芝寿司と1日漬け込み唐揚げ

こないだの休みは金沢まで組合の会合に行ってたわけなんですが・・・毎度の事なんですけど、会合には「芝寿し」さんのお弁当が出てたりします。

って、いつものより小っちゃくなった様な・・・

それは置いといて・・・本日中に食べなきゃいけないので、この日の晩飯としていただくコトに・・・ってか、この芝寿司が結構楽しみだったりするんですよね♪

芝寿司だけじゃチョイ物足りないような気がしてたんで、実は前日から唐揚げ用に鶏肉を漬け込んでおります。（量的にはいつもより少なめ）

つーコトで、サクッと揚げていきます。。。

揚げ終わったらチョイ休ませて・・・その間にテーブルセッティングして・・・。

いただきます♪　丁寧な仕事がなされた「芝寿し」と、1日漬け込んだ唐揚げは相性バツグン！　ただ、1日漬け込み唐揚げはこないだの豚肉ほどガツンとニンニク醤油がこないな・・・なんでだろ？　ま、普通に美味しかったから良しとしとくか。。。

そんな「芝寿し」が気になる方は、「芝寿し」さんのHP見てお近くのお店で是非どうぞ〜♪

ちょっぴり贅沢な気分になれる「芝寿し」さんのHPはこちら

雨のおまっとジェラート

昨日は、会合の帰りにタンメンとカレーのセットで満腹になってたんですが・・・やっぱりデザートは食べなきゃいけないってコトで、「道の駅めぐみ白山」さんに寄ってきました！

フードコートのソフトクリームとかも考えたけど、やっぱりジェラートをいただくならココですよね〜♪

つーコトで、選択したフレーバーは・・・

M本さんは、オレンジのツブツブが綺麗な「ヨーグルト味」を待ちきれずその場で味見♪

Y本くんは、「のと塩」チョイス！　薄っすらと青っぽい感じに見えるけど、塩味をイメージしてるんかな？

そしてオレは・・・初めて食べるかも？な「コーヒー」を選択！　フワッとコーヒーの風味が漂う、お子様でも大丈夫な感じのコーヒー牛乳的なフレーバーとなっておりました♪

そんな美味しいジェラートを手軽に味わえる「道の駅めぐみ白山」の「おまっとジェラート」が気になる方は、「おまっとジェラート」が正式名称か分かんないけど道の駅にトイレ休憩に寄ったさいにでも是非どうぞ〜♪

「おまっとジェラート」が食べれる「道の駅めぐみ白山」さんはこのあたり

タンメンと100時間カレー

朝から雨降る本日の月曜日休み・・・せっかくの休日ですが、金沢で組合の会合と言うコトでクルマを乗り合わせて真面目に会合へ・・・。

無事会合を済ませた後は、皆してラーメン食べにバイバス沿いのラーメン屋「オカモトタンメン御経塚店」さんへ〜！　てか、100時間カレーの看板の方が目立ってる、カレーとタンメンのお店ですね。

メニューは・・・タンメンのメニューはあるけどカレーのが無い・・・？

と思ったら、タッチパネルの注文するとこにあった！

麺よりも飯を愛するY本くんは、100時間カレーのこちらを・・・

オレとM本さんはタンメンとのセットをチョイス・・・♪

タンメンとカレーのお店だけあって調味料類は充実してるね〜みたいな感じで話が盛り上がってるトコに・・・

皆でシェアする単品メニューの唐揚げ登場！　う〜ん、中々のボリューム・・・そして食べても、しっかりと漬け込んでニンニクと生姜が効いたガッツリ系♪

なんてコト言ってるトコに、Y本くんが注文した100時間カレーの「とろとろ卵のオムカツカレー」登場！　う〜む、素晴らしいビジュアルとボリューム。。。

とか思ってるとオレの注文した「特性タンメン（1辛）＋ミニカレーランチ（ロースカツトッピング）」が着丼！　これまた素晴らしいビジュアル・・・♪

タンメンは、コッテリな感じではありませんがニンニクがガッツリ効いたガテン系！　野菜タップリなので意外とニンニクが気にならずイケちゃいます・・・って、自分意外の人は気になる？！

