と言うコトで・・・5月の終わり頃に漬けこんでた梅酒が良い感じで色づいてきたので、そろそろ良い塩梅なのではと試飲してみるコトにしました!
色々と調べてると3ヶ月くらいで飲めるとか言う話もあるので、それなりにイケるのではないかと・・・とりあえずは一番氷砂糖の少なくしたヤツを開封。。。
梅の実もコロンと1個投入して・・・
度数の高いお酒が苦手なので、とりあえず炭酸で割ってみました・・・てか、この時点で梅の良い香りがしてる・・・♪
梅の良い香りはあるけれど、味わいは・・・まだ漬かりが浅い?炭酸水で割ったから?
ま、そんな慌てるものでもないので、ボチボチ様子見ながら(もうちょい漬けこんで)ゆっくりと飲んで行こうと思います。。。
2024年08月31日
2024年08月29日
6種のブレンドチーズ味
こないだの月曜日は、味道園さんで焼肉会やってたのですが・・・そのさい、焼肉とは全く関係なくY本くんから滋賀の定番土産をいただいてました! いつもありがとね〜♪
と言うコトで、遊びに来てた友達とお茶飲みながらさっそくいただいております・・・♪
チーズが6種類入ってるのはよく判らんかったけど、濃厚なチーズ味のカールはやっぱり美味い〜! 食べてると歯の裏ににくっつくのがタマに傷ですが、それもその美味しさの前にはどうでいいところ。。。
そんなカールが気になる方は・・・滋賀県まで行くと普通に買えるみたいなんで、クルマで遠出したさいにコンビニにでも寄って是非お買い求め下さいませ〜♪
と言うコトで、遊びに来てた友達とお茶飲みながらさっそくいただいております・・・♪
チーズが6種類入ってるのはよく判らんかったけど、濃厚なチーズ味のカールはやっぱり美味い〜! 食べてると歯の裏ににくっつくのがタマに傷ですが、それもその美味しさの前にはどうでいいところ。。。
そんなカールが気になる方は・・・滋賀県まで行くと普通に買えるみたいなんで、クルマで遠出したさいにコンビニにでも寄って是非お買い求め下さいませ〜♪
2024年08月27日
夏の終わりの味道園
と言うコトで・・・8月の最終月曜日の昨日、同業者仲間の集まりで「味道園」にて焼肉を食べる会を開催してきました!
まずはメニューをチェック・・・と思ったけど、取り皿がなんか可愛らしい絵皿になってて気になってしまった。。。
とかしてるうちに、お約束の牛タン登場! 大勢で食べに来ると肉が大皿で出てくるので、迫力満点になって写真に撮るとえらく映える〜♪
そして焼肉は焼いてこそ画になる・・・美しい焼き姿にウットリしながら飲むハイボールが美味いですね〜♪ てか、当然食べても美味いです。。。
そして赤いお肉も大皿で登場!! ロース?カルビ?どっちだか判んなくなっちゃってるけど、どっちにしても美味しいから大丈夫〜♪
でもって「ニンニク揚げ」も忘れずに・・・コンロの端っこに置いとくと、クツクツじっくりゴマ油で揚がって最高のサイドメニューに・・・てか、今日のニンニクは粒がすんごい大きいんですけど?!
なことしてるうちに・・・オレのリクエストでもある脂たっぷりの「コプチャン」が「上ミノ」と一緒に大皿に乗って堂々の登場!
・・・を、赤いお肉たちと一緒に焼き網の上に・・・なんと言う極楽絵図!酒池肉林!?まさにこの世の全ての幸せがこの網の上にあるかの様な姿となっております♪
その極楽に浸ってると・・・さらにその上の極楽浄土があった?!「能登牛ヒレ」登場!!
こちらも素晴らしい焼き姿・・・って、なんかこの辺りからオレの記憶が怪しくなってる。。。
「能登牛サーロイン」も注文してたけど、焼いてる写真撮るの忘れてるし・・・オレ、これ食べたんだっけか?!
