GWの穀雨

絶好の行楽日和となったGW真っ最中な「昭和の日」の本日月曜日・・・どうせドコ行っても混んでるだろから、山の畑の草刈りをやろうと自転車に草刈り機積んで・・・

草刈り前の朝メシのパンを買いに、山のパン屋「穀雨」さんへ行くと・・・しまった、ここも混んでたわ！　見たこと無い行列出来てた・・・パン買えるのか？

朝の9時を回ったところで、ほぼほぼ売り切れ状態に・・・空っぽのパンの棚を見て帰るお客さんもいたけど「あと20分くらいでベーグルが焼き上がりま〜す！」とのコトだったので、ここまで待ったんでもうちょい待つか。。。

焼きたて熱々のベーグルを抱えて、やってきたのはこちらの神社！

ちょっと上がったトコにあるので・・・

「穀雨」さんも見える・・・

かわいい社殿（祠？）のある頂上までくると、あたりを木に囲まれて景色はそんなでもない・・・もうちょい早い時期だと木の葉っぱが茂ってなくて少し見晴らし良くなるかも。

つーコトで、やっとのコトでいただいたベーグルは・・・とりあえずのプレーンタイプ♪

と言うコトで、今日も持ってきてますレーズンバター！　レーズンたっぷりなせいか気温のせいか、切るとグズグズになった・・・

でもこれなら気にならない・・・上下に切り分けてベーグルサンドにしてやりました！　あっさりなプレーンベーグルもレーズンバターと合わせると極上のサンドイッチに・・・♪

でも、食べるとグニュッとはみ出てポロポロこぼれる・・・んで、実はもうひとつプレーンベーグル買ってきてました。　ってコトで、もう一つはオープンサンドで・・・♪

そして、プレーンベーグルだけじゃアレかと思い「イチジクとクリームチーズINベーグル」も買ってきた！（プレーンと間違えて上下にカットしちゃった）

カットしたついでに、少し残ったレーズンバターをON！　なんか・・・メチャ味の濃いベーグルになった・・・ま、これはこれでアリかも？！

そして最後にもう一つ、ケシの実・・・ではなく粒胡椒がたっぷりの「粒胡椒とクリームチーズのベーグル」も！！

せっかくナイフ持ってきてるんで断面図も・・・上にかかってるだけじゃなくて中のクリームチーズにも粒胡椒がたっぷりINしてるピリッと濃厚な大人のベーグルとなっておりました♪

今日はデザートも・・・これからが旬（なのか？）のパイナップルの缶詰〜！

ホントに砂糖使ってないのか？と思うくらい甘くスイートなパイナップル・・・業務スーパーにて100円で売ってるんで、気になる方は是非どうぞ♪

そんな感じでパン食べてると、ひと気は無いんだけど何か気配を感じる・・・

と思ったら、祠の床下に住み着いてる（のか？）ヌシがこっち見てる・・・物欲しそうにしてるけど、ごめん全部食べちゃった。。。

今日は盛りだくさんだった・・・って、まだ仕事が残ってました。

まだ本格的に繁ってないのでサクッと刈って・・・

GW中は売り切れ御免な感じの「穀雨」さんが気になる方は、焼き上がり時間にうまくあたると買える可能性もあるんで諦めずに頑張ってみて下さいませ〜♪

ベーグルも美味しいパン屋「穀雨」さんはこのあたり

白えび釜めしの素

またまた素敵なお土産を頂きました〜♪　富山と言えば・・・の、贅沢にも白えびを使った（出汁になるんかな？）釜めしの素で〜す。

・・・が、理由あってウチには炊飯器が無かったりするんですよね。　土鍋でも炊けなくはないけど、そもそも米が無い・・・（サトウのご飯はある）

と言うコトで、今回はコレの味付けに使用させていただきます！

まずは半日くらい水に浸してから・・・1時間くらいコトコト煮たら・・・

あ、白えびも入ってるね・・・具材を味付け代わりに投入！

具が少ない様な気がしたので、豆と一緒に煮る予定だった人参とコンニャクを細かく切って再投入・・・味付けが弱くなるかと思い、醤油と味醂と料理酒も追加投入して・・・

弱火でコトコト20分くらい煮たら出来上がり〜！

味見すると・・・想像以上に美味しく出来た！　白えびの風味がイイ感じ〜♪

あ土産ありがとうございました！　メチャ美味しくいただいてま〜す♪

いつものオヤツ

今週もお友だちのM下くんが、いつもの素敵なオヤツを持って遊びに来てくれました♪

安定の美味しさ、ファミマの「濃厚カスタードシュー」！　書いてる通りにタップリ詰まったクリームが、まさに王者の貫禄・・・満足感もタップリの一品です♪

そして、甘いの食べたら塩っぱいのも・・・いつもの「ひねり揚げ」〜♪　ファミマOEMとなって（他のOEMもあるけど）もはや国民食的な立ち位置になりつつあるド定番のオヤツとなっております。

