2023年03月23日

すがり

こないだ旅行の二日目・・・午前中にちょこっと観光した後、昼飯のラーメンを食べるべく場所を移して・・・って、オレとしたことがお店の外観の写真撮り忘れた!

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と言うのも・・・こちらのお店「すがり」さんは、Webページグーグルストリートビューとかも見てもお店の看板が無い!? しかも古びた民家風の佇まいってコトもありメチャ入りづらい・・・けど、常連さんと思われる人達の後について無事入店。

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しかしここでまた新たな試練・・・券売機は当たり前として、こちらのお店はキャッシュレス決済のみと言うハードルの高さ!(そうでもない?) なんとか食券を購入して二階に上がると・・・(ニ階がお店になってます)これまた洒落た店内。

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ビールも洒落たボトルの見たことないヤツだったし・・・を飲みながら暫し待つと・・・

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オレの注文した「モツカレーつけ麺+モツ増量+味玉」が着丼! う〜む、なんとも美しい佇まい・・・これは間違いなく美味いヤツだ・・・

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全粒粉と思わしき麺も美しい・・・すべてに抜かりの無い高い完成度の一品♪

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そしてツレが注文したのは「ラーメン モツ+モツ増量」・・・これも見るからにかなりの完成度の高さ。。。

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写真を撮っていざ食べよう・・・としたら、箸が無い・・?! ふと思い出してカウンターの下に手をやると・・・引き出しになってて、箸と調味料とかがこんにちわ♪

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あらかじめグーグルで調べといて良かった・・・ま、店員さんに聞けばいいだけなんですけど、それもなんか恥ずかしいよね。 ちなみに調味料は4種類、お好みのヤツをどうぞ♪

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カレーつけ麺は、スパイシーかつモツの脂と旨味が効いたパンチのあるタイプ・・・で、あっと言う間に麺終了。 その後はシメのご飯が付いてくるってコトで、その旨を伝えるとご飯をダイブイン!

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これが美味くないわけないですよね! よくあるカレーうどんの後にご飯を入れるヤツと違い、カレーがメチャスパイシーで・・・これがスープカレーってヤツ?!

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ってコトで、カレーつけ麺に満足して(モツラーメンも一口もらったけど美味かった)いざ帰ろうかとすると・・・他の食べ終わったお客さんが入り口とは反対方向へ・・・? って、このお店一方通行なんだ!

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奥に細長い店内の一番に奥に螺旋階段が設置されてて、奥の中庭に面した通り土間を通ってお店の外へ・・・なんかのアトラクションみたい。

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そんな感じの微妙に敷居の高い看板の無いラーメン屋「すがり」さんが気になる方は、オレ的にはメチャお薦めなんでグーグルとかでよ〜く下調べしてから是非どうぞ♪

posted by しらかわ at 12:39| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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