初ラー「ラーメン宇宙太」

2007年の初ラー（その年初めて食べるラーメンの略・・・ｯﾃﾎﾝﾄｶ?）は、昨年開店当初に行って凄く気に入ったけどそれからゼンゼン行けてなかった「ラーメン宇宙太」です！　いやホント行こう行こうと思ってたんだけど、このあたりまで来ると美味いラーメン屋さんが沢山あってどこ行くか迷っちゃうんですよね〜。　つーコトで、久々の宇宙太で頂いたのは「元祖ラーメン」＋味玉です！

特性（こってり）とあっさり（あっさり味）の中間に位置する元祖ラーメンは、特性よりもややアッサリした感じのスープですが、味そのものは背脂も入った結構しっかりとした醤油味（とんこつ＋魚介のミックス？）です。　麺は太からず細からずのストレート麺で、アルデンテまではいかないもののやや固めに茹でられたオレ好みの麺で。　チャーシューは脂身が多いけど味付けはアッサリめで麺に絡めて一緒に食べると非常にグッド♪　味玉も半熟加減がベリーナイス！　トータルで非常に完成度の高い一品ではないかと思います♪（*￣▽￣*）ｵﾚｺﾞﾉﾐ!

あ、あと正月ってコトで「みみ飯」（あぶりチャーシュー丼のミニサイズ）と「から揚げ」も頂きました♪

ひさびさの「ラーメン宇宙太」の「元祖ラーメン」は大変満足できました♪　次回はまだ頂いたコトの無いあっさり味の「あっさりラーメン」にチャレンジかな〜。　でも濃厚こってりの「特性ラーメン」も捨てがたいし・・・。　ま、そん時の気分と勢いにまかせる感じになるかな・・・。（￣▽￣;）

ガツンとくる醤油味「ラーメン宇宙太」はこのあたり

Comments

初めまして。
僕も今年の初ラーは、ここでした。
1時30分頃に店を出る僕等夫婦とすれ違いに店内に入りませんでしたか？
白いロードスターだったので…

Posted by ｆｌｏｎｅｅ at 2007年01月02日 21:12

　古いTBですいません≦(._.)≧
また一度は行かないとなぁ・・・
と思っているのですが♪

Posted by ドリーム at 2007年01月02日 22:17

floneeさん。
ビンゴ〜！ニアミスで、はじめましてあけおめで〜す♪（*￣▽￣*）ｗ
お正月から夫婦で初ラー、なんて羨ましいんでしょう！
これからもどうぞヨロシクお願いします♪ｍ（＾　＾）ｍ

ドリームさん。
大丈夫っス！自分も開店以来ほぼ1年ぶりのご無沙汰でした。
久しぶりでしたが、大満足の初ラーでした♪（＾　＾）v

Posted by しらかわ at 2007年01月02日 22:53