そんな感じで宴も終盤へ・・・シメのデザートメニュー見てたら、初めて見るソフトクリームがあるのに気づいた・・・
と言うコトで、シメのデザートにオレが選んだのは・・・「レアチーズソフト」! チーズの濃厚さと微かに感じる酸味がステキ〜♪
普段は甘い物食べないY本くんも、酔っ払った勢いで・・・男らしく「黒ごまソフト」!
みなさん好みのアイスやソフトを注文してシメてる・・・って、いつの間にかみんなラーメンも食べてるし?!
そしてこのお方は・・・シメのデザートと称して「カレーうどん」を堪能中♪ さっき普通に「冷やしうどん」食べてたけど・・・あれは単なるシメの炭水化物だったみたいです。。。
そんなこんなで、今年の夏も美味しく焼肉を堪能させていただきました♪ そんな美味しい焼肉が気になる方は、味道園さんはかなりの大人数でも対応可能なんで是非どうぞ〜!
まずはメニューをチェック・・・と思ったけど、取り皿がなんか可愛らしい絵皿になってて気になってしまった。。。
とかしてるうちに、お約束の牛タン登場! 大勢で食べに来ると肉が大皿で出てくるので、迫力満点になって写真に撮るとえらく映える〜♪
そして焼肉は焼いてこそ画になる・・・美しい焼き姿にウットリしながら飲むハイボールが美味いですね〜♪ てか、当然食べても美味いです。。。
そして赤いお肉も大皿で登場!! ロース?カルビ?どっちだか判んなくなっちゃってるけど、どっちにしても美味しいから大丈夫〜♪
でもって「ニンニク揚げ」も忘れずに・・・コンロの端っこに置いとくと、クツクツじっくりゴマ油で揚がって最高のサイドメニューに・・・てか、今日のニンニクは粒がすんごい大きいんですけど?!
なことしてるうちに・・・オレのリクエストでもある脂たっぷりの「コプチャン」が「上ミノ」と一緒に大皿に乗って堂々の登場!
・・・を、赤いお肉たちと一緒に焼き網の上に・・・なんと言う極楽絵図!酒池肉林!?まさにこの世の全ての幸せがこの網の上にあるかの様な姿となっております♪
その極楽に浸ってると・・・さらにその上の極楽浄土があった?!「能登牛ヒレ」登場!!
こちらも素晴らしい焼き姿・・・って、なんかこの辺りからオレの記憶が怪しくなってる。。。
「能登牛サーロイン」も注文してたけど、焼いてる写真撮るの忘れてるし・・・オレ、これ食べたんだっけか?!
そんな感じで宴も終盤へ・・・シメのデザートメニュー見てたら、初めて見るソフトクリームがあるのに気づいた・・・
と言うコトで、シメのデザートにオレが選んだのは・・・「レアチーズソフト」! チーズの濃厚さと微かに感じる酸味がステキ〜♪
普段は甘い物食べないY本くんも、酔っ払った勢いで・・・男らしく「黒ごまソフト」!
みなさん好みのアイスやソフトを注文してシメてる・・・って、いつの間にかみんなラーメンも食べてるし?!
そしてこのお方は・・・シメのデザートと称して「カレーうどん」を堪能中♪ さっき普通に「冷やしうどん」食べてたけど・・・あれは単なるシメの炭水化物だったみたいです。。。
そんなこんなで、今年の夏も美味しく焼肉を堪能させていただきました♪ そんな美味しい焼肉が気になる方は、味道園さんはかなりの大人数でも対応可能なんで是非どうぞ〜!
2024年08月26日
ゆるゆる玉子フィリング
8月最後の月曜日となった本日・・・
いつもの様に新幹線の高架を撮影しつつ、いつもの様に「ヨシタベーカリー」さんへ〜♪
そしてこちらも最近ワンパターンになってきてる木場潟公園へ・・・!
んで、買ってきたパンは・・・ここんとこコレばっかりになってる「フォカッチャ」!
