さっそく作ってみるコトに・・・♪
まずはフライパンで切った鶏むね肉を焦げ目がつくまで炒めたら、刻んだニンニクをぶちこんでさらに炒めて・・・
日本酒をそそいで鶏ダシを加えたらグツグツ煮込んで・・・
少し煮詰まってきたとろで、ネギを入れておいた土鍋へ汁ごと入れて水を加えて・・・
弱火でクツクツしばらく煮込んだら・・・
「鶏パイタンねぎま鍋」の出来上がり〜！ なんか美味そうに出来た・・・てか、美味いでしょこれ♪
う〜ん、鶏とネギだけとは思えない美味しさ♪ ヘタにいろいろ入れなくても、これだけでも十分に美味しいのが出来るんですね。
で、終わらないのがこの人の動画の素敵なトコ♪ 動画の終わりにある通り、買ってきてた中華麺を湯がいて・・・
具材を食べ終わった土鍋へダイブIN！ もう美味いのが判ってるけども・・・
やっぱり美味かった！ ヘタなインスタント麺を超える・・・は言い過ぎ？ 最近はインスタント麺も美味しいからね・・・それと同等以上の美味しさとなっておりました♪
そしてデザートは・・・もうコレばっかりだけども・・・
手間暇かからず簡単な材料でできるお手軽「鶏パイタンねぎま鍋」・・・想像以上に美味しくできるんで、機会がありましたら是非お試しを〜♪
