
移転オープンしたばかりってコトで、今現在はメニューは二つに絞られております。

先週はメインメニューの「京ラーメン」を頂いたので、本日はもうひとつのメイン「京しおラーメン大盛+味玉+チャーシュー丼」の組みあわせを頂きました!( ̄▽ ̄)w

う〜ん、相変わらず以前と変わらぬ美味しさです! ・・・いや、自家製麺になって以前よりも麺の鋭さが増したかも?! なんにせよ美味さの追求はまだまだ続く様な感じです・・・♪(* ̄▽ ̄*)

今日もお昼時を外して行ったにもかかわらずかなりの混雑ぶりでしたが、先週に比べてかなりオペレーションに余裕が出てきた感じです♪ そのおかげで店主さんと少しお話できましたが、これからもまだまだ美味しくなるって様子がうかがえました! う〜ん、これ以上美味しくなるってどんなラーメンになるか想像もつきません♪ これからもますます目が離せませんね〜!(^ ^)w
僕はまだ移転後行けてません・・・
福座さんもオフ会でご一緒させていただいたので行かなくては・・・と思いながらなかなか・・・m(。≧Д≦。)m
先週より少しずつオペレーションが落ち着いてきた
ようですね!そろそろメニューが増えるかな(^-^)
あらっ、まだ食べに行ってなかったんですか!?
しかし、ゆっくり食べるなら落ち着いてからの方がイイのかも・・・
味の方向性は同じながらも、その完成度は高まるばかりです!
是非とも新しい「のぼる」を堪能してきて下さい♪(^ ^)w
ガマンできずにまた行ってきちゃいました!
やはり実際の仕事になるとオペレーションどおりってのは難しいんですよね。。。
しかし昨日は全体的に仕事の流れがかなりスムースなってきた様に見えました。
年明けくらいには新メニューが出てくる・・・と嬉しいっスね♪( ̄▽ ̄)b
私は1時ごろ行きましたが、同じく混んでいました♪
お会いしたかったですね(^^♪
オペレーションも大分落ち着いていい感じになっていましたね(^_^)/~
自分はだいたい1時半ごろだったかな〜。
ちょうど混雑もひと段落といった頃でした♪
今度行く頃にはノブさんともゆっくりとお話出来そうですね。(^ ^)b
早速京しおも食べられたんですね♪
わたしも早く京しおいただきたいです(^-^)
これからもまだまだ美味しくなるってことで楽しみですね!
ここだけの話ですが、個人的には「京しお」の方が好みでした♪
新しい自家製麺との相性もあるのでしょうけど、かなり完成度が高いと感じました!
wasabiさんも是非お早めにお試し下さい♪(^ ^)b