と言うコトで、材料紹介〜！ ホントは鶏もも肉なんだけど、今回は鶏むね肉が安かったんでそちらを使用・・・ちなみにオイスターソースはこれのために買ってきました♪
ニンニクと生姜は多めで・・・このへんがすでに悪魔的♪
しっかりと揉み込んだら、ラップをして・・・その間にお風呂入ってきま〜す♪
30分くらい漬け込んだかな・・・いつもの様に少なめの油で揚げていきます。。。
そんなこんなで、本日の唐揚げ〜！ オイスターソースで味付けすることにより、中華風の旨みたっぷりな唐揚げに・・・なる予定だったけど、前回カレー味の唐揚げにした油を使いまわしたらカレー味の唐揚げになった？！
まあでも、いつもと違う風味になったのは間違いない・・・次回は何時もの醤油味の唐揚げに、オイスターソース使ってみようかな・・・。
