2021年09月30日

至高の唐揚げ

以前これの柚子唐揚げ作ったらマジで美味しかったんで日記にUPしたけど、この普通の唐揚げ(至高と言ってるけど作り方はオーソドックス)もメチャ美味しいんでUPしときます♪


まずは用意した鶏もも肉を一口大のサイズにカットして・・・

R0029673.jpg

各種調味料を動画の通り混ぜ込んだら・・・

R0029675.jpg

一杯飲みながら待つこと30分くらい・・・(ホントは風呂入ってた)

R0029682.jpg

調味液に十分漬かったトコで揚げに入ります・・・これも動画通りタップリの片栗粉をまぶして・・・

R0029684.jpg

ちなみに・・・油はちょっと贅沢してゴマ油を使用♪ 贅沢って程でもないか・・・

R0029690.jpg

またもやギュウギュウ詰め・・・これだと少ない油でも揚がると言う利点もあるので、家庭で唐揚げ作る時は意外といいのかも。。。

R0029693.jpg

つーコトで、いい色に揚がったらよく油を切って唐揚げタワーの出来上がり〜!

R0029701.jpg

う〜む、あきらかに食べ過ぎだけども揚げたてだとスイスイ食べられるから怖い・・・惣菜の唐揚げもいいけど揚げたての味わいも捨てがたいって方は、マジで美味いんで動画を参考に是非ともお試し下さいませ〜♪

posted by しらかわ at 15:17| 石川 ☁| Comment(0) | 家メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月29日

秋のフレーバー

こないだの月曜日は、濃厚な豚骨ラーメンを食べてきたわけなんですが・・・

R0029663.jpg

そうなると、やはりデザートはマルガージェラートさんでシメたいですよね・・・と言うコトで、いただいたフレーバーは・・・

R0029665.jpg

「能登のリコッタチーズと洋梨+マロングラッセ」の、季節感タップリな組み合わせ!

R0029667.jpg

豊かな栗(マロングラッセ)の香りと、甘い洋梨が秋を感じさせる〜♪ そんな季節のフレーバーが気になる方は、お店に行くと他にも色々あるので是非どうぞ!

posted by しらかわ at 10:39| 石川 ☁| Comment(0) | マルガージェラート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月28日

豚骨を豚蔵で

スッキリと秋晴れの一日だった昨日の月曜日・・・午前中は山へ草刈りに行ってたんで、昼メシはクルマでお出かけして・・・

R0029642.jpg

暑さも過ぎたらコッテリ豚骨が食べたくなる・・・ってコトで、久々になったけども横川のラーメン屋「豚蔵」さんでラーメン食べてきました♪

R0029648.jpg

お店に到着したのは2時に近かったけども、店内はほぼ満席・・・お昼時はあいかわらず行列が出来る人気店なんですね〜。

R0029651.jpg

つーコトで、いただいたのは「チャーシュー麺+味玉+マー油」の組合わせ! その見た目通りのコッテリ濃厚豚骨がたまらん美味さ♪ 今日はちょっとだけニンニク入れて、さらに美味しさUPしていただいております。

R0029654.jpg

ちょっとだけ迷ったけども、替玉もしちゃいました♪ 細麺で食べる豚骨も美味いんだよね・・・そして味変の魚粉もココで投入して、最後まで美味しくいただきました。

R0029656.jpg

だんだんと涼しくなってきてコッテリ豚骨が恋しくなってきた方は、「豚蔵」さんが間違いないんで是非どうぞ〜♪

R0029662.jpg


posted by しらかわ at 11:35| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月27日

柿と草刈りとヨシタベーカリー

だんだんと秋が深まってきた感じの9月最後の月曜日・・・ヨシタベーカリーさんで朝メシのパン買って・・・

R0029567.jpg

いつもの様に木場潟公園のいつもの場所へ・・・

R0029571.jpg

なんかまた新たに工事が始まってるみたいだけど・・・今日は工事お休みかな?

R0029573.jpg

ってコトで、いただいたのは「ハムとキュウリとチーズのバゲットサンド」!

R0029582.jpg

んでもって、「2種のハムのベーグルサンド」♪

R0029584.jpg

そして最後に・・・なんかいつもと同じパンばっかりだけども「アンコとバターときな粉のバゲットサンド」でシメ〜!

