは自分ちの近くにあると嬉しいお店だわ〜♪ 脂っこいつまみで軽く一杯飲んで、鶏の旨さタップリの濃厚ラーメンでシメるという極楽・・・生活習慣病まっしぐらな気もするけど、週一くらいなら大丈夫だと思うので是非どうぞ♪
posted by しらかわ at 19:46| 石川 ☀| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月18日

太肉麺

中山道旅行の最終日・・・ラーメン食べるならココと決めてました! その昔、東京で仕事してた時・・・生まれて初めて食べた豚骨ラーメンがここのお店だったんだよね〜。(その当時田舎には豚骨ラーメンの店が無かった・・・と言うか豚骨ラーメンが無かった)

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つーコトで、こちらのお店の看板商品「太肉麺」(ターローメン)をチョイス!(当時もコレばっかだったな) ちょっぴりクセのある豚骨スープにマー油のコクが合わさり、マジで病みつきになる美味しさとなっております♪

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当時はこのラーメンにだいぶハマった記憶があるけど・・・今食べても十分に美味いド直球な豚骨ラーメン! そして、豚骨ラーメンと言えば替玉がつきもの♪

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そんでもって、替え太肉(ターロー)も・・・。

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うんうん、細麺でいただく豚骨も当然の事ながら美味しいわ〜♪

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今は他にも豚骨系ラーメンやその亜流等々色々ありますが、このクセのある豚骨はまさに原点の味。(オレ的にも・・・)

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豚骨ラーメンのお好きな方はもちろん、普通に新宿に遊びに寄った方も是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 17:23| 石川 ☀| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする