2019年02月19日

超豚骨

昨日も書いたけど・・・2月とは思えぬポカポカ陽気の昨日の月曜日・・・

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時々無性に食べたくなる豚骨ラーメンのお店、「豚蔵」さんに行ってきました!

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さっそくいつものヤツを注文しようとすると・・・豚蔵さんお得意の豚骨スープを、さらにバージョンUPした凄そうなのがあった〜!

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つーコトで、いただいたのは「超豚骨ラーメン+味玉+チャーシュー」の組み合わせ♪ ちなみに超豚骨は普通盛りオンリーの提供となっておりました。

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う〜む、これは・・・いつもの豚蔵さんのスープを煮詰めて濃厚にした感じなんだけど、濃厚好きにはたまらん美味しさ! その濃度ゆえ麺にスープがタップリ絡みつく〜♪ でも、なるべくスープは残すようにして・・・替玉投入〜!

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この時点で完全にカルボナーラ状態に・・・♪ 美味しく完食させていただきましたが、店内が混み合ってきて慌てて会計してお店を出たら完食写真撮り忘れてた。。。

ぜんぜん関係ないけど、帰り道・・・久々に通りかかった小松駅近く(丸内中学校付近)の新幹線延伸工事が、なんか凄い事になってたんで記念撮影。

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JR在来線の高架の上に、さらに高い高架橋を架けてるんだから凄いわ〜。 これからますますこんなのがぶっ建ってくるんだから、小松も都会になっていくんだね・・・違う?

posted by しらかわ at 09:52| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする