ダイナソーミート味

またまた素敵なオヤツのお土産をいただきました・・・普通のポテトチップスとはひと味違う？「ポテトチップスダイナソーミート味」です！

ダイナソーミート味って何？・・・と思ったら、地味にすごい福井県とカルビーのコラボ商品と言うコトらしい。。。

北陸新幹線の延伸開業事業の一環として、もう出来ることは何でもしちゃおう・・・と言う福井県の意気込みだけは伝わってきます。

そーいや、福井駅前にはまた新しく恐竜がやってきたらしいけど・・・

近いうちに新幹線で行ってみるか。。。

トリチリ

一昨日の休日は、家でダラダラ工作してたら昼飯食べそびれ・・・たんで、遅い昼飯兼晩飯にここ最近マイブームになってるトリチリ作って食べてました〜！

と言うコトで、とうぜんエビではなくて鶏むね肉を一口サイズにカットしたヤツに、お酒ふりかけ塩コショウしてモミモミ・・・たっぷりの片栗粉をまぶしたら・・・

またしてももみもみ・・・すると、だんだんエビに見えて・・・こない？

エビチリトリチリの素はコイツら・・・ケチャップと豆板醤は別入れに（直にフライパンに投入）して香りを出す方式を採用。

まずは多めの油で揚げ焼きに・・・後でもう一度熱を入れるので、ココでは焼過ぎないようにして・・・

色づいたらいったん避難。。。

残った油にニンニク投入・・・肉焼いた後はフライパンが熱くなってるんで、焦げない様に火加減に注意して・・・

ニンニクが色づいてきたら、ケチャップと豆板醤を直に投入！　少し火を強めてジュワジュワいってきたら・・・

酒とオイスターソース少しに砂糖と味の素の入った水を投入して細かく切ったネギも加え、またしてもジュワジュワいわしたら・・・

焼いた鶏むね肉をドーン！　よく絡めてくとトロみが出てくるので・・・

皿に盛ったらハイ出来上がり〜！　パッと見はエビチリの様にも見えるトリチリ・・・なんだけど、個人的にはエビよりも美味いと思ってます♪

鶏むね肉も火を入れ過ぎなければプリプリの食感で、まさに飲む様に食べられる・・・エビチリ好きの方は、騙されたと思って鶏むね肉で是非作ってみて下さいませ〜♪

今回もこちらのYouTubeチャンネルを参考にしてます

スピーカーネット

先日の旅行のさい、最後に寄った「コイズミ無線」さんで雑誌と共に買ってきた「スピーカーネット」なんですが・・・（カテゴリ的にはジャージーネット）

さっそく取り付けるべく、昨日の休みに近所のホームセンターで材料を調達・・・別の材料も混じってますが、サンダーでバイーンと面取りして。。。

ちなみに今回取り付けようとしてるスピーカーはこちら・・・見た目ちょっぴり主張が強すぎるんで、スピーカーネットで隠してやろうと言う事ですね。

まずは枠作り・・・買ってきた12ミリ角の木材を、枠に収まる様に現物合わせで長さ調整・・・の後、ボンドで接着して・・・（結局強度が出なくて木ネジも使用）

タッカーとボンドでネットの貼り付け・・・少し伸びる素材なので、引っ張り加減に注意しつつバチン！と固定。　さすが専用品だけあって繊維の密度もしっかりあり、変にシワになったり留めづらかったりする事がないです。

つーコトで、ちゃんと枠に収まるかな〜と恐る恐るハメこむと・・・う〜む、なんと言う素晴らしいピッタリ加減♪　

自分で作っとてなんなんですが、まるで専用品かの様なフィット感。　ま、ハメこむ方もハメこまれる方も表面の素材は厚みのある柔らかな物なので、ある程度の誤差は許容出来てしまうんですけど・・・

そんな、主張の強いスピーカーを隠したい方や、スピーカーの保護のために専用品を使いたいって方は、アキバまで行かなくても普通にHPから通販で買えますんで色や素材やサイズ違いで色々ある中からお好きなヤツ選んで是非どうぞ〜♪