カレーは・・・100時間煮込んだせいなのか具は全く見当たらないけど、トッピングでそれを補うシステムなのかロースカツは揚げたてで美味い〜♪

なんやかんやで美味しくいただきました・・・ってか、完全に食べ過ぎた。。。　ここは、そんな腹ペコ野郎たちのお腹を満たす、いわゆるコスパの高いお店となっております♪

タンメンとカレーでお腹一杯にしたい方は、100時間カレーの看板が目印の「オカモトタンメン御経塚店」が間違いないんで是非どうぞ〜！

お昼時は腹ペコ野郎共で満員な「オカモトタンメン御経塚店」さんはこのあたり

どてめし

こないだの日曜日の夜の続き・・・ってコトで、翌日の月曜日は「どてめし」を昼食にいただきました！

とりあえずは・・・前日と同じくニンニク醤油に漬け込んだ豚肉（この日は丸一日漬け込んだヤツ）を揚げていきます。　それと並行してお湯で「どてめし」のパウチも温め。

やっぱり作り始めると写真撮れなくなって・・・完成写真。　なんか絵面的には前日と同じ様な感じですが、味わいは赤味噌の香り旨味がまさに「どてめし」！　ホルモン煮込むのはやっぱり赤味噌が一番と思わせる絶妙な美味しさとなっておりました♪

ちなみに・・・前日と同じくパーコー（豚肉ニンニク醤油漬け）を揚げたんですが、丸一日漬け込むとニンニクの風味がメチャイイ感じ！　こんど鶏肉でもやってみよっと。。。

アイスコーヒーと穀雨

暑くなったり寒くなったりで、寒暖の差が激しい5月になってますが・・・こないだの月曜日は、薄曇りの天気だけども半袖半パンで行けました。。。

そんな日の朝も、山のパン屋「穀雨」さんはちょっぴり混み合っております・・・

と言うコトで、落ち着くまで店内に設置されてるベンチに座って店内撮影・・・

してたけど、一向に落ち着く気配もなく逆に行列が長くなってきたので、大人しく並んで買い物するコトに・・・

買い物すませたら山を下り・・・またちょっと上って「憩いの森」へ〜！

気温的にホットコーヒーと迷ったけども、今日はアイスコーヒーを持ってきました。　ちなみにボトルから直飲みしてもいいんだけども、やっぱりグラス（自転車用のプラ製）で飲むのがそれらしいですよね♪

つーコトで、いただいたのは「ハムとチーズのカスクート」！　渋み強めのアイスコーヒーと合わせると、これが最高の朝メシになりますね〜♪

そしてこちらは初めて食べる？！　明太子ソースをIN（上にもかかってる）した「明太子フランス」！！　もっちりカリッなパン生地に、明太子ソースがたまらん美味しさ〜♪

クルミだけでも美味しいけれど、そこにレーズンも加わった「クルミとレーズンのカンパーニュ（ハーフでカット済み）」！

クルミとレーズンの組み合わせはズルいくらいの美味しさ・・・でも、クルミだけのヤツも（レーズンだけのヤツも）好きなんですよ。。。　

なんてコト思いながら「クルミとレーズンのカンパーニュ」は一枚だけにして（残りはお持ち帰り）、デザート（のつもりで）として買ってきたのは・・・

「アンコとクリームチーズのバゲットサンド」〜！　サラッとしたアンコとイイ感じで酸味が効いたクリームチーズの組み合わせは、デザートとしてだけじゃもったいない美味しさ♪

にしても、ほんとアイスコーヒーが美味しく感じるいい季節になってきた・・・けど、そろそろ虫対策しなきゃいけない季節にもなってきた。　帰りはホームセンターで防虫剤買ってこよっと。

