リム交換

突然ですが、今年で14年目を迎える愛車クロスチェック号のリヤホイールリム＆スポークを交換するコトになりました・・・と言うコトで、新しいリムとスポークがこちら！

オーストラリア発祥の「VELOCITY」ってリムメーカーの「nobs」と言う耐久性重視のゴツ目なタイプのリムとなっております・・・♪

ちなみに、交換に至った理由は・・・まだまだ行けると思ってたウチのクロスチェック号のリムが、写真じゃ判りづらいけどシューの当たる側面部分がすり減って指で触ると（触らなくても見た目も）凹んでしまってる・・・

だけではなく、特にどこかぶつけた覚えは無いけども（強度的に弱くなってる？）リムの変形も！？　叩いて治す手もある（のか？）けど、ここは大人しくスポーク共々新調してしまうコトに・・・

なお今回は予算の関係もあってリヤだけ・・・フロントは何年か前にハブとスポークを交換したので（と思ってたらもう6年前だった）それはまた後日と言うコトにして。。。
記念撮影・・・じゃなくて、同じ感じに組み上げるための参考に撮影。

そんなこんなで、とりあえず形になったけど・・・ここからが肝心要、ゆっくりじっくり時間かけて振れ取り＆センター出ししていきます。

と言うコトで、明けた翌日・・・とりあえずタイヤ取り付けて自転車に装着！　リムの色味はほとんど同じで違和感無し？！（と思いたい・・・）

とりあえず明日は朝から天気良いみたいなんで、早起きして試走してきま〜す♪

＝追記＝
翌朝（今朝）早速試走してきました・・・ま、今までとの違いは判らんけど。。。　気分的には、安心感が手に入ったと言うコトで良しとしときます・・・♪

今回も色々とお世話になった野々市の自転車屋「Velow’s」さんはこのあたり

麺神（めがみ）

昨日の休みは、朝メシ食べた後・・・先週の後片付けして、ついでに柿の木の剪定もしてたらお昼を大きく回り完全に昼飯食べそびれたので・・・

こないだ戴いた名古屋土産を食べるコトに・・・（ありがとね〜♪）

具は入ってないみたいだったので、裏書きと表の写真を参考にして具を乗せて食べてみるコトに・・・

と言うコトで、具を買ってきましたよ。（ニラだけ買ってきたわけじゃないです）

メインの具となるひき肉をニンニクと一緒に炒めて塩コショウで味付けして・・・

麺を茹でたらザルにとって湯切りして・・・

麺の上には炒めたひき肉と刻んだニラとネギとニンニクを乗せて中央には玉子をど〜ん！　付属のタレとふりかけをかけたら、名古屋名物「台湾まぜそば」の出来上がり〜♪

このままじゃ食べれない（そんなコトもない？）ので、グリグリっと大胆にまぜまぜしたら・・・ビジュアル的にはアレな感じもするけど、メチャお店の味みたいになったわ！！

麺のゆで時間がえらく長かった（7分設定になってた）けど、それが美味しい麺の秘訣なんでしょうか？　具さえ揃えればお店の味を超えちゃうんじゃないかと思わせる美味しさ♪

そんな今どきの「台湾まぜまぜ」が気になる方は、名古屋に遊びに行った際に是非とも探してみて下さいませ〜♪

あんずと玉子とフォカッチャ

ここのとこ食後のデザートとして業務スーパーの「干しあんず」を食べてたのですが・・・

ふと思いついて、玉子フィリングの具材にどうかと包丁で刻んで・・・（タクアンみたい）

なんかこの時点で勝利を確信！

と言うコトで、天気イマイチな本日・・・朝メシのパンを買いに「ヨシタベーカリー」さんへ〜！　だいぶ緑がモコモコになってきましたね。

そして、こちらも緑じゃ負けてない「木場潟公園」のいつものトコ〜♪

で、いただたのは・・・今日もGETできました「2種のハムのベーグルサンド」！　とりあえず朝はこれ食べとけば間違いありません♪

そして今日も写真撮る前に切っちゃった・・・ヨシタベーカリーさんの「フォカッチャ」！

本日もモリモリに盛っております・・・あんず入りの玉子フィリング〜♪

実際に食べやすいのはこちら・・・玉子フィリングに「あんず」の複雑な甘味と旨味が加わり、なんかイケてる感じの素敵なフォカッチャサンドになりました・・・♪

一通り満足したとこで・・・今日は「あんバターサンド」もあったんで買ってきちゃってた。　なんか久々に会えた気がする・・・そしてやっぱり美味いんだな・・・これが♪

でもって食後のデザートは・・・「あんず」ばっかりじゃアレなんで、同じく業務スーパーで買った「冷凍マンゴー」（カット済み）！

なんかメチャ贅沢な朝メシになった・・・そんな朝メシが気になる方は、業務スーパーで色々フルーツ買えるんでデザートに是非どうぞ〜♪

色々挟んで食べたいフォカッチャがある「ヨシタベーカリー」さんはこのあたり

大人のオヤツ

今週もステキなオヤツの差し入れをいただいております・・・♪

チョコレートがくっついてたので、ムリヤリ袋から出してお皿にON！　見た目はクッキーにチョコレートをコーティングしたモノっぽいけど・・・そんな見た目が大人のおやつ？！

手に持つと軽い・・・シュークリームの皮みたいのにチョココーティングが乗っかって、食べた時の食感も軽い〜♪

軽いと思ったらホントにシュー皮みたいに中は空洞になってた・・・

って、裏書き見てなっとく・・・作ってるのはシュークリーム専門店でした。　てか、北海道は函館のお店の品だったのもここで判明。

いつもありがとうございます、今日も美味しくいただきました・・・♪

梅酒

朝は雨だったけども昼ごろからイイ感じで晴れてきてたこないだの月曜日休み・・・

今年はウチの梅の木が実を沢山つけたので、ちょっと早いかと思ったけど赤くなり始めてたんで収穫してきました！

ついでに剪定（隣の田んぼにかかりそうになってた）してたら夕方になっちゃった。。。

ってコトで、翌日から梅のより分け作業（意外と虫食いがあった、消毒とかしてないから？）・・・粒が小さいのでやってもやっても終わらない。。。　

今回は梅酒用の瓶に付属してた作り方を参考にして作ってみました。

ザブザブっと洗ってキッチンペーパーで水気を取って・・・

量の目安も同じく参考にして・・・（4リットル瓶に梅1キロ、ホワイトリカー1,8リットル、氷砂糖500グラム〜800グラムぐらいな感じにしました）

梅の実と氷砂糖を交互にまんべんなく詰め込んだら・・・

業務スーパーで買ってきたホワイトリカーを丸っと1本注ぎ入れます。

そんな感じで3本出来上がり〜♪　左から氷砂糖500グラム、650グラム、850グラム、の感じで作ってます。　夏の終わり頃（3ヶ月位〜）から飲めるらしいけど・・・どんなになるか楽しみ〜♪

てか、粒が小さいからと思ってたくさん採り過ぎた・・・どーすんだこれ（後で追加の瓶買ってきて無理矢理全部漬け込みました）

チーズとハムと玉子

朝は雨だったこないだの月曜日休み・・・

今週こそはと、「ヨシタベーカリー」さんに向かうと・・・無事営業してました♪

と言うコトで、お目当てのパンも買うことが出来て気分良く木場潟公園中央園地のいつものトコへ・・・

いただいたのは、クリームチーズとベーコンのマリアージュ・・・「クリームチーズとベーコンのベーグルサンド」〜！　主張の強いもの同士の組み合わせで、ここまでガチッとハマるのも珍しいナイスな美味しさ♪

そしてこちら「2種のハムのベーグルサンド」は、間違いの無い王道の美味しさ！　朝メシとして食べるのに最高の一品となっております♪

んでもって・・・今日はこちらがお目当てでした！　色々挟んだり乗っけたりしたけど、個人的にはコレで玉子フィリングを挟むのが一番ではないかと思ってます♪

ってコトで、十文字に切り分け・・・

切れ込みを入れて開いてやったら・・・

玉子フィリングを目一杯挟んで（詰め込んで？）・・・ヨシタベーカリーさんのフォカッチャで作る、玉子サンドの出来上がり〜！

角度を変えて撮ろうとしたら、もうそれだけで玉子フィリングがこぼれて落ちそう・・・と慌てて口で玉子をすくって食べて、う〜ん美味い〜♪

現実的にはこのくらいの玉子の量がちょうどいい感じです。

つーコトで・・・ゆで玉子を2つ使って玉子フィリング作ると、ヨシタベーカリーさんのフォカッチャにピッタリなんで是非どうぞ〜♪

色々合わせて食べるフォカッチャが美味しい「ヨシタベーカリー」さんはこのあたり

きなこわらび餅白くま

こないだの日曜日は曇り空ながらも気温高めで、半袖短パンで自転車走らせてると気持ちいい一日でしたが・・・

そんな日はやっぱりアイスが食べたくなる・・・と言うコトで、トイレ休憩で寄ったセブンイレブンでみつけた「白くま」の新製品（？）を買ってみました♪

って、これはもう「白くま」と言えるのか？！　つーか、白くまの定義しらんけど・・・なんにしても、美味しければすべてOK！？

これはなんとなくガリガリ君の様に次々と新製品が出てくる予感・・・セブンイレブンさ〜ん、ちょっと楽しみにしてます・・・♪

一世風靡でこってり

一昨日の日曜日休みは、曇り空ながらも自転車で走るにはちょうどいい気温で、気持ちよくペダルを踏んで・・・

前回の豚骨醤油が美味しかったんで今回はブラックなヤツを・・・と思ってやって来たら・・・なんか見るからに空き家になってる？！　あらためてグーグルマップで調べたら・・・閉業になっとる。。。

気を取り直して・・・そーいやすぐ近くに鶏白湯の美味いお店があったなと思い出して行ってみると・・・マジか？！　看板は残ってるけど貸物件の看板出てる。。。

時の移ろいを感じながらも・・・そーいやあのお店ずいぶんご無沙汰してるな・・・とやって来たのは「一世風靡」さん！　何も変わらず営業中・・・♪

いやマジですっかり忘れちゃってた・・・こんなお店だったっけとメニューを見ると・・・昔とほとんど変わってない？　てか、価格も昔のままな様な気がする。。。

ってコトで、いただいたのは「こってりラーメン＋チャーシュー＋味付け煮玉子＋黒マー油」の組み合わせ！　あらためてこうしていただくと・・・こんな美味かったっけ？！

月曜が定休日というだけで来てなかったお店ですが、なんか凄く損してたかも・・・って言うか、長く続けられてるってコトはそれなりにちゃんと理由があるんですよね♪

これからは全メニュー制覇を目指して、ちょくちょく寄らせていただきま〜す♪

やっぱり老舗は美味しかった「一世風靡」さんはこのあたり

あずまやでサンドイッチ

薄曇りだったけども雨の心配は無さそうだった昨日の日曜日休み・・・「あずまや島田店」さんで朝メシのパン買って・・・

なんか今日はそこらじゅうで運動会やってるな〜とか思いながらやって来たのは・・・だんだん緑が濃くなってきた根上町の「高坂公園」。

そろそろ虫除けが必要な季節になりつつありますが、今日はまだ大丈夫みたいな感じ・・・とか思いながらいただいたのは、お泊り品の「玉子サンドとカツサンド」〜！

要するに前日の売れ残り品ですが（赤ペンで印がしてあります）多少パンが固くなってるけども元々が柔らか食パンなので、普通のパンの固さと思えば問題なし！

5月の行楽シーズンは多めにサンドイッチ作るので、どうしても売れ残っちゃうんですよね・・・きっと。　おそらく今日を過ぎれば廃棄処分になると思うので、食品ロス撲滅のためにも是非お買い求め下さい！　と、そんなお泊り品だけじゃなく・・・

こちら「あずまや」さんの新作パン（もしかしたら前からあった？）クロックムッシュ風のパンに明太子ソースを合わせた意欲作が凄い！　てか、和風と洋風のテイストを美味しく融合させた問題作？！　メチャ美味しかったんで是非！！

そして今日はサンドパンコンプリートセットではなく、サンドパンコンプリートセットを食べた人なら気づくはず・・・ピーナツサンドも美味しいと言うコトを♪

軽くサラッとした口当たりのピーナツクリームが柔らか食パンに包まれる幸せ・・・ホワイトサンドも美味しいけれども、オレ的には今のとこピーナツサンドが一番！　コンプリートセットで食べ比べて自分の一番をお探し下さい♪

でもって最後にスゴいの持って来た！　見た目もスゴい、買えたら幸せの「あずまや」さんのフルーツサンド！

極上の食パンに極上素材のフルーツをサンドしたサンドイッチの王様・・・いや、女王様かな？　色々なフルーツがサンドされてますが、ちょっぴり酸味の残るキウイとパイナップルが特にたまらんかったです♪

そんなこんなのサンドイッチ祭りで、今日も朝から満腹に・・・日曜日の「あずまや」さんはサンドイッチも充実してるので、色々悩んでお好きなのを是非どうぞ〜！

サンドイッチも色々選べる「あずまや島田店」さんはこのあたり

ぎゅっと桃

今日も昨日の続き・・・と言っても2つ続けて食べた訳ではなく、昨日の土曜日の夜にいただいたヤツです♪

見た目はガリガリ君的なビジュアルで、表面が固めの層で覆われてる？

ひと口食べるとガリガリ君とかより柔らかな食感で、中身はさらに柔らかめ・・・トロリと言うと大げさですが、まさにとろける食感。。。

桃がお好きな方はもちろん、ガリガリ君とはちょっと違う食感のアイスが食べてみたいって方は、ファミマOEMなんでファミマに行って探してみてくださいませ〜♪