今回もお世話になりました「コイズミ無線」さんのHPはこちら

カンパーニュと玉子フィリング

今にも雨が降り出しそうな空模様の3月最後の月曜日・・・

いつもの様に朝メシ用のパンを買いに、山のパン屋「穀雨」さんへ〜♪

そろそろ「憩いの森」の桜が気になって来てみたんだけど・・・まだ早かった・・・

それよりもなによりも、今日は久々に素のカンパーニュをGET！　レーズン入りやナッツ入りのカンパーニュも好きだけど・・・

これを乗っけようとすると、やっぱ何も入ってないカンパーニュが一番ですよね！

とりあえずそのまま一枚・・・ま、何も乗せなくても美味しいんですけど。

玉子フィリングはゆで玉子3個使ってタップリ作ってきたので、なんの躊躇もなくタップリと乗せて・・・う〜む、たまらん美味しさ♪

しかしあまりテンコ盛りにすると食べる時にポロポロこぼれちゃうんで、そこはそれなりに量を加減して・・・

カンパーニュを作るうえでどうしても出来てしまう空洞部分には乗せられない・・・けど、そこはそれとして絵になるのでしっかりと写真に撮って・・・

カンパーニュの端っこのトコには、残った玉子フィリングを全部乗っけてやるとやっぱり山盛りに・・・ポロポロこぼしながらいただきます♪

そして今日はカンパーニュつながり（？）と言うコトで、「穀雨」さんの「明太フランス」もGETして来ました！

食べかけ写真でごめんなさい・・・上に乗ったヤツだけでなく、中にもたっぷり明太ソース♪　日本人なら絶対に好きなこの組み合わせ、フランス人にも（それ以外の外国の方にも）教えてあげたい。。。

そして最後に・・・これも日本的な組み合わせ？！・・・な「あんバターサンド」！　口の中でとろけるバターとアンコの組み合わせは、バターどらやきとはまた違う美味しさのジャパニーズスタンダードとなっております♪

てか、今日も朝から調子に乗って食べ過ぎた・・・しばらくコーヒー飲みながらゆっくり・・・してたら、いつの間にか雨になってる。。。

カンパーニュが美味しい「穀雨」さんはこのあたり

フルレンジユニット躍動の音を聴く

と言うコトで・・・こないだの東京旅行のさいに、最後に寄ったお店「コイズミ無線」さんで自分用のお土産としてコチラの雑誌を購入して来ました！

ついでにサランネット（スピーカーネット？）も買ってきた・・・これはまた後日に・・・

雑誌の中身としては、主に様々なヴィンテージ系のユニットを語るところから・・・

銘機と言われるユニットの紹介や視聴、はたまた箱の紹介やその組み合わせ等々・・・

それに加えて、昔からある自作ならではの段ボールスピーカーや、ヘンテコな創意工夫を凝らした自作モノなんかの紹介を見てると・・・

そーいやこんなのが面白くて楽しかったんだよな〜と、しみじみしてみたり。。。

しかし個人的には高価になりつつあるヴィンテージユニットよりも、今も現役で売られてる現行品が気になるところ。

そんなフルレンジ大好きな人はもちろん、色々な箱と色々なユニットが気になる方は・・・この雑誌多分増刷は無いと思われますので思いついたらお早めにお買い求め下さいませ♪

今回もお世話になりました、自作スピーカーの聖地「コイズミ無線」さんはこの辺り

怪獣酒場 新橋蒸溜所

こないだの旅行の2日目・・・ガンダム見たあと新橋駅で乗り換えのさい、以前から気になってたコチラのお店に行ってみました！

酒場と言ってもお昼はランチメニューだけみたいで、怪獣やウルトラマンがいなかったら普通のレストランみたいな感じ・・・

店内はそれらしい写真やフィギア等が飾られ・・・

怪獣を模したステンドグラスや店内の装飾もオシャレな感じ・・・

いちおう新橋蒸溜所となってるので、ハイボール飲みながら店内のモニターで流れてる昔のTV放送（もちろんウルトラマン）見てると・・・

エスニックチキンカレーランチ登場！　チキンごろごろで思ってたよりか豪華・・・そして今どきスパイシーな感じの、しっかりとスパイスの効いた美味しいカレーとなっております♪

なんか蓋のある小鉢が付いてきたと思ったら・・・バルタン星人の手を模した器に入ったサラダ？！　てかこれ食べにくい・・・でもちょっと楽しい♪

そんな感じの楽しいランチとなりました♪　今回は空いてたテーブル席に案内されましたが、お一人様用の壁際席にはフィギアがズラリ！（お一人様結構居た）　お一人様でもグループや家族連れでも楽しめる素敵なお店となっております！

