能登塩豚骨

ゴロゴロと大気の状態が不安定な一日だった本日・・・昨日は冷たい豚骨だったんで、今日は熱い豚骨をと思い、豚骨ラーメンの殿堂「豚蔵」さんに行ってきました！（写真みるとそう見えないけど、土砂降りの雨だったんで車内からの写真となってます・・・）

メニューは1種類で大盛、中盛、小盛から選ぶので、いつもなら普通に中盛となるのですが・・・なんと、期間限定でこんなのが出てた〜！　つーか、どっかで見た記憶があるけど、すっかり記憶の中から抜け落ちてた・・・

つーコトで、頂いたのは当然・・・「能登塩豚骨ラーメン中盛＋味玉」の組み合わせ！　・・・つか、注文してからよく考えたら、塩の豚骨って普通に豚骨ラーメンじゃ・・・？？

と、先入観満点で考えてたら・・・ごめんなさい、ホントしっかりと「塩」を感じる豚骨ラーメンとなってました！　そして、ちょっぴり迷ったけどやっぱりこれも注文しちゃった♪ 　肉感満点の「炭火焼きステーキチャーシュー丼」です！

そしてやっぱりコレも迷ったけど、替え玉も注文！　豚骨に細麺の替え玉はやっぱり欠かせません♪

迷った時は注文しとけ！・・・の法則で、やっぱり今日も大満足の満腹とさせて頂きました♪ 　しっかりと塩の効いた豚骨を食べたい汗っかきの方は、塩分補給も兼ねて是非どうぞ〜！（￣▽￣;）ｗ

塩の豚骨あります！・・・な「豚蔵」さんの場所はこのあたり

Comments

いつも楽しく読ませていただいております：）

ラーメン発見伝によりますと，豚骨ラーメンのタレは，塩ダレと思われていることが多いけれど，実は醤油ダレがデフォルトだということですよ．

Posted by 通りすがりの愛読者 at 2015年08月18日 17:14

通りすがりの愛読者さん、こんばんわ♪
なんと！それじゃ豚骨ラーメンと思ってたのは豚骨醤油ラーメンだったんですね！？
ってゆーか、自分もラーメン発見伝読んでるけど全然気が付かなかった・・・
気を入れなおして、もう一回読みなおしてみます。。。（￣▽￣;）

Posted by しらかわ at 2015年08月18日 18:51