合わせる具材もワンパターン?! 玉子フィリングと賞味期限間近のロースハム。
今日は慌てて玉子フィリング作ってきたせいでか、ちょっぴりユルめになっちゃった・・・油断してるとダラダラと垂れてくる。。。
ハムを二枚にして垂れてくるのをかろうじて防御したヤツも・・・
しかしハムは4枚入りなので・・・一枚にしたらやはりこれも垂れた。 次回玉子フィリング作る時は、もうちょい固めに作るコトにします。。。
そして、久しぶりの「キッシュ」〜♪
からの〜、お約束・・・「きなこあんバターサンド」!
最後に・・・まとめ買いした梨もこれがラストの一個・・・
今日もイイ朝食だったわ・・・♪
いつもの様に新幹線の高架を撮影しつつ、いつもの様に「ヨシタベーカリー」さんへ〜♪
そしてこちらも最近ワンパターンになってきてる木場潟公園へ・・・!
んで、買ってきたパンは・・・ここんとこコレばっかりになってる「フォカッチャ」!
合わせる具材もワンパターン?! 玉子フィリングと賞味期限間近のロースハム。
今日は慌てて玉子フィリング作ってきたせいでか、ちょっぴりユルめになっちゃった・・・油断してるとダラダラと垂れてくる。。。
ハムを二枚にして垂れてくるのをかろうじて防御したヤツも・・・
しかしハムは4枚入りなので・・・一枚にしたらやはりこれも垂れた。 次回玉子フィリング作る時は、もうちょい固めに作るコトにします。。。
そして、久しぶりの「キッシュ」〜♪
からの〜、お約束・・・「きなこあんバターサンド」!
最後に・・・まとめ買いした梨もこれがラストの一個・・・
今日もイイ朝食だったわ・・・♪
2024年08月24日
チョコバナナクッキーサンド&贅沢しおバター
続く時は続く・・・と言うコトで、前日に引き続き本日もメチャ美味しそうな差し入れのオヤツをいただいております・・・♪
確か前にもコレと同じファミマのスイーツシリーズで、クッキーでバタークリームを挟んでるのがあったけど・・・これはチョコとバナナとクッキーのヤツ♪
そして、甘いのの後にはしょっぱいヤツ・・・
こいつがまたサラリとした口溶けのヤメられない止まらいヤツ〜!
いつもありがとね〜♪ 今度遊びに行くときはオレが美味しいの持ってくわ。。。
確か前にもコレと同じファミマのスイーツシリーズで、クッキーでバタークリームを挟んでるのがあったけど・・・これはチョコとバナナとクッキーのヤツ♪
そして、甘いのの後にはしょっぱいヤツ・・・
こいつがまたサラリとした口溶けのヤメられない止まらいヤツ〜!
いつもありがとね〜♪ 今度遊びに行くときはオレが美味しいの持ってくわ。。。
2024年08月23日
秋味
いつも色々お世話になってるS林くんが、今日も素敵な差し入れを持って来てくれました! ひと足早い秋季限定の素敵な逸品・・・♪
と言うコトで、いつもは週末にしか飲まないんだけれども今夜はさっそく飲んじゃう〜! いつもありがとね・・・♪
と言うコトで、いつもは週末にしか飲まないんだけれども今夜はさっそく飲んじゃう〜! いつもありがとね・・・♪
2024年08月22日
喜色食堂で背脂醤油
朝食にイチヂクなパンをいただいてたこないだの月曜日休み・・・朝メシの後は色々と用事をこなし、近くまで来てたので「道の駅めぐみ白山」さんで昼飯を食べるコトに。。。
いつも休憩とアイスでしか寄ったコトなかったけど・・・もしかしたら、ココの「喜色食堂」さんでメシ食べるの初めてだっけか・・・?!
と言うコトで、フードコート形式となっている道の駅のレストラン「喜色食堂」さんでいただいたのは・・・オレとしたことが、メニュー写真撮り忘れたけど「背脂醤油ラーメン+チャーシュー」の組み合わせをチョイス!
