らあめん椿家

今日は天気も良かったんで前々から行こう行こうと思ってた富山方面にラーメン遠征に行ってきました〜！　例のラーメン本で事前に色々とリサーチした結果、チューリップで有名な砺波市の「らあめん椿家」さんに行ってきました！　お店は幾つかの店舗がつらなる複合店方式の店構えで、他の店と一緒の駐車場が広くてナイスです♪（￣▽￣）b

つーコトで、本日選んだメニューは・・・「こってり醤油のあぶりちゃーしゅー」を大盛で注文！　「こってり」の名前のとおりかなりこってり・・・なんですが、脂の強さが控えめなのかクドイとまではいかないサラリとした感じのスープです。　そして肝心の麺は中太で腰の強いストレート麺、スープに負けない力強さを感じました！　個人的には大好きなタイプの麺です♪（＾　＾）ｗ

あぶりチャーシューはちょっと脂が強かったかな・・・、まあコレは好みの問題もあるかも・・・。　それよりも玉子が温泉玉子風になってたのは新鮮でした！　味玉とは違う美味しさで、意外とコッテリ味のラーメンにマッチしてるかもしれません♪

今日はせっかく富山まで来たので、いつもは撮らないメニューも撮影♪

つーコトでキレイに完食させて頂きました！（*￣▽￣*）ﾏﾝﾌﾟｸ♪

こってりだけどサラリと食べられる「らあめん椿家」さんは大体この辺り

Comments

いかにもこってりしていそうな感じの
ラーメンですね。麺が硬めですか♪
旨そう・・・。
今度富山へ行ったときの候補の１つにしておきます！
お腹の調子次第なのですが・・・(^_^)

Posted by ドリーム at 2007年04月10日 18:11

正確には麺は硬めと言うよりモッチリシッカリしてるといった感じでしょうか・・・
この麺だとアッサリ味の方の細麺も期待出来そうな気がします♪
個人的には、お腹の調子のイイ時に是非ともコッテリにチャレンジして欲しいっス！（＾　＾;）b

Posted by しらかわ at 2007年04月10日 23:11

お世話になっています
自分の好みのようです＾＾
今度行かせていただきまあす

Posted by 隆夫 at 2007年04月13日 19:47

隆夫さん。お世話になります♪
日記の本文には書き忘れましたが、このお店、女性の従業員ばかりでした。
たまたまそんな時間帯だったのか、はたまた女性ばかりのお店なのかは分かりませんが
お店のつくりや雰囲気も女性のお客さんが入りやすい感じのお店だと思いました。
コッテリしてるけど女性向け・・・まさしくそんな感じのラーメンかと・・・。（＾　＾）b

Posted by しらかわ at 2007年04月13日 20:10

本日、行ってきました。
こってりではありませんが・・・
TB致します♪

Posted by ドリーム at 2009年02月01日 20:26

ドリームさん、TBありがとうございます♪
ココはあっさりもなかなかレベルが高いみたいっスね〜！
是非とも次の参考してみたいと思います♪（＾　＾）b

Posted by しらかわ at 2009年02月03日 08:26