そんな「怪獣酒場 新橋蒸溜所」さんが気になる方は、新橋駅前の他に川崎駅前にもあるみたいなんで、お近くまで遊びに行かれたさいにでも是非どうぞ〜♪

好きな人にはたまらない「怪獣酒場 新橋蒸溜所」さんはこのあたり

海雲台 歌舞伎町店

一昨日の東京への旅は、夕方に東京の友達と待ち合わせて・・・歌舞伎町の奥の韓国料理屋「海雲台 歌舞伎町店」さんに行って来ました！

韓国料理屋と言ってもこちらは海鮮専門店！　店先には水槽がずらりと並んで熱帯魚と間違えそう・・・メニューも見方がよく判らんけど、セットメニューでの注文が基本？

とりあえず一番安いチャガルセットで（人数関係なく8,000円）注文・・・と言うか、周りのテーブル見てるとみんなこれ頼んでる？！

まずはすぐに出てくる2品と、海鮮キムチが登場！　どちらも見るからに韓国風♪

そして、追加注文の名物「生ダコの踊り食い」〜！　動画じゃないから判りづらいけど、足がウネウネ動いてる〜♪　てか、皿や箸に絡みつく・・・

そして次々と皿が登場・・・これはチヂミ？色がアレですがちゃんと海鮮だった♪

貝コーンマヨチーズ・・・これは貝入ってるけど、韓国の定番なのか？

デカい皿でお刺身も・・・見た目普通のお刺身ですが、薬味を色々乗っけてエゴマやサンチュ（撮り忘れた）で巻いて食べるみたい。。。

焼きサバ・・・これも韓国料理なのか？　ま、脂乗って美味いから良しとしとこう♪　

と、油断してたら凄いの来た！　タイとヒラメのお作り〜♪　これも薬味と一緒に食べると韓国風になるから不思議。。。

酒豪の友達はいつの間にかチャミスルにチェンジ・・・色んなフレーバーが有って飲み飽きないみたい。　一口もらったけど・・・度数高めで酒豪専用ですね。。。

最後になって真打ちのケジャンが登場！　海鮮鍋（メウンタン）頼むか迷ってたけど、ちょっともう無理になって来た・・・（隣のテーブルの女子2人は鍋つつきながらチャミスル何本も空けてた）

う〜む、恐るべし韓国海鮮料理・・・初体験だったけど、しっかりと堪能させて頂きました♪　ちなみに、店内は賑やかで最初気付きませんでしたが周りは殆ど韓国語（スタッフは日本語ペラペラなんで心配ないです）・・・なんか韓国旅行してきた気分♪

そんな韓国海鮮料理のお店「海雲台 歌舞伎町店」さんが気になる方は、大勢で行ってセットで注文して追加で生ダコや海鮮鍋を堪能してみて下さいませ〜♪

歌舞伎町で韓国気分になれる「海雲台 歌舞伎町店」さんはこのあたり

鈴蘭

昨日一昨日と、北陸新幹線を利用して東京へ遊びに行ってたんですが・・・東京はラーメン屋さんが一杯あり過ぎてどこにするか迷ったけども、行きたいトコの近くってコトで新宿三丁目駅近くの「煮干中華そば鈴蘭」さんでお昼にしました！

券売機前での待ちが一人で、これはすぐ食べられるな・・・と思ってたらこの時はたまたまで、食べ終わる頃にはいつの間にか行列出来てた。。。

と言う訳だからでもないけど、券売機の写真は撮り忘れ・・・てか、オレの目当てにしてた通常の煮干中華よりも濃厚なヤツは夜限定だったんで・・・

いただいたのは「特製煮干中華そば」（全部乗せと言われるヤツ）！　最近この手のラーメン増えたけど、ここのは・・・う〜ん、美味い♪

程よく煮干しのエグ味を残し、煮干しのクセのあるトコから美味しいトコまでをしっかりと味あわせてくれる、オレ好みの一杯となっておりました♪

帰ってからあらためて調べたら・・・何件もお店出してるチェーン系のラーメン屋さんみたいですね。　そう言われると看板の字体が見た事ある感じ・・・。　そんな煮干ラーメンのお店が気になる方は、他のお店も色々あるみたいなんでお好きなトコで是非どうぞ〜♪

やっぱり煮干が好き！・・・な「煮干中華そば鈴蘭」さんはこのあたり

祝 北陸新幹線延伸開業 小松駅から行く新幹線の旅 2日目

と言うコトで、本日2日目はブラブラ東京観光して友達と会ってメシ食って…

最終の北陸新幹線敦賀行きで小松に向かっております…

詳細はまた後日…

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祝 北陸新幹線延伸開業 小松駅から行く新幹線の旅

と言う事で、昨日延伸開業となった北陸新幹線小松駅より「かがやき502号」に乗車して東京方面に向かいます！

つーか、意外と普通に車両最後部窓際席が予約出来た…

そして、金沢までがメチャ早い…（当たり前）

詳細はまた後日…

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