よくあるフードコートのラーメンを想像してましたが・・・ビックリするほど超本格的な背脂醤油ラーメンとなってました! こーゆうトコのラーメンも、今は凄いの作れちゃう時代なんですね。 これが提供出来るなら濃厚鶏白湯麺とかも出すと面白いのに。。。
そんなこんなで、普通に美味しくラーメンをいただく事が出来ました。 これからは時々チェックしてみなきゃいけないですね・・・ってゆーか、定食メニューも美味しそうなの一杯あるんでそれも食べてみたいな。。。
いつも休憩とアイスでしか寄ったコトなかったけど・・・もしかしたら、ココの「喜色食堂」さんでメシ食べるの初めてだっけか・・・?!
と言うコトで、フードコート形式となっている道の駅のレストラン「喜色食堂」さんでいただいたのは・・・オレとしたことが、メニュー写真撮り忘れたけど「背脂醤油ラーメン+チャーシュー」の組み合わせをチョイス!
よくあるフードコートのラーメンを想像してましたが・・・ビックリするほど超本格的な背脂醤油ラーメンとなってました! こーゆうトコのラーメンも、今は凄いの作れちゃう時代なんですね。 これが提供出来るなら濃厚鶏白湯麺とかも出すと面白いのに。。。
そんなこんなで、普通に美味しくラーメンをいただく事が出来ました。 これからは時々チェックしてみなきゃいけないですね・・・ってゆーか、定食メニューも美味しそうなの一杯あるんでそれも食べてみたいな。。。
2024年08月21日
いちぢくとクリームチーズ
一昨日の月曜日休みの朝・・・前日の写真とほぼほぼ同じ感じになってしまいましたが、使い回しじゃありません。
なぜなら、この日は臨時休業の看板が・・・いつもヨシタベーカリーさんにパンを買いに行ってると、なんとなく予感と言うかなんと言うか・・・雰囲気的にこの日は休みなんじゃないかなと感じる時があったりします。
つーコトで、実は前日に朝メシのパンと一緒に・・・今日の朝メシ用にと「イチヂクパン」(これならたぶん翌日でも大丈夫そう)を買ってました!
まあ、それだけじゃちょい物足りないので近くのセブンイレブンでサンドイッチ買って・・・稲刈りの始まった田んぼを眺めながら木場潟公園へ〜♪
とりあえずは、セブンイレブンのサンドイッチをいただきます・・・
う〜む、安定のおいしさ・・・セブンイレブンの玉子サンドが海外の人に人気だとニュースで言われてましたが、たぶんどれ食べても美味しくて驚かれるコト間違いなし!
そしてセブンのカレーパン! セブンのカレーパンって常に揚げたてなの? 手に取ると熱々なのが伝わってくるのが嬉しいわ〜♪
ガリッといただくと中はふんわり生地で、カレーと一緒にチーズIN! これは反則級のズルい美味しさ!!
でもって・・・真打ち登場! 前日仕入れになりますが、ヨシタベーカリーさんのイチヂクパンをいただきます♪
パン切り包丁でサックリとカット! 密度感高めのパン生地は包丁を入れると独特の感触があり、食べる前から美味しさの予感を味わえます。。。
そして、用意したのは・・・夏場は痛みやすくて買うのためらうけど、イチヂクパンに合うのはやっぱりクリームチーズなんですよね。(小分けにして持って来ました)
でもまずはそのまま・・・前日仕入れとは思えぬシットリ感♪ そしてイチヂクの味わいと同時に生地そのものの美味しさも・・・何もつけなくても十分に美味しい・・・けども
クリームチーズをONすると、その美味しさに濃厚さが加わり素晴らしい美味しさに!!