アイスコーヒーとあわせても美味しい「穀雨」さんはこのあたり

台湾魯肉飯

こないだの日曜日の夜は、お友達のY本くんにいただいた名古屋土産・・・と言うか、名古屋方面のお土産を晩飯にいただきました！（ありがとね〜♪）

と言うコトで、本日は表題にもあるとおり「台湾魯肉飯」の方をチョイス！　とりあえず、説明書きはちゃんと読んでます。。。

ただ温めてご飯にかけるだけじゃ面白くないので、台湾魯肉飯に合うであろうパーコーを作るコトに・・・まずはニンニク醤油ダレに豚肉を漬けて30分・・・（この間にお風呂に入ってます）

台湾魯肉飯の元を温めながら、漬け込んだ豚肉に片栗粉をまぶして揚げていきます。

つくり始めたら写真撮ってる余裕無くなって・・・完成写真〜♪　写真だとカツカレーの様にも見えますが、ちょっぴり中華風スパイスの効いたハヤシライス的な台湾魯肉飯に、ニンニクパンチの効いたパーコーがよく合って美味いわ〜♪

ちなみに、焼売はこないだ買ってきて食べてなかった例のヤツをチンしてます・・・（これも肉肉しくて美味かった）　そんな台湾魯肉飯が気になる方は、名古屋方面に行ったさいにでも探してみてくださいませ〜♪

足羽川でひげ餅

こないだの日曜日休みは、福井で美味しいラーメン食べてたんですが・・・その後、デザートを食べにこちらの老舗和菓子屋（お餅屋？）「ひげ餅」さんに寄ってきました！

お目当ての大福餅を買うこと出来て、ゴキゲンで足羽川の堤防へ・・・

いただいたのは、前回売切れで買うコトが出来なかった「豆餅大福」！　アンコの甘さと豆の塩気の対比が、もうたまらん美味しさとなっておりました♪

そしてもうひとつ・・・名物の「くるみ大福」とも迷ったけども、個人的に大好きな「草餅大福」を買ってきました！

ラーメンで腹いっぱいになってるはずなのに、なんか普通に食べれちゃう・・・そんな、甘い物は別腹だとお考えの方は、極上な大福餅がありますので是非どうぞ〜♪

大福餅が美味しい餅屋「ひげ餅」さんはこのあたり

まほろば

こないだの日曜日は福井方面へ自転車で気持ちよくお出かけしてたのですが・・・

この日の目的地、福井運動公園のすぐ近くのラーメン屋「まほろば」さんにやってきました！　って・・・外待ちの行列が出来てる？！

ま、とりあえず店舗写真を撮る時間はたっぷり有りそうなんで、ゆっくりとお店の外観を撮影・・・

なんてコトしてるうちに、意外と早く店内へご案内・・・てか、食券買ったら店内待ちも若干ありましたが・・・

店内待ちはさほどでもなく、程なくして席へご案内〜。　とりあえず、福井と言えばのドリンクがあったのでチョイス！

「さわやか」と言うネーミングからするとピッタリの色なのか？　よくわからんけど、福井県民が子供の頃から飲んでるソーダ水らしいです。

まずはメニューを・・・って、もう食券買って注文は済んでるけど、推しのラーメンが三種類でどれもこだわりが有りそうな感じ♪

鯖江にも系列店があるみたい・・・こちらは煮干し推しなお店ってコトで、こちらも食べてみたいかも。。。

注文済みの「和え玉」の食べたかたレクチャーが・・・

そんなコトしてるうちに注文した「泡白湯＋味玉」が着丼！　普通の白湯スープも美味しいですが、泡立てるとさらに甘みが引き立つ〜♪

ズズッと麺を食べ終えて・・・（食べ終える少し前に声掛けしました）「和え玉」も着丼！　ラーメンとほぼ同じ大きさの器にド〜ンと麺が鎮座♪

麺の下にあるタレとよーく混ぜ合わせて麺その物を美味しくいただき、半分くらいになったら残った白湯スープにIN！　つけ麺風にして食べてもいいとのコトですが、オレは全部スープにINして食べるのが好みです♪

