オープンしたばかりは混んでるだろな〜と思ってましたが、やっぱりすんごく混んでました・・・が、そこはそれ、ゆっくりと新しいお店を見回すのも楽しみのひとつですよね♪ ・・・とお店を見回してたら、L字カウンターの向こう側に見覚えのある顔が・・・。 もしかしたらと思ってましたが、やっぱりラーメン好き（のぼる好き？）はガマン出来ないみたいっスね〜！！（￣▽￣;）ｗ
L字カウンターの向こう側のあのお方とアイコンタクトをとってると・・・本日注文したメニューの「京ラーメン大盛＋味玉＋チャーシュー」がやってきました！
お店の外看板にもあるように、麺が自家製麺に変更された「京ラーメン」はやはり麺がパワーアップ！・・・した様な気がします♪ ホントはあんまり違いが分らなかったんですが、それでも美味しいモノはやっぱり美味しいんです〜！ そしてコチラ↓が新しくメニューに加わったサイドメニューの「チーズそぼろ丼」となっております！
「チャーシュー丼」はそれだけでメニューとして成立する素晴らしいメニューですが、やや味付けが控えめなこの「チーズそぼろ丼」はラーメンのサイドメニューにピッタリかも〜！ 自分的には麺を食べ終わった後の丼にコレをそのまま投入してチーズそぼろネコマンマにしてみたい衝動にかられましたが、初めてのメニューってコトで、それは自粛しときました・・・（￣▽￣;）
つーコトで、移転オープンした久々の「のぼる」のラーメンは、大満足で満腹にさせて頂きました！ 次回は、もしかしたら・・・チーズそぼろネコマンマに挑戦するかも？！（￣▽￣;）ｗ
昨日は混んでいてろくにご挨拶も出来ず失礼いたしました。
でも、変わらない美味さに感激でした(^^♪
もっと空いている時にお会いしたかったですね(^_^)/~
いえいえコチラこそ、ってゆーか、やっぱり混んでましたね〜！
自分的には自家製麺になったってコトで、違うテイストが来るかと思ってましたが・・・
まあ今の忙しさだと中々新しい味にチャレンジするのは大変ですよね。
次回は空いてる（ガラガラじゃアレですが）「のぼるで」ゆっくりお会いしましょう♪（＾ ＾）ｗ
ノブさんとお会いになったそうで♪
ところで・・・昼＆夜のぼるさんで食事？？
あるいは京ラーメン＆京しおのダブルで挑戦？？
なんて思ったのですが・・・さすがに違いましたね！
それから肝心のラーメンですが、スープは以前のものより
すっきりしていて個人的には好みに更に近づいたって
感じでした＼(・o・)／
少し落ち着いてからにしようかと思ってましたが、やはりガマン出来ませんでした。。。
ノブさんとはちょうどL字カウンターの反対側同士で会釈だけだったんですけど・・・
誰かとお会いするんじゃないかと思ってましたが・・・的中しました♪
次回はお店が少し落ち着いてからゆっくりと食べに行きたいですね。（＾ ＾）b