テレビ効果のせいか若干の中待ちがありましたが・・・その春の限定メニューがこちら、ハマグリと豚骨の組み合わせがなんとも春らしい（あくまでイメージです）「ハマ潮豚骨」です！
と・・・ラーメンが出てくる前に「セロリオイル」が登場！ お好みでラーメンにかけて風味をUPさせる魔法のオイルだそうです・・・♪
つーコトで、本日頂いたのは「ハマ潮豚骨大盛＋貝増し＋そぼろごはん」の組み合わせ！
ハマグリと豚骨ってコトで、なんとなく味の想像はしてましたが・・・想像以上に美味かった〜！ 豚骨スープの味わいはしっかりと残しつつ、パンチのあるハマグリの味と風味でさらに旨味を増幅して、まさに想像を超えた美味さとなっておりました！！ ・・・そして、セロリオイル投入〜♪
コレは・・・オレの好きな味だ♪ ハマグリに直接セロリオイルをかけて食べると、セロリの風味がハマグリの旨味をこれまた増幅！ ハマグリと油（脂）って相性イイんかな・・・？
そうこうしてるうちに「そぼろごはん」登場〜♪ ハマ潮豚骨の影にかくれる感じになりましたが、今日はあくまでもサイドメニューってコトで。。。
春の限定メニュー、こころゆくまで堪能させて頂きました♪ 魚介豚骨と言うと節系と豚骨の組み合わせだったけど、これからは貝系と豚骨の組み合わせが来そうな感じ・・・。 福座さんの春の限定メニューが気になる方はもちろん、新しい味わいのラーメンを求めてる方も是非どうぞ〜♪
なんてコトを考えながら外に出ると、なんと外待ち（約10名）発生中！ 中待ちも8名くらいだったんで・・・夜にこれだと昼間はもっと大変な事になってそう。。。 明日以降（月曜は定休日なんで火曜日以降ね）食べに行かれる方は、時間に余裕をもってお出かけ下さい・・・（￣▽￣;）ｗ