そんなこんなで、ラーメンと和え玉で美味しく満腹にさせていただきました！　いや〜美味かった・・・次は「醤油味のラーメン」も気になるけど「蛤」かな・・・いやいや鯖江にも行かなくちゃいけないですね。

そんな「まほろば」さんが気になる方は、土曜日曜は行列覚悟ですが是非どうぞ〜！

まさに並んででも食べたい美味しさの「まほろば」さんはこのあたり

5月の田嶋牧場

おもいがけずイイ天気になってた昨日の日曜日休み・・・朝メシのパンを食べた後、ペダルも軽やかに自転車走らせ北方湖方面へ向かうと・・・なんか新しい道の駅が出来てた！

帰ってから調べたら、先月オープンしたばかりの「道の駅 蓮如の里あわら」てのらしいです。（トイレ休憩によらせてもらいました）　その後は、北方湖をこえて目的のお店「田嶋牧場のソフトクリーム屋」さんへ〜♪

このくらいの行列なら許容範囲内ですね・・・と言う事で並ぶことしばし。。。

なんか新メニュー出てた・・・悩みながら行列に並んでると・・・

すぐに順番まわってきて焦る〜。。。

つーコトで、いただいたのは「ブルーベリーソースがけソフト大盛り」！　牛乳の風味の強いソフトクリームにブルーベリーの酸味と甘味がたまらん美味しさ〜♪

爽やかな5月の晴れの日にいただくソフトクリームは、まさに最高の贅沢ですよね・・・。　そんな贅沢を堪能したいって方は、土日は若干並ぶ感じみたいですが5月はそれも気持ちいいんで是非どうぞ〜♪

美味しいソフトクリームの「田嶋牧場のソフトクリーム屋」さんはこのあたり

子安神社でブラン・ア・ポワ・ルージュ

週間天気予報では微妙な感じだったけど、なんかイイ感じで晴れた5月の第三日曜日だった本日・・・

メチャ久しぶりになったけども、オレの大好きな加賀温泉駅近くのパン屋「ブラン・ア・ポワ・ルージュ」さんに行って来ました！

と言うのも、オレの休みと同じ月曜日が定休日なのに加えて、第三日曜日も休みの時があったりでハードルが上がりっぱなしだったんですよね。。。

今日もドキドキしながら来たわけなんですが・・・やってて良かった〜♪

つーコトで、買ったパン抱えて加賀温泉駅前を通過して・・・

ここも久々になった、加賀温泉駅裏の「子安神社」にやってきました。

見晴らしのいい場所にあるけども、それゆえ人があんまりこないオレ的に最適な朝飯スポットとなっております♪

今日は日差しが強いので、こちらの祠の前の日陰でいただきます。。。

ちなみに、レジ袋はカワイイ赤丸ドット・・・

つーコトで、本日買ってきたパンは「カスクルートバジルチキンサンド」！　もうこれ絶対に美味いヤツ・・・チキンとチーズにくわえて、写真だと見えてないフレッシュトマトがいい仕事してる〜♪

つづいてこちら・・・「ナスとズッキーニのタルティーヌ」！　ズッキーニとナスのみずみずしさがたまらん美味しさとなっております・・・♪

んでもってこちらは日本風の惣菜パン、ゆで卵を丸々1個乗っけた「ハムエッグ」！　やっぱりこーゆうのも好きなんですよね・・・♪

そしてデザートは別腹・・・な「アップルパイ」でシメ！　サクサクパイ生地にリンゴのコンポートがタップリ詰まった、まさにパン屋さんのアップルパイとなっておりました♪

そんな月曜日休みだけどもメチャいい感じのパン屋さん「ブラン・ア・ポワ・ルージュ」さんが気になる方は、「子安神社」もメチャいい感じなんで合わせて是非どうぞ〜♪

にしても・・・ホントここ良い場所だわ〜。　来年はそれに加えて新幹線が走るのを眼下に見る事が出来るようになるし・・・近いうちにまたこよ〜っと♪

オレ的にメチャお気に入りな「ブラン・ア・ポワ・ルージュ」さんはこのあたり

景色抜群で由緒正しい「子安神社」はこのあたり