先週の雪はもう溶けちゃったかな〜と「憩いの森」に来てみると・・・なんか全然雪の気配が無くなってるんですけど。。。
ここまで上がって来たら少し残ってた・・・と、今日は家からどこにも寄らずに「憩いの森」のココまでやって来たのですが・・・
実は前日にヨシタベーカリーさんに行ったさい、今日の分のパンも買ってきてたんです！
まずはフォカッチャ！ 焼き立てはフカフカな食感のこいつも、一日おくとしっかりとした食感に・・・どちらが良いとかではなく、焼き立てには無いカッチリとした食感はこれはこれで有りな感じ。
切り分ける時もナイフを入れやすくスパッとキレイに切れる・・・ちなみに、保存料不使用のパンの翌日への持ち越しは完全に自己責任となっております。
ってコトで、何時もの様に山盛りの玉子フィリングで「フォカッチャ玉子サンド」〜！
焼き立てフォカッチャで作るのとはまたひと味違う食感の「玉子サンド」となっております♪ んでもって、いつもの通り山盛りでは無いヤツも・・・
そして、おまたせしました本日の本命・・・土曜日曜にしか販売してない（確認済み）ヨシタベーカリーさんの「オレンジとクルミとレーズンの入ったイチジクパン」！
これが食べたいがために、混んでるのを承知で日曜日に買いに行ってきました！ こいつは翌日になっても食感はそんなに変わらないかな？ 切り分ける時のしっかりとした手応えは何時も通り♪（しつこいですがパンの翌日への持ち越しは自己責任となります）
そして合わせるのは・・・絶対に美味しいクリームチーズ（タッパーに食べる分だけ持ってきた）と、先々週に買った柚子ジャム♪
まずはクリームチーズだけ・・・う〜む、完璧な美味しさ♪ ミッチリとした密度感の高いイチジクパンにクリームチーズの濃厚さが加わると、これだけでもう朝の完全食！！
しかし人間とは欲張りな生き物で・・・そこに柚子のジャムを乗せると言う贅沢をしてみたくなる。。。 って、これはもう贅沢をも通り越した王侯貴族の食べ物になってしまった・・・かも？！
柚子ジャムはちょっとやり過ぎ感あったので、最後はクリームチーズだけで・・・イチジクのツブツブを感じながら食べるこいつは、マジで最高な朝食となっておりました♪
でもって、今日はこんなデザートを業務スーパーで仕入れてきてた。
こいつもイチゴのツブツブが・・・♪
今日は荒れた天気になる予報どおり、風が強くて雲の流れが早い・・・でも気温はそんなに低くないので、ゆっくり出来たわ・・・とか思ってたら、一瞬の稲光の直後空気を震わす轟音の雷鳴にビビった。。。 大人しく家に帰ろっと・・・
