2021年02月22日

最後の一杯

風は強いものの気持ちよく晴れてた昨日の日曜日・・・

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「麺や福座」店主引退・・・の報を聞きつけ、やって来たら・・・皆さんもうご存知なのか、店主最後の一杯を求めて長蛇の列が出来てました!

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特に体調がすぐれないとかって話では無く、後進に道を譲るという事でしょうか・・・

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つーコトで、他にも色々限定メニュー出てたけど、オレ的に一番好きなこの一杯「煮干し豚骨+味玉+別皿レアチャーシュー」の組み合わせを頂きました!

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これでこの味が食べられなくなる訳ではなく、お弟子さんがお店をそのまま引き継ぐみたいですが・・・やはり店主さんがつくるからでこその福座のラーメンだったりもするわけで・・・その寂しさは拭いきれないですよね。。。

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そんなこんなで、麺や福座店主が作る最後の一杯を美味しく完食してまいりました。 2月いっぱいはお店に出てるらしいので、まだ食べてない方は是非ともお早めにどうぞ!
posted by しらかわ at 12:43| 石川 | Comment(0) | 麺や福座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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