コカチさんのアイスコーヒーは水出しコーヒーってコトで、苦味を抑えたスッキリとした飲みやすいアイスコーヒーとなっております♪ そして、もうひとつのこだわりの一品・・・炭火コンロで焼き上げる「炭火焼きトースト」〜！
トースト用の厚切り食パンを、炭火でカリッと焼き上げる極上のトースト！ そしてそれに合わせるのは、理科の実験に使うみたいな容器に入った、アンコとジャムとバター（聞き忘れたけど手作りっポイ感じ）の三点セット♪
う〜ん、朝から最高の贅沢だわ〜♪ 炭火で焼いてるってのもあるけど、普通に食べるトーストとはあきらかに違うサックリふんわりな美味しさになってます！
なんか美しくない写真になったけど・・・アンコとバターの組み合わせはココでも最強でした♪
雨の日や風の強い日はもちろん、雪が積もってたり酷暑の時期なんかもお休みになるという営業形態で、しかも日曜日のみの営業というハードルの高さですが・・・なんだか朝から満席状態！？ やはりステキなお店は少しくらい便利悪くても関係ないってコトですね。。。（￣▽￣;）ｗ
