こないだ旅行の二日目・・・午前中にちょこっと観光した後、昼飯のラーメンを食べるべく場所を移して・・・って、オレとしたことがお店の外観の写真撮り忘れた!
と言うのも・・・こちらのお店
「すがり」さんは、
Webページや
グーグルストリートビューとかも見てもお店の看板が無い!? しかも古びた民家風の佇まいってコトもありメチャ入りづらい・・・けど、常連さんと思われる人達の後について無事入店。
しかしここでまた新たな試練・・・券売機は当たり前として、こちらのお店はキャッシュレス決済のみと言うハードルの高さ!(そうでもない?) なんとか食券を購入して二階に上がると・・・(ニ階がお店になってます)これまた洒落た店内。
ビールも洒落たボトルの見たことないヤツだったし・・・を飲みながら暫し待つと・・・
オレの注文した「モツカレーつけ麺+モツ増量+味玉」が着丼! う〜む、なんとも美しい佇まい・・・これは間違いなく美味いヤツだ・・・
全粒粉と思わしき麺も美しい・・・すべてに抜かりの無い高い完成度の一品♪
そしてツレが注文したのは「ラーメン モツ+モツ増量」・・・これも見るからにかなりの完成度の高さ。。。
写真を撮っていざ食べよう・・・としたら、箸が無い・・?! ふと思い出してカウンターの下に手をやると・・・引き出しになってて、箸と調味料とかがこんにちわ♪
あらかじめグーグルで調べといて良かった・・・ま、店員さんに聞けばいいだけなんですけど、それもなんか恥ずかしいよね。 ちなみに調味料は4種類、お好みのヤツをどうぞ♪
カレーつけ麺は、スパイシーかつモツの脂と旨味が効いたパンチのあるタイプ・・・で、あっと言う間に麺終了。 その後はシメのご飯が付いてくるってコトで、その旨を伝えるとご飯をダイブイン!
これが美味くないわけないですよね! よくあるカレーうどんの後にご飯を入れるヤツと違い、カレーがメチャスパイシーで・・・これがスープカレーってヤツ?!
ってコトで、カレーつけ麺に満足して(モツラーメンも一口もらったけど美味かった)いざ帰ろうかとすると・・・他の食べ終わったお客さんが入り口とは反対方向へ・・・? って、このお店一方通行なんだ!
奥に細長い店内の一番に奥に螺旋階段が設置されてて、奥の中庭に面した通り土間を通ってお店の外へ・・・なんかのアトラクションみたい。
そんな感じの微妙に敷居の高い看板の無いラーメン屋「すがり」さんが気になる方は、オレ的にはメチャお薦めなんでグーグルとかでよ〜く下調べしてから是非どうぞ♪
posted by しらかわ at 12:39| 石川 ☁|
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ラーメン石川県外
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