こいつらが大好きだって方はもちろんですが・・・迷った時はこの2つ買っとけば間違いないんで、ファミマで見つけたら是非どうぞ〜♪

レシピ本

今までラーメン本や食べ物雑誌はよく買ってたんだけど、レシピ本を買うのはもしかしたらコレが初めてかも・・・

味の素論争でバズった料理系ユーチューバーさんの新刊らしいですが、本屋さんで手にとって見てたら・・・気がついたら買ってました。

別にレシピ本を買わなくてもYouTube見て作ればいいんですけど・・・とりあえず、週末のつまみ用に玉子仕込んでおくか。。。

そーいや、この唐揚げこないだ作ったわ！　スティック状にカットして唐揚げにすると、揚げ時間短縮になってイイ感じだった〜♪

てか、これメチャ気になるんですけど・・・

そんな、レシピ本としてはもちろん見てるだけで料理したくなって来るコチラの本が気になる方は、Amazonにもあるけど本屋さんでも平積みしてあったんで是非どうぞ〜♪

流し撮りで新幹線

こないだの月曜日は天気イマイチだったので、クルマで朝メシのパンを食べに出かけてたんですが・・・実はその後、また長い望遠レンズ持ってココに写真撮りに来てました。

って・・・待つこと無くすぐに新幹線がやってきた！　まずはシャッタースピード100分の1くらいで・・・全然流れてない・・・と言うか、ちょい遠過ぎた。

ブレるの心配だけどシャッタースピードを少し落として50分の1くらいで・・・真横に来たところで・・・ちょい流れた♪

切り取ってみたら結構流れてる！　てか、ブレも目立ってくるけど・・・

やっぱ被写体までの距離が遠いと上手く流れませんね・・・次回は天気の良い時に、もう少し近づいて撮ってみよっと。

でも、ここはここで眺めが良くて気持ち良くて普通に新幹線の写真撮るのにピッタリなんで、お気に入りのカメラ持って是非どうぞ〜♪

新幹線撮影の聖地になりそうな「木場潟公園 見晴らし園地」はこのあたり

カンパーニュとフリュイと豆パン

今日もスッキリしない天気だな・・・とクルマでお出かけした一昨日の月曜日。

休日の朝はやっぱりパンで・・・と言うコトで、山のパン屋「穀雨」さんでパン買って・・・

今日は新緑が濃くなってきた木場潟公園中央園地へ〜♪

購入したパンは・・・表題にも書いたけど、カンパーニュ！

と、持参した昨日の残り物・・・じゃなくて、ちゃんと2日分作りました。　と言うか、チャーシューは1キロ仕込んでました。

乗せる面積広めのカンパーニュなので、しっかり乗せて・・・こりゃたまらん美味しさ♪

玉子フィリングもいいんだけど、ゆで卵の方がダイレクトに玉子の味が伝わる・・・てか、それはあたりまえ？

そしてこんな贅沢なコトも楽々出来たりする・・・表面積広めなので、具がこぼれ落ちる心配がないのが嬉しい〜♪

でもって・・・今日はフリュイも買ってきた！　ドライフルーツ入りのカンパーニュ的なパン・・・てコトで、いいんかな？

これも切ってもらってきた・・・せっかくなのでキレイな断面図を・・・

このまま食べてもドライフルーツ入で美味しいのですが、こいつにはクリームチーズをONして濃厚さをプラス！　美味いの決定ですね♪

そしてこんなのも持参してるんで・・・

フリュイにクリームチーズと合わせて、フルーツパワー全開〜！

美味しすぎて忘れるトコだったけど、今朝はデザートにコレを買ってきてました！

デザート・・・ではない？　でも、金時豆たっぷりの金時豆パンが美味すぎる。。。♪

今日も朝からいい感じで満腹に・・・そしてこの新幹線が見える風景も、だんだん当たり前な感じになって来ましたね・・・

美味しくて満腹間違い無しの山のパン屋「穀雨」さんはこのあたり

剪定と植え替え

一昨日の日曜日・・・朝メシ食べた後に近所のホームセンターに行って、こんな感じの買い出しをしてきました。（土が足りなくなって後でもう一回行った）

だいぶ暖かくなって来たと言うコトで・・・ながらく放ったらかしにしてた、ウチの観葉植物の剪定と植え替えをやっちゃいます！

どちらも以前の植え替えと剪定は、いったいいつだったか全然思い出せないくらい前の話で・・・見た目の元気も無くなって来て、そろそろ限界ですよね。

いざ外に出そうとしたら・・・まったく出せる状態じゃなかったりして。

斜めにすれば出ると言われそうですが、重たくて台車に乗せるので精一杯・・・と言うコトで、室内でバッサリ。。。

外で作業を・・・と思ってたら、雨が降って来て軒下でやることに。

まずは植え替え作業の邪魔になるので、こいつもバッサリ！　YouTubeで剪定のしかたを勉強してたら、丸坊主にしても大丈夫ってコトだったんですが・・・ホントに大丈夫？