R0029589.jpg

今日はデザートに秋らしく業務スーパーで購入した柿を持参・・・って、この写真撮ったところで気がついたけど、果物ナイフ持ってくるの忘れた。。。

R0029596.jpg

一瞬このままワイルドにかぶりつこうかとも考えたけど・・・とりあえず柿はおあずけして、今日の大事な仕事の草刈りをすべく山の畑へ。。。

R0029601.jpg

今年は柿の当たり年? メッチャ一杯ぶら下がってるけど・・・ウチの柿の木は全部渋柿なんで、しっかり渋抜き処理しないと食べられません。

R0029619.jpg

ってコトで、サックリと草刈り済ませて・・・

R0029637.jpg

業務スーパーで買った柿は、家に帰って上品に皮をむいていただきました♪

R0029640.jpg


posted by しらかわ at 12:33| 石川 ☁| Comment(0) | ヨシタベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月24日

60

すっかり日常に戻ってる感じの今週・・・溜まってた郵便物を整理してたら「SIGMA」さんから何やら届いてるのを発見・・・

R0026405.jpg

さっそく開けてみると「60」と数字がプリントされたハンカチが・・・?

R0026411.jpg

同封の説明書きを見ると・・・「SIGMA」さん、なんと60周年なんですね! ハンカチはその記念品と言う事らしく、お得意さんに配布してるみたい・・・

R0026414.jpg

そのハンカチには「60」の他にも色々と数字がずらり・・・はじめは何かと思ったけど、SIGMAさんのHPを見たら納得。 やることがいちいちニクイですよね・・・♪

R0026417.jpg

なんかこれから登録しても貰える(人数制限有り)みたいなんで、気になる方は是非とも会員登録してみて下さいませ〜♪

posted by しらかわ at 17:14| 石川 ☀| Comment(0) | カメラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月20日

2021 北海道 道北オロロンライン最終日

昨日は1日自転車乗らないで休養日に当てたってコトでペダルが軽い〜!と思ったらメチャ追い風だった…
20210920122241425.jpg
そんなこんなで、今日は稚内空港まで小一時間自転車で走り、後は飛行機の旅を楽しみながら帰りま〜す♪
posted by しらかわ at 12:25| 石川 ☁| Comment(0) | 2021 北海道旅行 道北オロロンライン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月19日

2021 北海道 道北オロロンライン7日目

とりあえず、今年の自転車旅行は昨日まで…今日は予備日としてとってあったので、鉄道での旅をチョコっとだけ楽しみます♪
20210919150630399.jpg
詳細はまた後日…
posted by しらかわ at 15:08| 石川 ☀| Comment(0) | 2021 北海道旅行 道北オロロンライン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月18日

2021 北海道 道北オロロンライン6日目

オロロンラインを堪能し尽くした後は…最北の地、宗谷岬を目指します!
20210918110557835.jpg
ってコトで、日本最北端の地に到着〜♪
20210918110725442.jpg
詳細は後日…
posted by しらかわ at 11:08| 石川 ☁| Comment(0) | 2021 北海道旅行 道北オロロンライン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月17日

2021 北海道 道北オロロンライン5日目

天塩町で国道262号とお別れして、いよいよオロロンラインのクライマックス道道106号に入ると…果てしなく真っ直ぐな道が北海道を感じさせる〜!
20210917174211094.jpg
そして利尻島が真横に見えるトコで、砂浜に出られる道があったんで出てみた〜♪
20210917174359260.jpg
ってコトで、詳細はまた後日…

posted by しらかわ at 17:45| 石川 ☁| Comment(0) | 2021 北海道旅行 道北オロロンライン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月16日

2021 北海道 道北オロロンライン4日目

今日は向かい風もおさまり、絶好の自転車日和で気持ち良く走っております…が、写真はあんまり変わらないね…
20210916180420457.jpg
しかし、今日は海の向こう進行方向左手に
ず〜っと利尻富士が見えている〜!(↓の写真バス停のちょい左)
20210916180601648.jpg
写真だと薄っすらとしか写らないけど、実際はかなりクッキリ見えてます!

詳細は帰ってから…
posted by しらかわ at 18:12| 石川 ☀| Comment(0) | 2021 北海道旅行 道北オロロンライン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする