まあ、どんな事情があったかとかは特に興味は無いんで、早速朝飯用のパンを買ってお気に入りの場所で食べることにします♪ この手取川の堤防沿いにある野鳥観察小屋（壁は半分しかないんで小屋じゃないかも・・・）は平日なら殆ど人が居ないんで、ゆっくりできてイイ休憩場所ですよ〜♪
内側から見るとこんな感じ・・・小窓から双眼鏡とかで手取川の野鳥を観察するってわけですね。。。
野鳥の写真とかもあって、見てると色々と勉強になるね〜。 あ、こないだ西金沢駅で保護した鳥も出てたよ！
ってな感じで、早速買ってきた米粉パンを頂きます。 まずは、ゴロゴロチーズINの朝食にピッタリな一品！ ・・・う〜ん、モッチリ♪ 時間が経つと固くなると書いてありましたが、これはフンワリ柔らでまさにお餅の風味と食感（あくまで自分的感覚）を感じられるモノとなっておりました♪
そしてこちらがクルミとレーズンのパン！ これもモチモチな食感ですが、どっちかと言うと小麦粉のパンに近い感じになってました。（成分表示はどちらのパンも小麦粉が入ってる様でした）
なんにしても、この米粉独特のモッチリな食感は普通のパンでは味わえませんからね〜。 他にも色んな米粉パンが沢山あったんで、モッチリなパンが好きな方は是非お試しを〜！（￣▽￣）ノ
あ、ちなみにこのパン屋さん自体は、工場併設の簡易販売所みたいな感じのトコです。 小松市だと、市内のAコープや道の駅とかにも卸してるみたいなんで、近くにあれば是非そっちでもどうぞ♪
好みに合うかどうか、一度行ってみたいです。
（良かった、投稿上手くできましたね）
最近は米粉のパン屋さんがホント増えてきましたよね！
ここのは小麦粉も入ってる様ですが、中々イケてる感じでした♪
小松のAコープや道の駅とかにも置いてあるそうなんで、是非お試しを！（＾ ＾）ｗ