と言う事で、まずは初日の喜多方で食べた「大安食堂 」さん。
喜多方のラーメン屋さんは昼がメインのお店が多いみたいで、遅い時間はやってるお店が限られる感じ・・・。
そんな中、夕方6時半まで営業してるらしいのをチェックしてやって来たのがコチラのお店。
お客さんはオレ一人で、そろそろ暖簾をしまっちゃおうか・・・みたいな雰囲気だったけどもギリセーフ？！
店内の様子を色々と眺めながらしばらく待つと・・・
おすすめの「醤油チャーシューメン」が着丼・・・見た目はアッサリっぽいけども、味わいは意外とパンチのある醤油味！ 手作りチャーシューとなってたチャーシューも今どきの物ではなく、昔ながらのしっかりとした味わいの肉肉しいヤツとなっておりました♪
これぞ喜多方ラーメンと言う感じのパンチの効いた味わい深い一杯・・・喜多方には喜多方ラーメンのお店が一杯あるけど、こちらのお店もイイ感じだったんで是非どうぞ〜♪
