2007年06月19日

ラーメン遠征富山編「麺屋つくし」

昨日の昼の部に引き続き今日は「夜の部」です。 富山市の「麺屋つくし」であの有名な味噌ラーメンを頂いてきました! お店は通りからちょっと入ったところにあって初め通り過ぎちゃいましたが、グルッと遠回りして無事発見することができました。(^ ^;)

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ココに来たからにはやっぱりコレ、「味噌ラーメン大盛り+味玉+ます寿司」です♪(^ ^)w

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ぶっちゃけて言うと実はオレって味噌ラーメンあんまり好きじゃなかったんだよね〜。 でも「一鶴」さんの味噌ラーメン食べてからは食わず嫌いは止めようと、味噌をウリにしてるお店も行く様になって来ました。(でも実際微妙な店が多かったりして・・・)
ってコトで、コチラのお店の味噌ラーメンは・・・ ウマ━━━(゚∀゚)━━━イ!!! 確かに味噌は味噌なんだけど味噌の嫌なクセや香りは控えめになってて、味噌のイイとこだけを上手く取り出してスープの中に閉じ込めてるって感じです! それに合わさる麺がまた良くて、硬めと言うわけではないけどしっかりとした腰を感じる事ができるナイスな麺でした♪

それにしてもいくら美味しいからと言って慌てて食べちゃダメっスよ〜。 メニューにも丁寧に書いてありましたが、ラーメンの上はラードにおおわれてて見た目あんまり熱そうに見えませんが、実際はかなり熱々で舌を火傷しそうになります。( ̄▽ ̄;)←ヤケドシタ

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つーコトで夜の部も完食させて頂きました♪ たっぷりラードでおおわれてる割にはヘビー過ぎないスープなので、サラッと頂くことが出来ました。 つくしさんのメニューはあと醤油と塩があるんでコレも楽しみ〜! 次回また来る機会があったら是非食べてみたいっス♪( ̄▽ ̄)w

posted by しらかわ at 17:34| 石川 ☁| Comment(7) | TrackBack(2) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ようやく何かをしたかったと言うことが分かりました。
昼→夜と富山でラーメンを連食されたのですね♪
このつくしも僕が食べた富山のラーメン屋の中では
3本に入ると思いました。もっとも好みもありますが
この熱々のラードにコーティングされたものが
何とも・・・味噌と野菜の旨味が凝縮されたスープ
旨〜〜!でした♪
Posted by ドリーム at 2007年06月20日 07:52
ラーメンと鱒の寿司、旨そうですね!
富山市内はなかなか行く機会が少なくて、ここも未食です。
神仙のはや寿司(今は炙り鯖寿司)も良いコンビネーションでした。
ところで、富山のラーメン屋って確実に場所を知ってないと分かりづらい所が多くないですか?
Posted by たくぞう at 2007年06月20日 08:17
ドリームさん。
すみません、ちょっと引っ張り過ぎました・・・。(^ ^;)
つくしはドリームさんも贔屓にしてたラーメン屋なんですね♪
好みもあるでしょうが、客層を見てると(学生さんから家族連れやお年寄りまで)
その幅広い感じが何だか一鶴さんに近い様な感じがしました。
コレって中々貴重なことですよね・・・?(^ ^)b

たくぞうさん。
そうそう、富山市内って綺麗に区画割されてるから慣れるといいけど最初迷いますよね。
こんなこと書くとまた何か言われそうですが・・・
今回は初め迷いましたが「つくし」のイイ匂いで見つける事が出来ました。( ̄▽ ̄;)
Posted by しらかわ at 2007年06月20日 10:01
実は僕も迷った口でした(^_^)
しかも15年くらい前にお店の近くに住んでいたことがあったんです。
それにもかかわらず分かりませんでした。以前はあのお店の
隣にパチンコ屋があったりして越州村という区画であったのに
全然雰囲気が変わってしまって・・・(^^ゞ
10年も経つといろいろ変わるんだとあらためて感じました。
Posted by ドリーム at 2007年06月20日 14:11
富山もずいぶんと土地開発が進んでるんですね〜。
ウチの周りも以前は田んぼや畑ばかりだったのが今は家だらけ・・・。
って、ウチも元々は畑があった場所だったらしいんだけど・・・( ̄▽ ̄;)
Posted by しらかわ at 2007年06月20日 15:26
TBありがとうございます♪
Posted by wasabi at 2009年02月25日 12:43
wasabiさん、どうもっス!
みんなで広げよ〜、美味いラーメン屋さんの輪っ!w( ̄▽ ̄)w
Posted by しらかわ at 2009年02月25日 13:43
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