2022年04月17日

春のいちご大福

自転車で走ると空気がヒンヤリと感じるけれど、日差しはポカポカ暖かだった4月の第三日曜日の本日・・・

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こんな日はアレが食べたくなるんですよね・・・と言うコトで、久しぶりに河田町の「河田ふたば」さんの和菓子を買いにやってきました!

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買い物を終えてお店を出たら・・・同業者友達のT谷さん夫妻とばったり! やっぱりこんなイイ日は和菓子が食べたくなるんですよね♪

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そんなこんなあって、やって来たのはいつもの神社・・・

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いつも思ってたんだけども、この木は何の木になるんかな? そのへん詳しい人、教えて〜♪

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ってコトで、いただいのは今の季節にぴったりの「桜いがら」。 つぶつぶの食感と僅かに感じる桜の塩味がアンコの甘さを引き立てる、まさに春にピッタリの和菓子となっております♪

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んでもって、みんな大好き「豆大福」〜! なにはともあれ、河田ふたばさんに来たらコレを食べなきゃはじまりません♪(何が?春が?)

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豆大福食べたとこで気がついたけど、こんなのが同封されてた・・・大福も美味いけど、どら焼きも美味しいんですよね♪

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そしてフルーツ大福カレンダーも・・・こんなに種類があったんですね。 なにげに、チョコバナナが気になったりして・・・

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つーコトで、真打ち登場! 今が旬(なのか?)の「いちご大福」をいただきます!

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今回は白餡タイプを選択!(こし餡と2種類ありました) 薄っすらと透けて見えるイチゴがなんかセクシー・・・白餡だからかその美しさが際立ちますね♪ 食べると・・・もう反則級の美味しさ!

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てか、イチゴの甘さが強烈で、白餡とお餅がその引き立て役になってる感じ?! なんとも贅沢な春の和菓子となっておりました・・・そんなステキなフルーツ大福が気になる方は、豆大福と合わせて是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 19:08| 石川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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