来てみたら、見事に晴れてた！ おまけに桜もまだかろうじて残ってる感じ？！ とりあえず昼どきを過ぎてたので先に目的地へ・・・
やってきたのは、塩ラーメンで有名な南砺市の超有名店「ラーメン真太」さん！
塩ラーメン（塩そば）や「鶏そば」で有名なお店なんですが、実は「醤油」や「味噌」もあるんですよね・・・おまけに「つけ麺」とかもあったりして。。。
あれだけ塩が美味いんだから醤油とかも美味いに決まってる・・・ってコトで、いただいたのは・・・と、その前に「シソ棒餃子」が登場。 普通の餃子に比べ薄く作ってあるので焼き時間が短いのか？ そのシソが効いたさっぱりと美味しい餃子を食べてると・・・
「コク旨醤油ラーメン＋鶏むねチャーシュー＋鶏だんご＋味玉」が着丼！ これは・・・コクがあって旨味がドーンときてキレのある醤油でキリッと締まった、まさにコク旨醤油と言うに相応しい美味しさ！ これがこんなにひっそりとした扱いでいいのか・・・？！
なんてコト考えながら食べてると、真太特製のジャンボな唐揚げ登場！ その大きさからか揚がるのに多少時間がかかるみたい・・・だけども、これがまたカリッとジューシーでそのボリュームに負けない美味しさとなっております！！
いや〜、こうなると「つけ麺」や「味噌」も気になるわ〜。 おまけに時々限定メニューも出てるみたいだし・・・南砺市に来る回数が増えそうな予感。。。
帰りは、来る時に気になってた福光の桜を見に行ったら・・・やっぱりここも終了的雰囲気でした。 今年の桜はやっぱり全国的に早かったみたいです。。。
