
「豚蔵」さんのメニューは盛り具合とトッピングのみのシンプルな物なので、注文はいつも大体同じになります。 つーコトで、本日頂いたのは「中盛りチャーシューメン+味玉+替玉+ごはん」となっております! あ、今日は無料トッピングのマー油(黒い脂)も忘れずにお願いしました♪

そしてこちらが最近お気に入りのドアップ画像! う〜ん、見てたらまた食べたくなってきた♪

ちなみに普通盛りは細麺と太麺が選べますが、中盛り以上は太麺のみとなります。 細麺で沢山食べたい人は替え玉を注文して下さいってコトですね♪ ちなみに自分は太麺も大好きなんで「太麺」で注文して替玉で「細麺」を食べる、欲張りさんコースとなっております♪(* ̄▽ ̄*)w

↑は替玉のアップ写真となっております。 なんだかヤキソバに見えないでもないですが、ドンブリに投入すると・・・↓な感じに・・・。 ちなみに細麺投入と同時に魚粉もひとさじ入れてます♪

ちなみにご飯は最初に頼んじゃったんで、ネコマンマまでとっておけず途中で全部食べちゃいました・・・。 つーコトで、本日も大満足の完食となりました♪(* ̄▽ ̄*)w

あったまりそうですね♪それにしても素晴らしい食べっぷりに
感動します(^^)v僕なら替え玉するか御飯のどちらかに
なりそうです(^-^;
やはり寒い日にはガッツリと豚骨の動物系スープが美味しいですよね♪
この日は替玉を注文してるお客さんが多くみられました。
このお店ではもう替玉するのが普通になってるのかも?!
でも自分はご飯も合うと思うのでご飯も食べちゃいます♪(^ ^)b
私も中盛チャーシューメンと替え玉で太麺と細麺を楽しみます♪
定番ですね(^^♪
もしや得意の卵W(替え卵)したのかと思いました(≧∇≦)ノ彡 バンバン!
最近はなるべくW玉子はやめようと思い自重してます・・・
って、チャーシューで替玉とご飯食べてる時点で何が自重か分りませんが・・・
いや、ここの替玉とご飯はマジで美味しいんですよ♪( ̄▽ ̄;)b
もしかしてノブさん一家が来てないかと期待てましたよ〜!
てか、やはりノブさんもチャーシュー&太麺と細麺の欲張りコースなんですね♪
やはりココに来たら全部食べるのが流儀ってもんですよね!( ̄▽ ̄;)b
感じますね。投入写真ではやはり細麺ですが。
豚蔵は個人的にちょっとしょっぱめなので
ちょっと足が遠のいていますが
今度久々にいってみようかな♪
写真では替玉の麺が太く見えますが実際は細いですよ〜♪
太麺の方も昔に比べて細くなったかも・・・
つか、他にも極太麺のお店が沢山できてきたんで、そう感じるだけかも。
あらっ、「豚蔵」は塩分濃度高めな感じしますか?
自分はあまり感じないけど・・・
ご飯が進むってコトはやはりそうなのかな・・・( ̄▽ ̄;)
ちなみにマー油は味が濃くなる(しょっぱくなる)印象がありますが、
自分的には全体に味がマイルドになるんでお勧めっス♪(^ ^)b