シットリ生地に濃厚クリームチーズ、そしてイチヂクのプチプチと香りが・・・これはもうヨシタベーカリーさんのイチヂクパンでしか味わえない美味しさですよね♪
そして端っこのさらに密度感が高まったトコには、残ったクリームチーズを(残してもしょうがないので)タップリとON・・・う〜ん、幸せ♪
最後にデザートで、前日に引き続き・・・今日はお供え用ではなく、普通に食べる用のちょっと小ぶりな梨を持参。
てか、これも甘くて美味しい! 安くて小ぶりでも、やはり旬の果物は美味しいですね♪
そんなこんなで、今日は臨時休業だったけどもヨシタベーカリーさんのパンで満腹にさせていただきました。(セブンのパンも美味しかったですよ〜♪)
そんなヨシタベーカリーさんのイチヂクパンが気になる方は、置いてある時と無い時があるので気長に通ってみて下さいませ〜♪
なぜなら、この日は臨時休業の看板が・・・いつもヨシタベーカリーさんにパンを買いに行ってると、なんとなく予感と言うかなんと言うか・・・雰囲気的にこの日は休みなんじゃないかなと感じる時があったりします。
つーコトで、実は前日に朝メシのパンと一緒に・・・今日の朝メシ用にと「イチヂクパン」(これならたぶん翌日でも大丈夫そう)を買ってました!
まあ、それだけじゃちょい物足りないので近くのセブンイレブンでサンドイッチ買って・・・稲刈りの始まった田んぼを眺めながら木場潟公園へ〜♪
とりあえずは、セブンイレブンのサンドイッチをいただきます・・・
う〜む、安定のおいしさ・・・セブンイレブンの玉子サンドが海外の人に人気だとニュースで言われてましたが、たぶんどれ食べても美味しくて驚かれるコト間違いなし!
そしてセブンのカレーパン! セブンのカレーパンって常に揚げたてなの? 手に取ると熱々なのが伝わってくるのが嬉しいわ〜♪
ガリッといただくと中はふんわり生地で、カレーと一緒にチーズIN! これは反則級のズルい美味しさ!!
でもって・・・真打ち登場! 前日仕入れになりますが、ヨシタベーカリーさんのイチヂクパンをいただきます♪
パン切り包丁でサックリとカット! 密度感高めのパン生地は包丁を入れると独特の感触があり、食べる前から美味しさの予感を味わえます。。。
そして、用意したのは・・・夏場は痛みやすくて買うのためらうけど、イチヂクパンに合うのはやっぱりクリームチーズなんですよね。(小分けにして持って来ました)
でもまずはそのまま・・・前日仕入れとは思えぬシットリ感♪ そしてイチヂクの味わいと同時に生地そのものの美味しさも・・・何もつけなくても十分に美味しい・・・けども
クリームチーズをONすると、その美味しさに濃厚さが加わり素晴らしい美味しさに!!
シットリ生地に濃厚クリームチーズ、そしてイチヂクのプチプチと香りが・・・これはもうヨシタベーカリーさんのイチヂクパンでしか味わえない美味しさですよね♪
そして端っこのさらに密度感が高まったトコには、残ったクリームチーズを(残してもしょうがないので)タップリとON・・・う〜ん、幸せ♪
最後にデザートで、前日に引き続き・・・今日はお供え用ではなく、普通に食べる用のちょっと小ぶりな梨を持参。
てか、これも甘くて美味しい! 安くて小ぶりでも、やはり旬の果物は美味しいですね♪
そんなこんなで、今日は臨時休業だったけどもヨシタベーカリーさんのパンで満腹にさせていただきました。(セブンのパンも美味しかったですよ〜♪)
そんなヨシタベーカリーさんのイチヂクパンが気になる方は、置いてある時と無い時があるので気長に通ってみて下さいませ〜♪
2024年08月20日
夏休みの夢ミルク館
一昨日の日曜日休みは、内灘町までラーメン食べに行ってたのですが・・・とうぜんコチラにも来ています! 夏休み中の日曜なんで多少は混んでるだろうと思ってましたが・・・想像以上に混んでたわ〜!!
今まで見たコトない台数の車が広い駐車場を埋め尽くしてた・・・と思いながら店内に入ると、何かのライブ演奏中!? これ見に(聴きに)来てる人もいるんですね。
肝心のソフトクリームは、そんなに並ぶこともなく・・・魅力的な夏季限定メニューと迷ったけど、今日は素直に・・・
ミルクソフトのイチゴソースかけ〜♪
ライブ演奏もいいけど、今日は木陰のベンチが気持ちイイ・・・日の当たるとこでは暑いんだけど、日陰に入ると風が爽やかで気持ちいいんですよ〜♪
そんな、夏休み時期の「夢ミルク館」さんが気になる方は・・・多少混んでるかもだけども、それも夏の風景ってコトなんで是非どうぞ〜!
