今年の初ラーは京都の名店「ラーメンあかつき」でチャーシューメン大盛を頂きました♪ 動物系の旨味が凝縮された濃厚スープに小麦感タップリの腰の強い細麺がピッタリマッチ！ 今年は一発目から大当りっス〜♪(^^)
2008年01月01日
ラーメンあかつき
今年の初ラーは京都の名店「ラーメンあかつき」でチャーシューメン大盛を頂きました♪ 動物系の旨味が凝縮された濃厚スープに小麦感タップリの腰の強い細麺がピッタリマッチ！ 今年は一発目から大当りっス〜♪(^^)
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シャキシャキしていそうなネギが印象的ですね！！
京都のラーメンって感じがして旨そう！！
麺固めネギ多めはこのお店のお約束みたいです♪
周りのチャーシューを崩しながらネギとからめて食べると最高っス！
まさに京都ラーメン！と言う様なラーメンででしたが、
他のトコよりスープの濃度がやや薄く旨味がかなり強いって気がしました♪（＾ ＾）ｗ