2017年06月18日

梅雨入り前の台湾まぜそば

暑いんだか寒いんだかよく分からない天気だった本日・・・そんな梅雨入り前の時期にピッタリな限定メニューが出てると聞いて「麺や福座」さんに行ってきました!

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それがこちら「台湾まぜそば」〜! 福座さんが作るとどんなになるか楽しみ〜♪

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つーコトで、いただいたのは「台湾まぜそば大盛+チャーシュー+追い飯」の組み合わせ! とりあえず肉味噌もタレも卵も全部よ〜くかき混ぜて・・・あとは本能のままひたすら食らいつく♪  これはまさしく、野生に戻るコトのできる美味しさ!!(* ̄▽ ̄*)

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そしてここからが大切なところ・・・追い飯のごはんを投入〜!

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よ〜くかき混ぜた所にメレンゲにした卵白とニンニクチップを投入したら・・・特製追い飯の出来上がり〜! う〜む、何時もにも増して芸が細かい・・・と言うか、ホントやることがニクイですね〜♪

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つーコトで、梅雨入り前の蒸しっとした空気を吹き飛ばす勢いの、ナイスな「台湾まぜそば」となっておりました!

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気になる方は、夏季限定メニューが出るまでの期間限定なのでお早めに♪ ( ̄▽ ̄)

posted by しらかわ at 23:31| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺や福座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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