ニンニクは丸ごと1個と半分使って余ってたヤツを使用・・・これは次の日は誰にも会わないとか休みとかじゃないと使用してはいけない量ですね。
ってコトで、きざんだ生姜と共にニンニクをゴマ油でジュワ〜っとやって・・・なんかもうコレだけで美味しそうな香り・・・♪
豚ホルモンとタマネギを投入！ 豚ホルは味付きなので、軽く塩して胡椒はタップリ♪
いい感じに火が通ったら出来上がり〜！ 作ってる時も良い香りだったけど、出来上がりもその香りだけで飲めそうな・・・てか、食べてもメッチャ美味かった♪
しかしこれだけ大量にニンニクを投入したにも関わらず、食べ終わったらそんなにニンニクの匂いは感じない・・・って、そう感じてるのは自分だけ？
