2018年08月21日

パリパリチョコ&トマトシロップ

お盆休み最終日は越前市までラーメン食べに行ってきたんですが・・・その帰り、あわら市のソフトクリーム屋さん「田嶋牧場のソフトクリーム屋」さんに寄ってきました。

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前回はパリパリなこがしキャラメルソースをいただいたので・・・

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パリパリチョコレートソースがけ大盛りをチョイス♪ キャラメルソースも良かったけど、パリパリはやっぱりチョコに限ります!(個人的見解)

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そんな感じでお盆休みはソフトクリームを満喫していたのですが・・・実は昨日も「田嶋牧場のソフトクリーム屋」さんに食べにいってました!

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この日は限定のトマトシロップがあったので迷わず・・・

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トマトシロップがけ大盛りをチョイス! トマトなんだけど酸味はほとんど感じられず、トマトの甘みだけを抽出した、トマト好きな方はもちろんそうでもない方にもトマトの美味しさを楽しめるトマトシロップがけソフトとなっておりました♪

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その他にも色々とバリエーションがあるので、ソフトクリーム好きの方は是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 16:05| 石川 ☀| Comment(0) | アイス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月20日

白湯

お盆休みの後にすぐ第三日曜月曜の連休と、休んでばっかで時系列ガタガタですが・・・お盆休み最後の日(15日の水曜日)、天気がイマイチだったので車で福井方面へおでかけ!

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福井は他にも行ってみたいお店(ラーメン屋)はあるんだけど、なんかココに来ちゃうんですよね・・・な、「麺屋鶏っぷ」さんに行ってきました!

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鶏っぷさんではとりあえず一通りメニューをこなしたんで、初心に帰って・・・

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特製白湯しょうゆ大盛りをチョイス! 白い湯と書いてパイタンと読むのとおり、スープが白い!・・・って、前からこんなに白かったっけ? 白さの秘密は・・・スープの泡立ち。 泡の下はちゃんと醤油味になってますよ〜♪

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なんてコト思ってたら、「NEW」のマークにおもわず券売機のボタン押しちゃった「豚ロースごはん」着丼!  オレの大好きな豚が贅沢に乗っかった採算度外視?なサイドメニューとなっております♪

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ってコトで、もう一度激写! う〜む、素晴らしい・・・写真見てるだけでメシが食えそうなビジュアルとなっております。。。

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実際に食べても美味しいんですが、見た目が美しいラーメンは美味しいの法則がピタリと当てはまる、そんなステキなラーメンとなっておりました。

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ちょっぴり遠くて月曜日が定休だったりしますが、それでも行く価値のあるラーメン屋さんなんで白湯ラーメンがお好きな方は是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 21:43| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月19日

肉会

お中元でいただいた「鴨のロースト」をY本くんちで食べようか・・・と言う流れで、各自飲み物と料理(主に肉)を持ち寄って家飲み会「肉会」を開催しました!

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老舗旅館「Nとや」総料理長が手がけたって話の「鴨のロースト」、これは間違いのない美味しさでした♪  そして、出汁巻玉子にはうるさいY本くんが作った特製出汁巻玉子〜! ポイントは「白だし」をたっぷり使うコト?!

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そんでもって、オレの持ってきた豚バラと鶏むね肉と味付け玉子の3点セット〜! ちょい味付け薄めだったけど、まあこんなもんでしょ・・・♪

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イイ感じで酔っ払ってきたところで、メインの塩焼きそば登場! 地元の人にしか分からない老舗中華料理屋「Kちゃん」の味を忠実に再現した、至高の逸品が普通にスーパーで買えると言う幸せ♪ お好きな方は是非どうぞ!

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そんで、箸休めにY本くんちに常備されているという「鶏皮のピリ辛煮」! これまたダシを贅沢にに使ってちょいピリ辛に仕上げた鶏皮好きにはたまらん一品♪ これも白ダシをたっぷり使うのがポイントみたい。。。

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そうこうしてるうちに、仕事で遅くなったM本ちゃんが遅れて合流・・・と同時に、本日のメイン「ビーフステーキ」〜! 本日はちょっぴり奮発して国産牛肩ロースを使用しております♪

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と・・・これ書いてて気がついたけど、オレの持ってきた「焼豚」(いただきものだけど)食べてなかった! あれも中々の物だったんですが・・・たぶん年末にもいただくと思うので、その時また「肉会」やりましょう。。。

posted by しらかわ at 20:07| 石川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月18日

昔ながらの冷やし中華

またしても昨日の続き・・・厳しい暑さだったお盆の中日、葛ごおりだけじゃクールダウンできそうにない感じだったので・・・

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今年はまだ冷たいの食べてなかったな〜と「ラーメン一鶴」さんへ・・・。

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先日、替玉につられて食べそこねたこちらをいただきます!

