一昨日、某同業者の集まりがあったのですが・・・その後は軽く晩飯でもと、久々の台湾料理のお店(となってますが町中華ですね)「竹香居」さんへ〜!
念入りなメニュー会議の末に選択したのは・・・
本日のサービスメニュー(半額になってる)豚バラ肉炒め(そんな感じの名前だったと思う)! やっぱ強火でガッと仕上げる中華の炒め物は最高っスね〜♪
そして中華と言えばの代表作な「エビマヨ」〜! 家で作って食べるトリマヨも大好きですが、やっぱりエビで作るエビマヨは絶品・・・♪
でもって・・・家で作るハードルの高さは、この細切り技術の高さから来るのではと思わせる見事な「青椒肉絲」〜♪ ピーマンを美味しく食べるにはコレが一番ではないかと思わせる美味しさとなっております。。。
んでもって・・・メニュー会議で唐揚げにするかコレにするかで紛糾(ちょい大げさ)した、「油淋鶏」! この一枚丸ごと揚げてからカットしてタレかけるスタイルは嫌いじゃない・・・と言うか、今度ウチでもやってみよ♪
まだシメの時間ではないんだけども、コレで飲めるかもと思わせる「焼豚チャーハン」が美味かった・・・と言うか、竹香居さんの一品メニューはどれもサイズがデカい!!(ちなみに上↑の3品は小皿メニュー)
無事三人でシェアしました・・・てか全てシェアしてるけど。。。 と、ここでオレのリクエスト「黒酢酢豚」が遅れてやって来た! その真っ黒な見た目どおり、食べるとムセる黒酢の香り・・・なんなら香りだけでもムセそうですが、その美味しさはもはや異次元!
いや〜、久々の竹香居さんはマジで大満足な美味しさとなっておりました・・・で、終わらなかった・・・ラーメンとか注文しなかった余裕からデザートの「揚げ饅頭」も追加注文!
饅頭生地を揚げただけ(練乳つけて食べる)の物ですが、これがまた旨いんです! からの・・・ココナッツ団子♪ ココナッツの香りが昔のヤンキーのクルマを思い出す(Y本くん談)素敵な点心となっておりました。。。
これだけ食べて飲んでお会計は・・・これまた驚きの安さ!? 物価高騰の波はこのお店の前で止まってるのではと思わせる良心価格・・・安いのは嬉しいけど、あんまり無理しないで下さいね〜。
2024年07月05日
2024年07月04日
梅雨空のマルガーラボ
いかにもな感じの梅雨空だったこないだの火曜日休み・・・きのこなラーメン食べた後、梅雨を吹き飛ばす冷たいデザートを食べに「マルガーラボ野々市」さんに寄ってきました。
ジェラートケース前は若干渋滞気味だったので、今日もこちらでフレーバーチェック!
でもやっぱりジェラートケースの前に来ると、悩んじゃうんだなこれが・・・
暑さはさほどでもなかったので外のイスに座っていただいた本日のフレーバーは・・・「能登の塩チョコチップ+ミルクカカオ」の組み合わせ!・・・って、やっぱり垂れてきた。 でも、これが滑らかな舌触りの秘密です♪
そんな、暑すぎるとゆっくり食べれない滑らか食感のジェラートが気になる方は、これからの時期は店内でお召し上がりいただくのが正解なんで是非どうぞ〜♪
ジェラートケース前は若干渋滞気味だったので、今日もこちらでフレーバーチェック!
でもやっぱりジェラートケースの前に来ると、悩んじゃうんだなこれが・・・
暑さはさほどでもなかったので外のイスに座っていただいた本日のフレーバーは・・・「能登の塩チョコチップ+ミルクカカオ」の組み合わせ!・・・って、やっぱり垂れてきた。 でも、これが滑らかな舌触りの秘密です♪
そんな、暑すぎるとゆっくり食べれない滑らか食感のジェラートが気になる方は、これからの時期は店内でお召し上がりいただくのが正解なんで是非どうぞ〜♪
2024年07月03日
きのこ塩そば
午後から雨が降るという天気予報だった(ホントに帰りに降ってきた)昨日の火曜日休み・・・全メニュー制覇を目指して、やって来ました「中華そばブラボー」さん!
お昼の時間を大きく回ってたので、席待ちはなく食券を買ったら即着席・・・今回もカウンターの端っこに座ったら、素敵な色紙とオブジェがフォトジェニック♪
期間限定商品の写真もフォトジェニック・・・と言うか美味しそう♪ しかし今日はデフォルトメニュー制覇を目指してやって来たので限定品は次回からだな。。。
今回選択したのはこちらのデフォメニュー・・・って、これも数量限定なのね。
これも以前から気になってたけど、今後の課題と言うコトで・・・
つーコトで、いただいたのは「きのこ塩そば+味玉」の組み合わせ! 色んな「きのこ」がタップリと入った見るからに「きのこ」な中華そば・・・は、鶏の旨いとこだけ取り出した上湯スープに「きのこ」の旨味が合わさり、まさにブラボーなコトになってます♪
鶏に豚や煮干しを合わせるのが一般的とされるラーメンスープですが、「きのこ」を合わせる旨味相乗効果も全然負けてない! と言うか、もうこれはラーメンの新しいジャンルとして確立されてる感じ?知らんかったのオレだけ?!
