2018年02月14日

いこま

一昨日は楽しいお食事会に参加してきたんですが・・・その帰り道、お店がちょっぴり上品過ぎたせいか飲み足りない&食べ足りない感じだったんで、お食事会でのイタリアンとは対極にあるかの様なTHE居酒屋の「いこま」さんに寄ってきました♪

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まずは突き出しに「牡蠣とフキの炊合せ」! う〜む、これぞ正しい居酒屋の姿♪  美味すぎて今さっき食事済ませて来たのを忘れちゃいそう・・・

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つーコトで、初っぱなからいきなりのメインディッシュの「牡蠣フライ」〜! サックリ衣に包まれたプリプリジューシーな牡蠣が最高っス〜♪

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こだわりの「いこま」さんはマヨネーズも手作り! 酸味甘みを押さえた手作りマヨネーズは、牡蠣の美味しさを控えめに持ち上げます♪

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そんでもって牡蠣の苦手なY本くんは、北陸の冬の風物詩(居酒屋限定?)「カニの甲羅揚げ」を発注! これイタリア人に食べさせたら、あまりの美味さにビックリするでしょ・・・

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そして・・・お食事会にも似たようなお肉があったかも、な「牛ヒレ串焼き」〜! つーか、肉の大きさは同じくらいかも・・・味付けは塩コショウのみながら、絶妙な焼き加減によるその美味さ柔らかさはまさに「いこま」の親父さんの職人芸!

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最後にとどめのメインディッシュ(つか、全部メインディッシュだな・・・)、ザックリとした歯ごたえと溢れる肉汁の「牛タンステーキ」〜! ちなみに「いこま」さんは安くフグを食べさせてくれるので有名ですが、個人的には肉料理がメッチャ美味いと思ってます。。。

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そんなこんなで、この日も贅沢で満腹な夜となりました。 普通の居酒屋の味に満足出来ない方は、河豚と肉の美味い(それ以外も美味いです)「いこま」さんへ是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 11:18| 石川 ☁| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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