昨夜は某同業者仲間と久々に近況報告会的な会合をおこなってたのですが・・・
その後は、有志にてお食事会!ってコトで、これまた久々に「竹香居」さんに行ってきました♪
久々なので何を食べるか散々迷って・・・
決めたのが・・・
材料が細かいから炒めるのも早いのか?! 注文から到着までが異様に早い「青椒肉絲」〜!!
そしてこれも出てくるのが早かった中華のド定番「酢豚」! ちなみに色々と食べたかったんで2品とも小さいお皿の少量メニューで注文しております♪
そしてこちらは海鮮メニュー「貝柱XO醤炒め」!・・・的なヤツだったと思う。 海鮮系の材料にXO醤ってピッタリの組み合わせですよね〜♪
そんでコレも小さいお皿の少量メニュー・・・だっけ? 中々のボリュームの「油淋鶏」〜♪ ここのはサッパリ系のタレなんでいくらでも食べられる〜!
そしてオレの大好きな「豚足の柔か煮」・・・味付けはまさに中華的(当たり前?)で、コラーゲンタップリのトロトロでネロネロ〜♪
そろそろゴールが見えてきた・・・Y本くん注文の「焼豚チャーハン」! タップリのゴロゴロ焼豚(チャーシュー)が嬉しい、まさにチャーシューの王道を行く一品となっておりました♪
と、この日はこれで終わらなかった・・・シメのデザートに「揚げ饅頭」を注文♪ これは中身が無いタイプの、生地を楽しむ素の揚げ饅頭となっております。(ちなみに白いソースは練乳)
う〜む、やっぱり食べ過ぎた・・・久々のせいもあって、ちょっぴり調子に乗っちゃったかも。 また機会があったらよろしくお願いしま〜す♪
2020年07月16日
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