そんな「きのこ」好きさん歓喜の一杯が気になる方は、数量限定になってますけど(本日の来店時間午後1時40分くらい)まあまあ食べるみたいなんで是非どうぞ♪ オレは次回、干し椎茸が入った「ブラボーめし」を試してみます!
お昼の時間を大きく回ってたので、席待ちはなく食券を買ったら即着席・・・今回もカウンターの端っこに座ったら、素敵な色紙とオブジェがフォトジェニック♪
期間限定商品の写真もフォトジェニック・・・と言うか美味しそう♪ しかし今日はデフォルトメニュー制覇を目指してやって来たので限定品は次回からだな。。。
今回選択したのはこちらのデフォメニュー・・・って、これも数量限定なのね。
これも以前から気になってたけど、今後の課題と言うコトで・・・
つーコトで、いただいたのは「きのこ塩そば+味玉」の組み合わせ! 色んな「きのこ」がタップリと入った見るからに「きのこ」な中華そば・・・は、鶏の旨いとこだけ取り出した上湯スープに「きのこ」の旨味が合わさり、まさにブラボーなコトになってます♪
鶏に豚や煮干しを合わせるのが一般的とされるラーメンスープですが、「きのこ」を合わせる旨味相乗効果も全然負けてない! と言うか、もうこれはラーメンの新しいジャンルとして確立されてる感じ?知らんかったのオレだけ?!
そんな「きのこ」好きさん歓喜の一杯が気になる方は、数量限定になってますけど(本日の来店時間午後1時40分くらい)まあまあ食べるみたいなんで是非どうぞ♪ オレは次回、干し椎茸が入った「ブラボーめし」を試してみます!
2024年07月02日
火曜日の穀雨
雨雲レーダーでは午前中は雨の心配なさそうな感じだったんで、自転車でお出かけしてた月に一度の火曜日休みの本日・・・
定休日が日曜と月曜に変更になった山のパン屋「穀雨」さんに、やっと行ってくるコトが出来ました! 久々に来てみると、また美味しそうなジャムがずらりと並んでる・・・でも今日はジャム持って来たから次回やな。。。
と言うコトで、昨日も来たけど今日も来た・・・木場潟公園中央園地〜♪
でいただいたのは・・・久々にお目にかかります「バジルチキンサンド」〜! 個人的にはアクセントとして入ってるナッツ類が良い仕事してると思います・・・♪
そして、朝メシにピッタリみんな大好きな「ハム玉子サンド」! もうこれは間違いの無い鉄板の美味しさですよね♪
でもって・・・穀雨さんと言えばの「カンパーニュ」! ちょっぴり迷って今日は「クルミのカンパーニュ」(ハーフ)をセレクト!
本日の乗せもの・・・は、シンプルにクリームチーズといちじくジャムを持参。
でも、まずはそのまま・・・何もつけなくてもしっかりした味わいの美味しいカンパーニュ♪
クリームチーズを乗っけると、美味しさの相乗効果で3割増しの美味しさに・・・♪
そして、そこにさらにジャムを加えると・・・甘さと塩味、ダブルの相乗効果で反則級な美味しさに!?
個人的にはこの端っこの皮多めでガリガリなヤツが大好きです・・・♪
今日はデザートに・・・2週間ほど前に買って冷蔵庫の奥で追熟させてた(忘れてただけ)キウイをカットして持って来たら・・・メチャ柔らかく甘くなってたわ♪
そんな感じで、久々に食べる穀雨さんのパンはやっぱり美味しかったと言うコトで・・・定休日が変更になったけどもやっぱりどうしても食べたいって方は、火曜〜土曜に頑張って行ってみて下さいませ〜♪
定休日が日曜と月曜に変更になった山のパン屋「穀雨」さんに、やっと行ってくるコトが出来ました! 久々に来てみると、また美味しそうなジャムがずらりと並んでる・・・でも今日はジャム持って来たから次回やな。。。
と言うコトで、昨日も来たけど今日も来た・・・木場潟公園中央園地〜♪
でいただいたのは・・・久々にお目にかかります「バジルチキンサンド」〜! 個人的にはアクセントとして入ってるナッツ類が良い仕事してると思います・・・♪
そして、朝メシにピッタリみんな大好きな「ハム玉子サンド」! もうこれは間違いの無い鉄板の美味しさですよね♪
でもって・・・穀雨さんと言えばの「カンパーニュ」! ちょっぴり迷って今日は「クルミのカンパーニュ」(ハーフ)をセレクト!