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つーコトで、いただいたのは「冷やし中華大盛り+チャーシュー+味玉」の組み合わせ♪

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写真撮ってさて食べようと思ったら、店主が「すみません、これ入れ忘れました!」と黒いツブツブを小皿に盛って差し出すじゃないですか。 ・・・って、これ「ブラックタピオカ」? つーコトで再撮影、タピオカが入るとちょっぴり迫力増したかな? 

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にしても・・・なんか冷やし中華って久々に食べた気がするけど、こんなうだるような暑さの日には素直に嬉しい美味しさですね〜♪

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後半に付属の練り辛子を入れたら辛いタイプのヤツだった・・・辛いの苦手な人は要注意・・・つーか、いきなり全部入れずに様子を見ながら是非どうぞ。(^ ^;)

posted by しらかわ at 10:00| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン一鶴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月17日

葛ごおり・白ぶどう

昨日の続き・・・朝メシのパンを食べたらデザートも・・・ってコトで、葛ごおりアイスバー全制覇を目指し河田町の「河田ふたば」さんに行ってきました!

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ってコトで、いただいたのが「葛ごおり・白ぶどう」・・・で、無事フルコンプリート〜!

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夏を感じさせる爽やかな甘さの白ぶどう味は、このクソ暑い日にピッタリなフレーバー♪  前回食べた「ぶどう味」と比べると、さらに爽やかな感じがするのは白い色のせいなのか・・・?

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お盆を過ぎて暑さのピークも過ぎた感じですが・・・まだまだ冷たいデザート食べるぜ〜!って方は、「河田ふたば」さんの「葛ごおりアイスバー」を是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 15:06| 石川 ☀| Comment(0) | アイス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月16日

パン工房ホルン

お盆休みの中日だった一昨日の火曜日・・・いつものパン屋さんはお盆休みだったのでどうしようかと思ってたところ、ナイスなタイミングでステキな感じのパン屋さんを見つけました。 若杉町のパン屋さん「パン工房ホルン」さんです!

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石造りのオシャレな外観とは裏腹に、お店の雰囲気はまさしく昔ながらの町のパン屋さん♪  そんな中から選んだのが「チキンカツサンド」〜!

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分厚いチキンカツがミッチリと挟まれたボリューミーなサンドイッチ♪

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肉を食べたら野菜もね・・・ってコトなのか、同梱の野菜サンドが嬉しい気遣い。 みずみずしい野菜が作りたてなのを示しております♪

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そしてこちら、いかにも町のパン屋さん的な発想の・・・「カツカレーパン」〜! ひと口サイズのカツをカレーソースで絡めてチーズONした、惣菜系パンの進化型。 お味の方は、まさにそのまんま〜♪

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そして最後に、ソーセージとチーズONの惣菜パン〜! これぞ正しい町のパン屋さん的パン。 そのしっかりとした味わいに、なんだか懐かしさを覚えるのはオレだけではないはず。。。

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ホッとするパンの品揃えと雰囲気を味わいたいって方は、外観とは裏腹な正統派昔ながらの町のパン屋さん「パン工房ホルン」さんへ是非どうぞ〜♪
posted by しらかわ at 12:14| 石川 ☁| Comment(0) | パン・ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月15日

お盆のヨシタベーカリー

お盆休み初日の月曜日・・・家の用事を済ませるべくクルマでお出かけのついでに、もしかしたらやってるかも・・・と「ヨシタベーカリー」さんに寄ると、どうやら営業してるみたいだけども何だか凄い行列が見える。。。

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みんな考えることは一緒なんだな〜とか思いつつ、その列に並んで無事パン購入♪ その足で家の用事(草刈り)を済ますべく山の畑へ。。。

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ってコトで、いただいたのは「ベーコンとクリームチーズのベーグルサンド」〜!

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そして、最後の1個だったのを無事GET!「アンコとバターとキナコのバゲットサンド」〜♪ 今日はエアコンの効いたクルマの中で食べてるけど、車内で食べるとキナコが散乱して結構大変な事になるのでご注意を・・・。

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そして最後に、チョコチップたっぷりの「チョコチップベーグル」〜!

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チョコチップが大量に入り過ぎて、もはや普通のチョコレートが大量に入ってるだけな感じだけに見えるけどチョコチップベーグルです・・・。

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そんな感じで朝メシ食べた後は、汗だくで草刈り・・・と言うコトで、一昨日の日記に続く。。。

posted by しらかわ at 19:31| 石川 ☁| Comment(0) | ヨシタベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月14日

いっぽ(一保)

お盆休みに突入〜ってコトで、昨夜はY本くんに誘われて小松市四丁町の居酒屋「いっぽ(一保)」さんに行ってきました!(運転手としてY本くんの娘ちゃんも一緒)

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以前も一度来てるんだけど、その時は酔っ払っててよく覚えてない・・・ってコトで、今夜は「いっぽ(一保)」さん自慢の料理をじっくりと堪能させていただきました!