ここからは土仕事になるので、写真撮ってる余裕なかった・・・ってコトで、いきなり植え替えも終わったビフォー写真。。。

サンスベリアは枯れてた葉っぱを除けて株分けして、2鉢だったのを4鉢に・・・

ちなみに剪定したトコにはこれを塗るとイイらしいので・・・

んな感じに・・・

切り落とした葉っぱたちは、水に挿しておくと根っこが出て株分けできるらしいので・・・

日の当たらない玄関先に置いて、しばらく様子をみるとします。　上手くすると観葉植物の鉢が増える・・・のか？

なんにしても、こいつらがまた元気に成長してくれれば嬉しいですね。

今回もお世話になりました「ホームセンターカーマ」さんはこのあたり

うきぐもバゲット

スッキリしない空模様だった昨日の日曜休み・・・とりあえずクルマでお出かけして・・・

粟津温泉のパン屋「ベーカリーウキグモ」さんで、朝メシ用のパンを購入〜！

人気ランキングのパンも気になるけど、今日はお目当てがあるので・・・

買ったパン抱えて、新緑の「憩いの森」へ〜♪　桜も終わっちゃったね。。。

つーコトで、いただいたパンは・・・表題にもあるけど・・・

ウキグモさんのバゲット〜！　って、写真に撮る前にあわてて切っちゃった。。。

それと、本日の乗せ物・・・メインは前日から仕込んでおいたチャーシュー風のゆで豚。　ちょこっと味見したけど、なかなかにいい感じに仕上がってた・・・♪

つーコトで、チャーシューONバゲット〜！　ウキグモさんのバゲットは、まさに乗せ物を乗せるためにあるような主張控えめな美味しさで、具材をしっかりと受け止め引き立ててくれる逸品になっております♪

そして玉子も乗せて・・・このバゲット、玉子フィリングよりも普通のゆで玉子のほうがピッタリくるかも？！

当然これもやってます、玉子とチャーシューの贅沢乗せ〜！　って、食べづらくてポロポロこぼしちゃってたけど。。。

んでもって、クリームチーズも持ってきてたので・・・こちらも間違いのない美味しさ！　てか、乗せるものを選ばない懐の深さを感じさせてくれます。

バゲットに満足したところで・・・本日のデザート系〜♪　メロンパンで生クリームをたっぷり挟んだマリトッツォ風の・・・メロトッツォ！　日本人はこれの方がピタッとくるかも？！

と、迷った時の同時買い・・・生のイチゴを大胆に生クリームと一緒のONした、イチゴデニッシュ〜！　今日は生クリーム祭りですか？！

う〜む、春は食欲が暴走しがちですね・・・ってコトで、一休みしたらホームセンターに寄って春になったらやろうと思ってたアレをやっちゃいます。（明日に続く・・・）

なんでも乗せたいバゲットの「ベーカリーウキグモ」さんはこのあたり

冷凍餃子

こないだの餃子本に触発されて、買ってきましたよ冷凍餃子！

そしてこれも気になったので・・・迷った時の、どっちとも選択する技を発動♪

作り方は・・・なんかエラい進化してますね。

とりあえず、油も水も入れないで冷えたフライパンに凍ったままの餃子を並べ・・・

フタをして点火！　ちなみにウチのテフロンフライパンはIHと相性悪くて、本日はガスを使用しております。

5分後・・・いい感じに焼けてきた♪　後は少し火を強め水分を飛ばして・・・

フライ返し用意したけど、全く使わなくてもくっつかなかった・・・ってコトで、味の素の冷凍餃子の出来上がり〜！

う〜む、美味い・・・家でこれを食べられるとなると、お店の人が困っちゃうんじゃないかと思われる美味しさとなっております♪

あっと言う間に食べちゃったんで・・・

こっちも焼いちゃう〜！

作り方はまったく同じなので・・・

もうちょい強めに焼きを入れてパリッと感を出そうとしたら焼き過ぎた・・・？！

でもまあギリ許容範囲内か・・・焦げ臭さとガーリックの風味がいい感じに交わって、これまた美味い〜♪

スーパーで買うと一袋250円と言う価格なので、これだけ食べても500円！？　最高のコスパと味を焼き立てで食べられる冷凍餃子・・・次回は他のも試してみよ〜っと。。。

お店顔負けの美味しさ「味の素冷凍餃子」のHPはこちら

手袋

長いこと愛用してきた自転車用手袋（タイヤ交換等の作業用としても愛用）なんですが、いよいよ指先に穴が開いてちょっぴり残念な感じに・・・

と言うコトで、野々市の自転車屋「Velow's（ヴェローズ）」さんで手のひらのトコが似たような素材の手袋を物色してたところ・・・メチャいい感じのヤツがあったんでGETしてきました〜♪

今回のはしなやかさとフィット感が増して装着感はバツグン！　ただし手の甲側は布素材になって防風性は若干弱まり（通気性は良くなった）使用気温帯は少し上昇したかも・・・

使い倒して穴の開いた手袋は・・・指切りグローブにしてスマホ用にしちゃうか・・・？

いつの間にかHPが新しくなってた「Velow's（ヴェローズ）」さんのHPはこちら