本日の乗せもの・・・は、シンプルにクリームチーズといちじくジャムを持参。
でも、まずはそのまま・・・何もつけなくてもしっかりした味わいの美味しいカンパーニュ♪
クリームチーズを乗っけると、美味しさの相乗効果で3割増しの美味しさに・・・♪
そして、そこにさらにジャムを加えると・・・甘さと塩味、ダブルの相乗効果で反則級な美味しさに!?
個人的にはこの端っこの皮多めでガリガリなヤツが大好きです・・・♪
今日はデザートに・・・2週間ほど前に買って冷蔵庫の奥で追熟させてた(忘れてただけ)キウイをカットして持って来たら・・・メチャ柔らかく甘くなってたわ♪
そんな感じで、久々に食べる穀雨さんのパンはやっぱり美味しかったと言うコトで・・・定休日が変更になったけどもやっぱりどうしても食べたいって方は、火曜〜土曜に頑張って行ってみて下さいませ〜♪
2024年07月01日
ハムとキュウリとチーズ
警報級の雨が降る(と言う天気予報だった)7月最初の月曜日の本日・・・
雨に濡れる緑が美しい「ヨシタベーカリー」さんへ向かうと、今日は待ちの列は無し。
入り口のドアに近づくと、なんか蚊取り線香の香りがする・・・?
並んでる人が蚊に刺されないようにとの配慮でしょうか・・・てか、これぞ日本の夏・・・と言う風情を感じますね♪
と言うコトで、いつもの様に木場潟公園へ〜! こちらも緑がすっかり夏仕様になってきてます。。。
あ、新幹線! なんかもうすっかり日常に溶け込んでますね。。。
今日も写真撮る前に慌てて切っちゃった・・・な、ヨシタベーカリーさんのフォカッチャ〜!
合わせる具材はこちら! ウチの庭の畑に鈴なりになってるキュウリを持って来た・・・てか、頑張って消費しないとダメになっちゃうから・・・
つーコトで、ガッチリ挟みこんでやると・・・ハムとチーズとキュウリの贅沢フォカッチャサンドの出来上がり〜♪
んでもって、冷蔵庫にちょこっと残ってたチェダーチーズも持ってきてたんで・・・ハムとチェダーチーズとキュウリのフォカッチャサンドも! 玉子サンドが一番かと思ってたけど、ハムとチーズにキュウリを合わせると全然負けてない美味しさになる〜!!
そして最近コンスタントにGET出来てる「あんバターサンド」は安定の美味しさ。
本日のデザート系は「チョコチップパン」をチョイス! 表面のガリガリと中のジュワトロ食感がたまらん美味しさの秘訣です♪
とーぜんコレも持ってきてます、本日のデザート・・・切って持って来ると手がベタベタにならなくて具合いいかも♪
そんなこんなで、今日もイイ感じで満腹に・・・そんなヨシタベーカリーさんのフォカッチャが気になる方は、天気イマイチな日は空いてる気がするんで是非どうぞ〜♪
雨に濡れる緑が美しい「ヨシタベーカリー」さんへ向かうと、今日は待ちの列は無し。
入り口のドアに近づくと、なんか蚊取り線香の香りがする・・・?
並んでる人が蚊に刺されないようにとの配慮でしょうか・・・てか、これぞ日本の夏・・・と言う風情を感じますね♪
と言うコトで、いつもの様に木場潟公園へ〜! こちらも緑がすっかり夏仕様になってきてます。。。
あ、新幹線! なんかもうすっかり日常に溶け込んでますね。。。
今日も写真撮る前に慌てて切っちゃった・・・な、ヨシタベーカリーさんのフォカッチャ〜!
合わせる具材はこちら! ウチの庭の畑に鈴なりになってるキュウリを持って来た・・・てか、頑張って消費しないとダメになっちゃうから・・・
つーコトで、ガッチリ挟みこんでやると・・・ハムとチーズとキュウリの贅沢フォカッチャサンドの出来上がり〜♪
んでもって、冷蔵庫にちょこっと残ってたチェダーチーズも持ってきてたんで・・・ハムとチェダーチーズとキュウリのフォカッチャサンドも! 玉子サンドが一番かと思ってたけど、ハムとチーズにキュウリを合わせると全然負けてない美味しさになる〜!!
そして最近コンスタントにGET出来てる「あんバターサンド」は安定の美味しさ。
本日のデザート系は「チョコチップパン」をチョイス! 表面のガリガリと中のジュワトロ食感がたまらん美味しさの秘訣です♪
とーぜんコレも持ってきてます、本日のデザート・・・切って持って来ると手がベタベタにならなくて具合いいかも♪
そんなこんなで、今日もイイ感じで満腹に・・・そんなヨシタベーカリーさんのフォカッチャが気になる方は、天気イマイチな日は空いてる気がするんで是非どうぞ〜♪