2007年07月23日

豚蔵

昨日は「ぶし屋」へ行ったんで今日は例の新しいお店に・・・と思ったけど、あそこは冷房がまだ壊れてるらしいんでまた今度ってコトで・・・今日は久々に「豚蔵」に行って来ました!  入り口の縁台の上に置かれたブタさんの蚊取り線香入れが中々イイ味出してましたよ〜♪(^ ^)b

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同じ豚骨しょうゆでも昨夜食べた「ぶし屋」と比べてまったく正反対の味の方向性で、いかにも「豚骨です!」と言ったパンチの効いた正統派豚骨しょうゆラーメンです! こんだけ豚骨が効いてると好き嫌いも出てくるでしょうが、ハッキリ言って自分は大好きです♪(* ̄▽ ̄*)w

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豚蔵は中盛り以上は自動的に太麺になるのですが、ここの太麺モッチリシコシコで美味しいんですよね〜!・・・んが、しかしココの替え玉で出てくる細麺もかな〜りイケてるんです♪ 豚蔵に来たなら必ず替え玉して細麺も食べましょ〜!( ̄▽ ̄)b

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posted by しらかわ at 20:17| 石川 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
久しぶりの豚蔵ですね。
昨日と今日で対称的なとんこつラーメンを
食べましたね♪
僕は個人的にぶし屋の方があっさりしていて
好みかなぁ・・・。
それにしてもこの付近は似たような路線の
ラーメン屋がひしめき合っているような・・・。
ん・・・激戦区です、迷うなぁ(^^ゞ
Posted by ドリーム at 2007年07月23日 22:25
自分は細麺ですね・・・
麺がどうこうというのではなく、トッピングが好みなので。
細麺の具で太麺、そして替え玉というのが理想ですね(^^;)
Posted by たくぞう at 2007年07月23日 22:49
ここは未訪ですが、替え玉の写真からは
麺が美味しそうでそそりました。
細麺の方も、もっちりしていそうですが、どうでした?
麺に興味が出来たので近々行くことを決心しました。
Posted by しゃも☆ねぎ at 2007年07月24日 08:02
ドリームさん。
同じとんこつラーメンでもホント対照的ですよね。
ラーメン的にはぶし屋の方が万人向けになるかな・・・?
小松にもこんな激戦区があったらイイな〜。(^ ^;)

たくぞうさん。
ありゃ、細麺と太麺ではトッピングが違うんですか?
それだと一度細麺で注文しなきゃいけないですね〜♪
そうすると替え玉2回はお代わりしなきゃ・・・( ̄◇ ̄)bヾ( ̄  ̄;)ヤメトケ

しゃも☆ねぎさん。
やはりラーメンは麺が美味しくないといけませんよね〜。
ここのは細麺でよくあるボソボソのものではなくシッカリとした腰があり、
粉っぽさは感じさせないけどちゃんとアルデンテで細麺の醍醐味を味あわせてくれます♪
ただ、自分の想像ですがチョコッと化調入ってるかも・・・。(違ってたらゴメンなさい)
まあそれでもお勧めには変わりありません、是非一度お試しあれ〜♪(^ ^)w
Posted by しらかわ at 2007年07月24日 12:44
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