2024年12月03日

クルミのカンパーニュとレーズンバター

12月に入ったけども気温はやや高めな感じの本日の火曜日休み・・・朝のパンを買いに山のパン屋「穀雨」さんへ〜! 今日は空いててゆったりと買物できた♪

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と言うコトで、昨日に引き続き今日も「憩いの森」へ〜! って、なんか西の空が真っ暗になってきとる・・・

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かと思ってたら、いつものトコまで来ると日が差してきた・・・今日も紅葉が美しい♪

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つーコトで、いただいたパンは・・・ニンジンと相性バツグンのパストラミがタップリとサンドされた「パストラミサンド」! 日の光が当たると何時もと違う雰囲気になるね〜♪

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とかやってるうちに陰ってきた・・・トコでいただいたのは「たまごハムサンド」! 陰ってきて写真の写り具合が変わっても美味しさは変わり無し♪

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そして本日のメインディッシュ・・・クルミがタップリの「クルミのカンパーニュ」〜!

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に合わせるのは、涼しくなって(と言うか寒くなって)きてバターが溶けちゃう心配がなくなったと言うコトで、久々にレーズンバター作って持ってきた〜♪

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それをクルミと小麦の風味が香るカンパーニュの上に、自家製ならではの贅沢三重乗せ〜♪ レーズンバターの主張が強すぎる気もするけど、穀雨さんのカンパーニュなら全然大丈夫!

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レーズンバターの味わいに負けない、強い風味と美味しさのクルミのカンパーニュは穀雨さんならでは!! でも食べやすさはレーズンバター2枚乗せかな。。。

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端っこはカンパーニュの風味がやや勝る感じ・・・なんにしても、レーズンバターとの相性の良さはオレの中ではこれ以上のものは思いつかない美味しさとなっております♪

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そして本日のデザートは・・・チビ干し柿。 これはそろそろ最後になりそう・・・

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次回来る時は雪景色になってるのかな・・・

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posted by しらかわ at 11:29| 石川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 穀雨 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする