昼過ぎになって晴れ間も出てきたところで・・・
またまた新しく限定メニューが出てると聞いて「麺屋安寿」さんに行ってきました！ 暖簾が掛かって無いのでアレっと思ったけど、風が強かったせいで出さなかったのかな？
と言う事で、店内に入ると券売機の横に限定メニューの立て看板が・・・う〜む、これはまた美味そうな感じで期待が高まる〜♪
つーコトで、いただいたのが「まぐろ塩そば＋チャーシュー＋味玉」の組み合わせ！ 安寿さんでは初めて見るレアチャーシューがポイントですね〜♪
繊細な・・・と言ってたけど、しっかりと魚介系の旨味が感じられるまさに「マグロ」の美味しさを全面に押し出したパワフルな一杯！ 細麺がオススメとあったので、当然替玉を発注してます♪
細麺にするとさらに魚介出汁が強く感じられ、太麺の時とは違う美味しさが・・・どちらが良いかは、太麺で注文して替玉で細麺を味わってみて・・・って、いつものパターンですね。。。
そんなこんなで、本日も美味しく完食させていただきました！ マグロスープの美味さで忘れそうになってたけど、トッピングのレアチャーシューもかなりイイ感じで仕上がってました♪ たぶんレアチャーシューに合わせるラーメンを以前から探ってたんでしょうね〜。
そんな感じで、全ての美味しさが新しい安寿さんの「まぐろ塩そば」が気になる方は、いつまで有るかわかんないのでお早めに是非どうぞ〜♪
