昨日は朝飯に「ウキグモベーカリー」さんのパンを買ってきて食べてたのですが・・・そのさい、食パンも一緒に買ってきてました!
つーコトで、今日はその食パンでサンドイッチ作って朝食にしております。 ちなみに、材料は昨夜のうちに用意しといたこちら・・・
作ったサンドイッチは家で食べても面白くないんで、今日は木場潟公園・・・さっきまで今にも降りそうな空だったのに、なんか太陽出てきた。
ちなみに、新しい木場潟公園の造成工事中のトコはこんな感じ・・・
建物はほぼ出来上がって、残すは外構工事って感じになってます・・・テニスコートの方に階段が付いて上がれる様になってるね。
そんなこんなでいただいたサンドイッチは・・・自分史上一番美しく出来た!
豚は分厚いのが無かったんで・・・鶏で作ったチキンカツサンド! 今まで食べたものを含めて、一番ズッシリと重量を感じるチキンカツサンドとなっております♪
そしてこちらは自分の中での定番品、チーズとチキンと玉子のサンドイッチ! ホントはキュウリとかも入れた方が良かったけど、買ってくるの忘れた。。。
そして最後に・・・問題のタマゴサンド! 今回はフィリングそのものを固めに仕上げて、さらに前日に作って冷蔵庫で冷やすと言う技を使いはみ出しに対処。
多少はみ出してるものの、このくらいは想定内・・・味わいも含めて、自分的にこれまでで一番のタマゴサンドとなりました♪
デザートのリンゴをサクリといただき、本日も満腹の朝食となりました♪(サンドイッチは半分持って帰って晩飯or明日の朝飯になる予定)
とかやってるうちにポツポツ降ってきた・・・と言うか、今日は気温低めで手が冷たくなってきた・・・家に帰って暖まろっと。
2023年02月20日
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