夏真っ盛りな昨日の日曜日の夜・・・焼肉大好きの仲良し同業者友達と、小松の「味道園」さんにて真夏の焼肉大会を開催してきました!
なにはともあれな「牛タン」でスタート〜!
味道園さんの一夜漬けをポリポリしながら焼けるのを待つ・・・
んじゃなくって、牛タンはサッと炙ってすぐ食べる〜♪
その間にも続々と注文したお肉がやって来てます♪ カルビ?ロース?
こっちがカルビ?!そして若鶏も・・・♪
それと同時に・・・味道園上級者のM本さんは、肉と同時にビビンバも発注!
グリグリっと混ぜ合わせたら・・・
肉と同時にいただきます♪ う〜む、上級者だ。。。
そしてもう一人、焼肉の上級者・・・Y本くんの娘ちゃんが、ユッケと・・・
ガーリックライスを発注! これぞまさに焼肉屋を知り尽くした強者の姿!
ちなみに・・・味道園さんは牛肉だけでなく鶏肉も美味い! 柔らかジューシーな若鶏がたまらん美味しさとなっております♪
とうぜん、これだけじゃ足りなくて肉のおかわりも・・・ここでホルモンも追加発注!
味道園さんはホルモンの焼ける姿も美しい・・・♪
なコトしてるうちに、そろそろシメのメニューに・・・焼肉屋のシメと言えばコレですよね!
そしてチャーハン大好きY本くんが注文したのは味道園さんの「焼飯」! チャーハンとは言わないところにこだわりを感じますね〜♪
そしてオレは・・・最近食が細くなった。。。 シメの石焼ビビンバはちょっと無理そうだったんで、一足飛びにデザートのアイスを注文♪
そんな感じで、本日もいつものように食べ過ぎ飲み過ぎの焼肉会となりました・・・次回の味道園は、Y本くんの誕生日会かな・・・♪