北陸鉄道石川線の野々市工大前駅横の踏切を渡ると・・・
なんかエラい久々になった気がする「ラーメン一鶴」さんにやって来ました！
久々に来たせいなのか最近のコトなのか判りませんが、メニューが新しくなってた！！
裏は・・・そんな変わってない？
表に戻って・・・よく見ると、味噌ラーメンが2023バージョンになってる？！
しかしオレはコッチが気になる・・・
つーコトで、いただいたのは「鬼脂黒醤油ラーメン＋味玉＋チャーシュー」の組み合わせ！
このままだと背脂が見えないんで、チャーシューをどかすと・・・タップリ鬼の様に入ってますよ、ゴロゴロと見事な背脂が♪ それが黒々とした醤油味のスープの海に、キラキラと美しく輝いております。。。
濃い目のスープに旨味の塊の背脂（鬼脂？）の組み合わせは、1周回ってもう反則級な美味しさとなっております！ 最後に味玉に背脂を乗っけて・・・う〜む、たまらん美味しさ♪
そんなこんなで、久々の「ラーメン一鶴」さんは新メニューで鬼の様な美味しさのラーメンにやられっぱなしになりました。。。
そんな濃い目で背脂タップリなのがお好きな方は、「ラーメン一鶴」さんにピッタリなヤツがありますので是非どうぞ〜！ オレは・・・次回は2023年バージョンの「味噌」をやっつけにきたいと思います♪
