
お店に入った瞬間、ウッって思うほど狭い店内(カウンターのみ8席位」ですが、運良く1席だけ空いててすぐに着席♪(後から来た人は待ってたよ・・・) つーコトで、頂いたのは「ちゃーしゅー蕪村そば大盛+味玉」です!( ̄▽ ̄)w

見た目もコッテリですが食べるとトロリとしたスープの食感で一層コッテリ・・・な感じですが、魚介系スープとのダブルスープのおかげかあまりしつこさを感じる事はありません! プリプリな太麺との相性も抜群で、味玉のトロミ具合やチャーシューの柔らかさも文句なし♪ 久々にシビレるラーメンに出会えました!!(* ̄ー ̄*)b
隣で食べてた人も携帯でラーメン写真撮ってたんで、自分も調子に乗ってウンチクを書いたPOPを撮ってきました。 ちなみに撮影してるの見てた店員さんも愛想良くてナイス印象でした♪(^ ^)w

したくなるようなラーメンでしたね!
僕もまた行ってみたいと思います♪
TBしておきますね(^_^)v
金沢の街中もラーメン屋競争が激しくなってきましたね〜♪
今回の「麺屋蕪村」さんは自分的には大当たりでした!
でも金沢に行くときは大好きな「咲くら屋」も食べたいし
まだ行ってないお店もあるんで悩みどころですね〜。(^ ^;)
大当たりで良かったです♪・・・ふふっ予想通り(ー☆)
金沢駅前に九州からの新店が来るとの情報もありますね!
皆さんのブログの誘惑に負けました・・・見事に大当たりっス♪(^ ^)b
オオッ!またしても新店情報ですか!?おまけに今度は九州ラーメン!!
こんなに沢山ラーメン屋さんが来ると地元のお店もうかうか出来ませんよね〜!
この調子でお互い頑張って切磋琢磨しあうと・・・
今よりもっと美味しいラーメンが出来るかも・・・♪( ̄▽ ̄)b
わたしもぜひ行きたいと思ってます!
しらかわさんのおすみつきなら
安心ですね(^.^)
我慢しきれずとうとう行ってしまいました!
自分のおすみ付きってコトで、どんなラーメンか想像ついてるでしょうけど
食べた後お肌がテカテカになる程のコラーゲン感がある事は間違いありません♪
そのあたりをお覚悟のうえ是非一度お試し下さい♪(^ ^;)b
おお〜、隆夫さんも大満足でしたか〜♪
後はやはり遠方からの来訪者の為の駐車場をなんとかしてもらいたいっスね!
小松なら同じ家賃で大きな駐車場付きの物件借りれると思うけど・・・( ̄▽ ̄;)
つけそばにしたんですが、
なかなか美味しかったです。
割スープまで堪能しました。
しかし気になることが…
蕪村の店主?さん、以前真打にいた人に
そっくりなんですが
真打→蕪村の順序で修行したんでしょうか?
早速行ってきたんですね!それもつけそばとは、さすが通ですね〜♪
・・・って、店主は元真打の従業員?!
う〜ん、それはぜんぜん気づきませんでした・・・
ところで店主って2人居たウチのどちらなんでしょうか?(^ ^;)
と思いました。
なぜなら麺をゆでている人が敬語を
使っていたからです(^_^;)
そう絶対真打にいた人だと思うんです…。
どなたか情報おもちじゃないですかねぇ…
つけそば美味しかったですよ〜
もしかすると蕪村そばよりつけそばのほうが
美味しいかも、、、と思ったので
つけそばにしてみました。
今度蕪村そばを食べて比較してみようと思ってます(^.^)b
コトの真相を確かめるべく(つか、つけそば食べたかったんですが)今日も行ってきました!
・・・んが、なんと第三月曜日はお休みの張り紙が!( ̄△ ̄;)
う〜ん、ピー子さん的にはつけそばはかなり良かったんですね〜。
自分もあのスープならつけそばもかなりイケるんじゃないかと期待してたんですが・・・。(^ ^;)b
でも咲くら屋さんも超うらやましいです(^.^)b
蕪村そばを食べてないのでなんともいえないですが
つけそばのスープはなかなかよかったのでは
と思います。麺も存在感ありましたし。
ただ、あのトロみは、何でついてるんですかね。不思議な濃厚さがありました。
自分的にはラーメンと同じスープがベースなら「蕪村」の方がつけ麺(つけそば)向きかと思います。
てか、まだ食べてないんで、あくまでも勝手な想像での話しなんですが・・・。
トロみは・・・もしかして女性の味方、コラーゲン・・・??
そーじゃなくてコレステロールって話もありますが・・・( ̄▽ ̄;)