今まで見たコトない台数の車が広い駐車場を埋め尽くしてた・・・と思いながら店内に入ると、何かのライブ演奏中!? これ見に(聴きに)来てる人もいるんですね。
肝心のソフトクリームは、そんなに並ぶこともなく・・・魅力的な夏季限定メニューと迷ったけど、今日は素直に・・・
ミルクソフトのイチゴソースかけ〜♪
ライブ演奏もいいけど、今日は木陰のベンチが気持ちイイ・・・日の当たるとこでは暑いんだけど、日陰に入ると風が爽やかで気持ちいいんですよ〜♪
そんな、夏休み時期の「夢ミルク館」さんが気になる方は・・・多少混んでるかもだけども、それも夏の風景ってコトなんで是非どうぞ〜!
2024年08月19日
お盆明けのトリーポッタ〜
昨日の日曜日休み・・・色々あって、この日は母親と一緒に内灘町のラーメン屋「ラーメンla.la.la.」さんでラーメン食べてきました!
本日のお目当ては、手書きのシュールメニューがいい味出してるこちら! 好きな人には説明はいらないけど、そうでない人用に説明すると・・・極限まで濃厚にした鶏パイタン!と言えば判る?(たぶん伝わってない)
ちなみに・・・いつの間にか週末限定ではあるものの準レギュラー化された半デフォルトメニューとなっております。。。
今回初めてテーブル席に座ったけど・・・こんな全国地図(ご当地ラーメン全国地図)がありました。 la.la.la.さんのご当地限定メニューで登場してるものみたいなので、食べた事ある人も多いのでは・・・オレは半分も食べてないな。。。
そうこうしてるうちに「トリーポッタ〜+味玉+バラチャーシュー増し」が着丼! ラーメンと言うか、スープがすでに固形物なのでまぜそばに近いのかも?! とにかく極限まで濃縮された鶏パイタンなので、好きな人にはもうたまらない美味しさです♪
ちなみに、ウチの母親も同じの食べてたけど、濃過ぎるとか言いながら完食してた。。。
いつもの様に完食写真ですが・・・とくにスープ飲み干さなくても麺を食べ終わると自動的にスープも無くなってるという固形物っぷり。
そんな、ある意味鶏パイタンを極めた一杯が気になる猛者は・・・毎月第三週末には出会えるので、お腹の調子を整えて是非チャレンジしてみて下さいませ〜♪
本日のお目当ては、手書きのシュールメニューがいい味出してるこちら! 好きな人には説明はいらないけど、そうでない人用に説明すると・・・極限まで濃厚にした鶏パイタン!と言えば判る?(たぶん伝わってない)
ちなみに・・・いつの間にか週末限定ではあるものの準レギュラー化された半デフォルトメニューとなっております。。。
今回初めてテーブル席に座ったけど・・・こんな全国地図(ご当地ラーメン全国地図)がありました。 la.la.la.さんのご当地限定メニューで登場してるものみたいなので、食べた事ある人も多いのでは・・・オレは半分も食べてないな。。。
そうこうしてるうちに「トリーポッタ〜+味玉+バラチャーシュー増し」が着丼! ラーメンと言うか、スープがすでに固形物なのでまぜそばに近いのかも?! とにかく極限まで濃縮された鶏パイタンなので、好きな人にはもうたまらない美味しさです♪
ちなみに、ウチの母親も同じの食べてたけど、濃過ぎるとか言いながら完食してた。。。
いつもの様に完食写真ですが・・・とくにスープ飲み干さなくても麺を食べ終わると自動的にスープも無くなってるという固形物っぷり。
そんな、ある意味鶏パイタンを極めた一杯が気になる猛者は・・・毎月第三週末には出会えるので、お腹の調子を整えて是非チャレンジしてみて下さいませ〜♪