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まずは、Y本くんお勧めのスジ煮込みとタコ唐揚げ〜! どちらも上品な味わいで、居酒屋と言うよりも料理屋さんの味付けみたい。。。

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そして、Y本くん絶賛のダシ巻き玉子!。 これもしっかりとダシの効いた料理屋のダシ巻き玉子で、これを気軽に居酒屋価格で食べれるのが嬉しいですよね〜。

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そしてオレのリクエスト・・・アサリの酒蒸し〜♪  これもアサリの美味いダシがたまらん〜♪

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そんでこれもY本くんのお勧めだったかな? 牛肉唐揚げ〜。 鶏のから揚げとは一味違う、牛の旨味をカラッと閉じ込めた一品となっております♪

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そしていよいよメインの登場、予約の時点でY本くんが注文していた・・・岩牡蠣〜! 出てきた瞬間「デカっ!」と口に出ちゃった大きさで、そのデカさを分かってもらうと手に持ってもらったけど・・・やっぱり写真じゃ伝わらない。。。

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ミルク感だっぷりの岩牡蠣を堪能した後は・・・鶏にも頑張ってもらいました、手羽先登場! ほんのりとニンニクが効いた大人な味付けとなっております♪

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そろそろシメに近づいてきましたが・・・まだまだ食べるよ! 牛唐揚げが美味かったので牛のカツ、牛カツも注文。 レアな揚げ具合が嬉しい牛好きにはたまらん一品!

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そして玉子好きにはこれ!チーズオムレツ〜♪  トロ〜りチーズINのフワフワオムレツは、まさに卵料理の王様です!

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・・・と、そんなコト言いながらもシメにいただいたのは、しっかりとメニューにありましたオレの大好きな「味付け玉子」♪  Y本くん、これがメニューにあるのを知ってて誘ってくれたのかな?

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そんな感じで、しっかりと酔っぱらいになりつつ大満足で満腹にさせて頂きました♪  そーいや・・・帰りにコンビニに寄って送迎してくれた娘ちゃんのためにアイスを買ったけど・・・

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しっかりと自分用のデザートも買ってます・・・Y本くんセレクトの「スイーツ氷ストリベリー」〜!

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そんな感じで、お盆の夜は美味しい料理と楽しいお酒でじっくりまったり濃密に過ごすコトが出来ました♪  次回もまたヨロシクで〜す!(^ ^)w
posted by しらかわ at 19:54| 石川 ☁| Comment(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月13日

鰻めん

お盆真っ盛りな本日月曜日・・・山の草刈りを命じられ、汗だく・・・じゃなくて、汗だっくだくになって頑張った後は・・・

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自分へのご褒美〜♪・・・ってコトで、お盆の特別営業日の「麺や福座」さんに行ってきました!

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そうなんです、夏めん第一弾に続くスペシャルな第二弾を食べに来たんです♪

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つーコトで、夏めん第二弾「鰻めん+鰻増し+味玉+替玉」の組み合わせ♪ いつもながらの美味しい麺とスープはそのままに(スープは鰻ダシって話でした)トッピングに鰻がON! これぞ夏の麺に相応しい極上の一杯となっておりました♪

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画面左が煮鰻で右が白焼き・・・と解説していただいたのですが、どちらも肉厚の極上品! 特に白焼きの方は・・・香ばしさ、脂の乗り、ふっくらとした弾力、と三拍子揃った美味しさ! それが冷たいスープに少し浸かると旨味がさらに増して・・・これは新しい鰻の食べ方?

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そんなこんなで、草刈りで疲れた身体に最高のご褒美となりました! お盆に美味しい鰻を食べてやろうって方は「麺や福座」さんで是非どうぞ〜♪

posted by しらかわ at 14:53| 石川 ☁| Comment(0) | 麺や福座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月12日

替玉推奨

今頃になって先週の月曜日の話なんですが・・・

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曇り空で暑さも多少やわらいだ感じだったけど、冷たい麺情報を聞きつけ「ラーメン一鶴」さんに行ってきてました!

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お目当ての冷たい麺は・・・今年は「冷やし中華」! しかも昔ながらのヤツみたいで、酸っぱ冷たい暑さを吹き飛ばしてくれそうな感じの夏季限定メニュー・・・♪

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早速注文しとようとしたら、限定メニュー用のPOPがもう一つ出てきました。 これは・・・暑い夏になんとも挑戦的な・・・おまけに替玉推奨って・・・

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つーコトで、気づいたらこちらを注文してました「高菜豚骨ラーメン+味玉+チャーシュー」の組み合わせ! あと、以前もらった餃子のクーポン券があったので久々に餃子も♪

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そして、推奨ってコトでとうぜん替玉も注文! 激辛では無いジンワリ辛い高菜と豚骨スープの組み合わせで、極細麺がいくらでも食べれる〜♪

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もう一回替玉しようかと考えてましたが、どう見てもスープが足らなくなっちゃったのでそれは断念。。。 わずかに残ったスープをチュルンと飲み干し、美味しく完食させていただきました♪

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昔ながらの冷やし中華も気になるけど、豚骨好き替玉好きの方は是非どうぞ〜!

posted by しらかわ at 15:23| 石川 ☁| Comment(0) | ラーメン一鶴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする